1. Вирощування кролів: особливості та тонкощі
2. Чи вигідний бізнес з розведення кроликів?
3. Кролівництво як бізнес: від початку до кінця
4. Оптимальні умови для утримання кролів
5. Розведення кроликів в вольєрах
6. Розведення кроликів в ямі
7. Бізнес-план кроліководческой підприємства

Бізнес, заснований на розведенні кроликів, вимагає від фермера організації оптимальних умов утримання тварин, в залежності від бажаного місця їх розведення - у вольєрі або ямі, а також правильного складання бізнес - плану для кроліководческой підприємства.

Зміст статті:

На сьогоднішній день розвиток кролівництва в Росії далеко не досягло піку популярності і ефективності виробництва. Хоча слід зазначити і те, що в сільській місцевості вирощування кроликів в домашніх умовах - як частина домашнього господарства - досить повсюдне явище.

Однак домашнє розведення кроликів, як правило, не відбувається у великих обсягах. Для того, щоб забезпечити свої потреби в кролячому м'ясі, людям не потрібно масштабне виробництво. М'ясо кроликів має низку вигідних (в порівнянні з м'ясом інших тварин) властивостей. В основному кроляче м'ясо цікавить людей в силу своєї високої калорійності при засвоюваності його організмом в 90%, вмісту в ньому лецитину, нікотинової кислоти, білків. При цьому рівень холестерину в кролятині дуже низький, тому воно рекомендується людям, які мають захворювання шлунково-кишкового тракту, серцево-судинної системи.

Вирощування кролів: особливості та тонкощі

Незважаючи на те, що кроляче м'ясо має ряд переваг перед будь-яким іншим, кролячі ферми всієї Російської Федерації можна в буквальному сенсі «перерахувати на пальцях». Експерти стверджують, що проблема полягає ні в відсутності придатних для життя кроликів кліматичних умов і умов середовища (більш того, вважається, що саме ці тварини - самі невибагливі до умов утримання, самі плодовиті), ні в низькому попиті на м'ясо (згідно з соціальним опитуванням, більше 60% людей стверджують, що вони готові регулярно вживати кролятину, проте не завжди знаходять її на полицях магазинів). У чому ж тоді проблема вітчизняного кролівництва? Після недовгих роздумів припущення залишається тільки одне: невміння, підхід без належної відповідальності та підготовки.

Насправді, вирощування кроликів вважається далеко не складним завданням. Але це не означає, що за неї треба братися, не маючи жодних уявлень про те, що з себе представляє кролівництво. Перед початком будь-якого бізнесу рекомендують почитати літературу про це, щоб утвердитися в своєму рішенні, або, навпаки, зневіритися.

Кролики невибагливі до умов утримання - можуть жити як в спеціально обладнаних шедах або крільчатниках, так в певних чином облаштованих приміщеннях, навіть в клітинах або вольєрах, встановлених на відкритому просторі. До корму кролики невибагливі: досить лише того, щоб в раціоні кроликів було три основних види кормів: грубі (сіно, солома, гілки дерев), соковиті (різні трави і коренеплоди) і концентровані (поживні корми: рибна або м'ясо-кісткове борошно). Концентровані корми більш ефективні в зимовий період. Також взимку можливо підгодовувати кролів вітамінними комплексами.

Важливо проводити профілактику проти захворювань. На практиці це часто виражається в тому, що час від часу фермери дають кроликам «срібну воду», яка дезінфікує організм тварини. Як правило, її отримують, пропускаючи через срібні електроди, що знаходяться у воді, налитої в діелектричну (не проводить струм), наприклад, скляну ємність. В результаті проходження струму залишається осад у вигляді іонів срібла Ag +. Вода з іонами срібла має бактерицидну дію, при цьому абсолютно не токсична для тварин.

Для досягнення максимальної рентабельності товару рекомендують купувати виключно м'ясні породи кролів. Кролики таких порід досягають товарної маси вже у віці від чотирьох до п'яти місяців, тоді як кролиця здатна давати до 10 окролов, в кожному з яких не менше чотирьох кроленят, в рік. Однак, звичайно ж, це приблизні числа. Залежно від умов і породи кролиця може давати, за статистичними даними, від 4 до 12 окролов на рік. Так, за приблизними розрахунками одна самка і її річний приплід дають приблизно 100 кілограмів товарного м'яса.

Чи вигідний бізнес з розведення кроликів?

Прибутковість такого бізнесу розраховується досить просто. Наприклад, якщо забій кроликів проводять в чотирьох- або п'ятимісячне віці (при масі тварини близько трьох кілограмів). В середньому, один кілограм м'яса кролика коштує 300 рублів. Від трикілограмового кролика отримують зазвичай півтора - два кілограми м'яса. Так, оптова ціна м'яса одного кролика приблизно становить 450 рублів. Але рекомендується і підрахувати витрати.

Так, витрати на покупку або оренду землі, реєстрацію, маркетинг та інші організаційні витрати можуть складати до одного мільйона рублів. Також до витрат відноситься покупка корми, витрати коштів на ремонт техніки і приміщень. В основному, саме це і становить витрата. Припустимо, що на фермі міститься 1000 кроликів. З них 500 - кролиць. При правильному догляді самка може давати від 25 до 60 голів приплоду, що становитиме від 40 до 120 кг м'яса.

Так, за рік можна отримати, в середньому, 80 000 рублей, що на другий рік роботи дозволить покрити витрати на початок виробництва. Звичайно ж, варто враховувати і те, що частина молодняку ​​загине в силу багатьох факторів, основні з яких: хвороби і некомфортні умови. Забувати не варто і про те, що для ефективного збільшення кількості молодняку ​​необхідно міняти самок, які виробляють нових особин. Якщо одна особина буде протягом довгого часу постійно давати потомство, вона швидко втратить свою плодючість.

Як тільки плодючість самки згасає, її забивають, а потомство виробляє інша самка. Як правило, заміну самців виробляють раз на два роки, самок же - раз на рік. За умови дотримання всіх правил по догляду за кроликами, можна отримати близько семи тонн кролячого м'яса тільки за рахунок приплоду 100 самок. Тому підприємству дуже важливо налагодити канали реалізації і ринок збуту продукції. Виходить, бізнес з розведення кроликів - це вигідно, якщо дотримуватися кількох нескладних правил.

Кролівництво як бізнес: від початку до кінця

Перше, що потрібно зробити при створенні будь-якого бізнесу - залагодити нормативно-правову сторону питання. Для цього потрібно як мінімум зареєструвати своє підприємство. Ось тут-то і виникає питання, яким чином. Як саме реєструється підприємство? Кроліководческой господарство може бути оформлено трьома варіантами:

1. Селянське фермерське хозяйство.КФХ має певні переваги перед іншими варіантами, оскільки володіє полегшеним оподаткуванням, такому господарству надаються певні пільги. Однак сучасне законодавство створює досить важкі умови для СФГ щодо права: багато правові питання, виходячи з законодавчої бази, практично неможливо розв'язати. Безсумнівний плюс СФГ полягає в тому, що воно може бути оформлено як на одного, так і на кількох людей, що дозволяє мати партнерів, які також будуть вкладати гроші в підприємство.
2. Особисте підсобне господарство. При наявності у власності людини хоч якогось ділянки землі - як дача або городу, він є володарем ЛПГ. Для підтвердження цього в органах самоврядування необхідно взяти довідку про те, що ви дійсно є власником даної ділянки землі. Такий вид господарства взагалі не обкладається податками, проте і обмежує ринки збуту. Так, ЛПГ не має права збувати свій товар великим магазинам і мережам супермаркетів, будь-яким ресторанам або кафе. Перелік документів, необхідних для ведення ЛПХ з розведення кроликів:
   • Довідка про стан здоров'я кроликів від ветеринарного лікаря. Ця довідка підтверджує, що під час забою кролики були щеплені, здорові, забій не проходив в умовах антисанітарії.
   • Довідка з ветеринарної лабораторії про те, що за підсумками аналізу м'яса кроликів його можна вважати придатним в їжу.
   • Особиста санітарна книжка власника ЛПГ.
   • Санітарна книжка на засіб транспортування м'яса.
3. Індивідуальне підприємництво. Від оподаткування вже нікуди не дінешся, але витрати на податки можна максимально знизити, вибравши єдиний сільськогосподарський податок формою оподаткування підприємства. Що являє собою ЕСХН? Це податок, який замінює всі інші форми податку. Він має найнижчу ставку - 6% від чистого прибутку.

Оптимальні умови для утримання кролів

Ділянка землі:

1. Розташування ділянки: приміські зони, на видаленні від житлових будинків до 2 кілометрів.
2. Площа ділянки не повинна бути менше п'ятнадцяти соток.

приміщення:

1. У приміщенні повинно бути можливо зберігати постійну теплу температуру в умовах її зниження в навколишньому середовищі.
2. Стіни, підлога і дах приміщення слід зробити так, щоб в них не було щілин: приміщення не повинно бути сирим, в ньому не повинно бути протягів.
3. У приміщенні повинно бути електрику.
4. У приміщенні або поруч з ним повинен бути великий резервуар з водою.

Розведення кроликів в вольєрах

Розведення кроликів в вольєрах проводиться на відкритому просторі. Вольєр є простір, огороджене по периметру парканом. На території одного вольєра не рекомендується утримувати більше 30 особин, а найчастіше в вольєрах містять самку і її потомство. При цьому самців у вольєрах не тримають: вони знаходяться окремо від усіх особин в спеціальному приміщенні, а в вольєри їх підселюють тільки в період парування.

Вольєри влаштовуються на височину для захисту від потоплених. Стіни вольєра робляться з будь-яких матеріалів, при цьому одна повинна бути з сітки. У висоту стіни можу досягати одного-двох метрів. Вони повинні бути зариті в землю в середньому на півметра. Пол у вольєрах звичайно земляний, що дозволяє рідко прибирати його - господарям, а кроликам - рити нори, розвиватися фізично.

Розведення кроликів в ямі

Алгоритм пристрою ями:

1. Купити ділянку під облаштування ями.
2. Вибираючи ділянку, дивіться на кількість височин, адже саме на них і будується яма.
3. Яма повинна бути сухою, поблизу не повинно бути річок, озер боліт, не повинно бути підземних вод.
4. Зміст великої кількості кроликів в ямах небажано. Максимально допустимі розміри ями - 3х3 метра. У такій ямі може жити до 300 кроликів.
5. Яма повинна бути квадратної, три її стіни повинні бути покриті міцним матеріалом.
6. Четверта стіна повинна мати поглиблення на висоті до 15 см. В ширину це поглиблення повинно бути таким, щоб вмістити як мінімум двох кроликів.

Бізнес-план кроліководческой підприємства

Витрати (в рік) при господарстві в 500-800 кроликів:

1. Купівля (оренда) землі, реєстрації: 300 000 рублів.
2. Придбання обладнання: 20 000 рублів.
3. Облаштування приміщень: 25 000 рублів.
4. Витрати на транспорт: 15 000 рублів.
5. Витрати на маркетинг: 10 000 рублів.

Припустимо, в господарстві є кролиця, що дає річний приплід в 25 кроленят, які дорощують до товарної ваги 4 місяці. Витрати на корм можуть скласти до 33000 рублів, за умови, що комбікорми коштують від 7 до 10 рублів за кілограм.

Доходи (в рік). У нас, наприклад, 500 кролів. Тоді м'яса з цього вийде близько 850 кілограм. Ціна кілограма м'яса кролика становить до 200 р. Тоді дохід складе 85000000.

Таким чином можна з упевненістю сказати, що кролівництво - це дуже успішний і прибутковий бізнес за умови дотримання всіх норм і вимог.

Схожі записи