11 січня 2015 року, 13:15

Свинина в кисло-солодкому соусі

Я довго шукала рецепт ідеальної свинини з ананасами в кисло-солодкому соусі. Те свинина не така, то соус не солодкий ... І ось ... він! Ідеальний! (Фото не моє!) Інгредієнти (2 невеликі порції): Пісна свинина - 250 г Ананас - 125 г Жовток одного яйця Борошно - 3 ст.л. Крохмаль 4 ст.л. Цукор - 4 ст.л. Томатна паста 1 ст.л. з великою гіркою Оцет (бажано рисовий) 4 ст.л. Рослинна олія для фритюру Сіль 1. Почнемо з м'яса. Свинину потрібно нарізати кубиками 2см х ...

Читати повністю...

кулінарне співтовариство

Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога

У процесі своїх численних поїздок, моєю метою є не тільки огляд визначних пам'яток, а й знайомство з місцевою кухнею. У кожній країні вона по-своєму чудова, і завжди знаходяться страви, які дуже хочеться навчитися готувати. Вже неодноразово намагалася перейняти рецепти, але чомусь не виходить навіть близько досягти результату, схожого з оригіналом. Безумовно, багато страв потрібно їсти тільки в тій країні, де їх рецепти передають із покоління в покоління. І як би не намагалися наші російські кухарі перейняти досвід, все одно національну кухню ...

Читати повністю... Tapioka

21 жовтня 2014 року, 17:01

свинина в кисло-солодкому соусі

Свинина - 1 кг Кунжут - 1 ст. л. Рослинна олія - ​​2 - 3 ст. л. Соус Мед - 2 ст. л. Соєвий соус - 2 ст. л. Часник - 2 зубчики Приготування Мультиварки включити на програму "Випічка". Налити рослинне масло і нагрівати 3 - 5 хв. Зробити соус: змішати мед і соєвий соус. Видавити в цю масу часник. Перемішати. У нагріту олію покласти свинину і обсмажувати до золотистої скоринки 10 - 15 хв з кожного боку. Потім мультиварку ...

Читати повністю...

Свинина в кисло-солодкому соусі з ананасами

Соковите, м'яке м'ясо свинини в густому кисло-солодкому соусі з шматочками ананаса. Дуже люблю таку свинину ... шкода не можна зараз))))) Якраз для любителів незвичайних смакових поєднань. Блюдо підійде, як до повсякденного вечері, так і до святкового столу) Шикарно гарнірується картоплею, відвареною або печеним)

Читати повністю...

свинина в кисло-солодкому соусі

На Новий рік я, нарешті, стала щасливою власницею мультиварки. Але на свій сором, опробивать мульти в справі руки дійшли лише недавно.Готовіла по книзі рецептів. Чоловік не дуже любить солодке підливу до м'яса, але навіть йому сподобалося. До речі, свинина моя буквально танула в роті (правда, не знаю, заслуга чи це мультиварки, або все тому, що м'ясо пролежало в маринаді майже добу) Вообщем, менше слів - ближче до справи ...

Читати повністю... Марина Рогожкіна

6 вересня 2012, 22:15

Свинина в кисло-солодкому соусі!

Я готувала як то, блюдо супер! А ось зараз рецепт знайти не можу, але проблема не в цьому, я от думаю а м'ясо буде м'яким, там же його тільки обсмажити і в соусі потім хвилин 15. Боюся що жорсткувато м'ясо може бути ..... Хотіла на святковий стіл зробити !

Читати повністю... Icelandgirl

25 лютого 2013, 23:32

Свинина в кисло-солодкому соусі з ананасами

Сьогодні годувала своїх домашніх на вечерю ось таким блюдом Азіатської кухні за рецептом Наталії http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1712840. Я трохи внесла свої корективи - вийшло гостренького, пряно і соковито - все як я люблю :))) Хто розділяє мою любов до таких смаковим сполученням прошу під кат ...

Читати повністю... Анастасія

24 січня 2011, 16:22

Свинина по-китайськи в кисло-солодкому соусі

Готували з сестрою, взявши за основу цей рецепт http://forum.say7.info/topic3225.html Але в принципі - все на око і на смак) Ну дуже смачно і не гірше ніж в ресторані вийшло) (ну нам, голодним, так здалося)) Тільки перчик треба поцветнее брати, для колорит, ну у нас "на безриб'е" і так пішло) А все дуже просто:

Читати повністю...

Свинина в кисло-солодкому соусі з ананасами!

Знадобиться: 500 гр свинини, 100 мл соєвого соусу, 1 столова ложка борошна, 1 столова ложка крохмалю, 300 гр консервованих ананасів, 4 столових ложки кетчупу, 40 гр цукру, 2 чайні ложки оцту, зелень петрушки, рослинне масло, сіль і чорний перець за смаком 1.Мясо нарізати тонкими невеликими пластинками (2х2 см) і залити совим соусом. Додати борошно, крохмаль і перемішати. Соус повинен вийти за консистенцією як густа сметана. Залишити м'ясо маринуватися на 5-7 хвилин. 2.На олії обсмажити протягом 2-3 хвилин кубики консервованого ...

Читати повністю... Маріанна

17 вересня 2013, 15:37

Фантазія вичерпалася ((

вичерпалася, таке слово чудное)))) Гаразд про що це я .... у мене чесно виконували чесно немає жодної розумної думки з приводу того чим годувати моїх чоловіків ..... Якщо з молодшим все зрозуміло, то зі старшим колапс (((Все набридло, і курка і свинина і яловичина .... що то хочеться такого такого собі) Ну там свинини в кисло солодкому соусі))) Тільки без супер пупер інгредієнтів, що б не бігати по магаз і не шукати) ну і що б було смачно і незвично))) У кого ...

Читати повністю...

Що на гарнір?

На вечерю готую ось таку свинину. У кисло солодкому соусі. http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1725667 Що краще на гарнір приготувати? Чи підійде ось така картопля? http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1725593

Читати повністю...

Чекаю коханого ...

... до вечері. Приготувала свинину в кисло-солодкому соусі по рецепту http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1703780 ВКУСНЯТИНА !!! На гарнір як і годиться рис

Читати повністю... Торі

27 грудня 2015 року, 16:40

Свинина по китайськи

На мій погляд це дуже цікавий і незвичайний рецепт приготування м'яса. Ми завжди намагаємося приготувати для своїх близьких щось новеньке і цікаве, чому б не спробувати такий варіант приготування свинини? Готується не складно, набір продуктів мінімальний, а м'ясо виходить ніжно з хрусткою шкіркою.

Читати повністю...

кисло-солодкий соус

соус до м'яса дуже смачний 2 ложки кетчупу (звичайного) 1ложка оцту (у мене був винний) 1чл цукру 1 невелика морквина (натерти на крупній тертці) трохи перчика молот. (у мене був мелений грубово помелу) я трохи водички додавала корінь імбиру було б не погано (але у мене його не було) все це на сковорідку і прогріваємо хвилин п'ять. зжерли тут же, кисло солодкий мммммммм я його подавала до буженінка і з нього ж готувала свинину в соусі з рисовою локшиною

Читати повністю... ірина

27 квітня 2010, 13:43

свинина в кисло-солодкому соусі

давним-давно нарила цей рецепт на просторах інтернету. готує його завжди чоловік. спочатку може здатися, що багато мороки - але це не так, якщо все далть паралельно - то виходить швидко. ми настільки вже набили руку в його приготуванні, що всі продукти кладемо на око. і ще цей рецепт також дуже хороший з курячим м'ясом - ніжніше получается.ітак: Продукти в грамах: Свиняча шийка - 350, Перець болгарський - 60, Борошно пшеничне - 160, Ананаси - 200, Яйце - 2шт. Панірування: Крохмаль (картопляний) - 300гр ....

Читати повністю...

Свинина по-мисливські

М'яке, соковите і рум'яне, доповнене тонким ароматом часнику. Цей рецепт був моїм першим досвідом в приготуванні цільного шматка м'яса і залишився в фаворитах донині. Найголовніше в приготуванні цієї страви - це вибрати гарне і свіже м'ясо, з достатнім, але не дуже великим, кількістю жирових прошарків, а невеликий трюк з мискою наповненою водою, допоможе нам зберегти м'ясо максимально соковитим.

Читати повністю...

свиняча грудинка, томлёная в духовці

Рецепт простий, але дуже довгий. Через те, що свинина нудиться при температурі трохи вище температури кипіння води, вона прогрівається рівномірно, просочуючись при цьому витопити салом і сокамі.Мясо виходить таким м'яким, що не ріже, а розпадається на волокна.К того ж м'ясо нудиться у власному соку і через це виходить супер ароматним.Вкус у м'яса дуже чистий, не обтяжений додатковими приправами. Тому перед закінченням приготування його можна заглазіровать - покрити будь-яким соусом, - або просто подати до нього смачний соус.

Читати повністю... Аня

28 грудня 2016, 16:11

СКЛАДАЄМО НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ.

А що у вас на новорічний стіл, дорогі господині ?!) Діліться.) У зв'язку з появою в моєму житті другого, щокатим «центру всесвіту», пости на сайт додаються з млявою періодичністю))) Але все, ж за ці 7 місяців накопичилося щось смачне, можливо воно і допоможе вам у виборі страв для святкового столу) Невелика підбірка дуже простих і смачних, гарячих страв з м'яса і птиці. Через брак великої кількості часу, описую всі страви коротко, повне покрокове і супер докладний приготування є на сайті rus.menu ...

Читати повністю...

Меню на Новий рік

Деякі назви клікабельні, рецепти брала з ББ.1) Свинина в кисло-солодкому соусі з ананасаміГотовіла вперше, м'ясо ніжне, соус вдався, улюблений перець прісутствует.2) Смажений рис з овочами і яйцем по-кітайскіГарнір до свинини, вийшло дуже смачно, а головне швидко і легко, планую внести це блюдо в повсякденне меню. Хто не пробував, раджу пріготовіть.3) Салат "Нептун" Ми фанати морепродуктів і цим все сказано.) 4) Салат з фунчози з куріцейПо обсягом багато, шкода поклала мало курки, в наступний раз буду знати ...

Читати повністю... Наталі

8 грудня 2014 року, 21:26

Загальний стіл (для мами)

У кого дитина їсть із загального столу, підкажіть, що ви готуєте, щоб вам самим було смачно? Син, звичайно, із задоволенням їсть все, що у мене в тарілці. Але в тарілці у мене, м'яко кажучи, не зовсім дитяча їжа. Моє зразкове меню минулого тижня:

Читати повністю... Олена

11 березня 2013, 14:25

110 рецептів на кожен день.

Нові 110 рецептів з фото приготування на кожен день! Субота, 01 Жовтня 2011 р 4:27 (посилання) Всі рецепти з фото приготування! Нові 110 рецептів на кожен день: другі страви і гарнір! Не сушіть голову, що приготувати на вечерю! Овочі в сметані