Чтобы стать миллиардером, нужна прежде всего удача, значительная доза знаний, огромная работоспособность, но самое главное – вы должны иметь менталитет миллиардера. Менталитет миллиардера – это такое состояние ума, при котором вы сосредотачиваете все свои знания, все свои умения, все свои навыки на достижении поставленной цели.  Пол Гетти

Що ж буде з бройлерів і з нами: АП про ситуацію на головній птахофабриці регіону

  1. Матеріали по темі

безпечний грип

Два дні тому великі торгові мережі Приамур'я отримали повідомлення від постачальників «Амурського бройлера»: охолодженої продукції не чекати, заморозку поки відвантажуємо. Однак від подальших коментарів, роз'яснення термінів і причин відмовилися, попросивши два дні. До середи ситуація обросла чутками. Лідирували страшилки про пташиний грип і швидке закриття виробництва: нібито Росспоживнагляд поставив хрест на фабриці. Однак в реальності все виявилося інакше.

- Підприємство регулярно відправляє проби на дослідження здоров'я птахів. 11 серпня ми отримали висновок про те, що є підозра на пташиний грип, підтип Н9. На відміну від Н5 і Н7 він не є небезпечним для людей, після термічної обробки м'ясо можна використовувати в їжу, - розповів заступник голови обласного уряду Владислав Бакуменко. - Відразу були відправлені зразки на повторне, більш детальне дослідження. Сьогодні у нас є офіційний висновок - захворювання на фабриці немає.

Повторні аналізи зайняли кілька днів, однак за цей час «Амурський бройлер» прийняв рішення забити все поголів'я, крім батьківського стада. 920 тисяч птахів знищили на минулих вихідних.

превентивний забій

- Ми розуміємо відповідальність перед покупцями і знаємо, наскільки популярна продукція як серед амурчан, так і в Хабаровському краї. «Амурський бройлер» відразу поставив до відома керівництво ветеринарії, уряд області, Росспоживнагляд, - прокоментував генеральний директор «Амурського бройлера» Олег Турков. - Було прийнято рішення, не чекаючи результатів повторних аналізів, забити всіх бройлерів, щоб знищити проблему на корені.

За словами Владислава Бакуменко, міра була превентивної, проте дозволила уникнути набагато більших втрат, якби захворювання підтвердилося. До речі, якби під питанням образливі для людей Н9, а підтипи грипу Н5 або Н7, від яких люди хворіють і навіть помирають, знищили б усіх курей. Фабрики, де небезпечний для людини вірус підтверджується, йдуть в простій майже на рік.

Два місяці без доходу

Головну цінність фабрики - батьківське поголів'я - вдалося зберегти. Добових курчат для цього стада купують за кордоном чотири рази на рік, а вирощені кури несуть яйця бройлерів приблизно протягом півтора років. Зараз на «Амурському бройлері» 200 тисяч курячих «тат і мам». Своє виробництво вони не припиняють. Однак на вирощування бройлера йде шість-вісім тижнів: яйця потрібно зібрати, залежить в інкубатор, через 21 день з'являться курчата, потім бройлерів ростять 40 днів і тільки після цього відправляють в забій. Відповідно, на найближчі два місяці фабрика залишилася без доходів.

Відповідно, на найближчі два місяці фабрика залишилася без доходів

- Так, це дуже сильний удар для підприємства, - констатує Олег Турков. - Озвучувати суму наших збитків не стану, але вона значна. У нас працює 900 чоловік. Частина співробітників підуть у відпустку, інші будуть працювати на об'єктах фабрики. Брати кредит або просити допомоги у держави ми не плануємо, будемо намагатися впоратися своїми силами.

китайська зараза

- На жаль, ще кілька років тому пташиний грип був рідкісним явищем, але за останній рік в ряді регіонів були зареєстровані випадки захворювань на грип Н5. В Європі їх ще більше, - каже гендиректор «Амурського бройлера». - При цьому якщо Росія і Європа знищують хворих птахів, то в Китаї їх вакцинують.

Варто врахувати, що пташиний грип підтипу Н9 не вбиває поголів'я, а просто робить птахів слабше і стримує зростання, а також дозволяє використовувати м'ясо птиці в їжу. Не дивно, що в Піднебесній таке захворювання не стає приводом для забою. Відповідно, заражених птахів там набагато більше.

- Точний джерело потенційного захворювання встановити неможливо, але близькість до Китаю значно збільшує наші ризики, - говорить Олег Турков. - Ворони, голуби перелітають з одного берега Амура на інший і назад. Саме вони, як правило, і стають переносниками інфекцій.

На «Амурському бройлері» діють суворі профілактичні заходи: наприклад, співробітникам заборонено тримати вдома або в господарстві будь-яких птахів, навіть папуг і канарок. Крім того, після поїздки в Китай вони зобов'язані витримати триденний карантин, перш ніж отримають можливість потрапити на територію фабрики. Однак всі ці заходи не дають стовідсоткового захисту для птиці від інфекції.

- Єдиний дієвий метод - поділ фабрик на окремі майданчики. Ми працюємо в цьому напрямку, зараз будуємо пташник для батьківського поголів'я по Новотроїцькому шосе. Плануємо запустити його в наступному році, - говорить Олег Турков. - В ідеалі наше підприємство потрібно розділити на кілька міні-фабрик: на відстані як мінімум трьох-чотирьох кілометрів один від одного повинні знаходитися інкубаторний цех, ремонтне стадо, підросли бройлери, забійний цех. Однак вартість кожної такого майданчика - 300 мільйонів рублів.

Торгові мережі шукають охлажденка в Хабаровську

«Ми постараємося зробити все, щоб покупець не відчув дискомфорту тимчасового припинення поставок« Амурського бройлера ». Наша компанія планує закуповувати охолоджену продукцію у хабаровської птахофабрики, - коментує керівництво «фрешмаркет». - Ми вважаємо, що різниця в ціні якщо і буде, то мінімальної ». На сьогоднішній день альтернативу охлажденка «Амурського бройлера» можна знайти тільки в «Самбері» - вони поставляють в Благовєщенськ продукцію «Торгового дому« Михайлівський ». «Ми збільшимо обсяг поставок, але в сегменті охолодженої продукції амурський птахофабрика лідирує з великим відривом. Чи зможе «Михайлівська» курка закрити ці обсяги, поки невідомо », - прокоментували представники мережі.

Приморські конкуренти: «Нам не потрібна торгова війна з« Амурським бройлерів »

Основний конкурент, який має виробничі потужності, а тепер і отримав можливість посунути місцеву охлажденка на полицях амурських магазинів - «Торговий дім« Михайлівський »Приморського краю.

- До нас з минулого тижня почали надходити дзвінки від дистриб'юторів, які працюють в Приамур'ї, з пропозиціями поставляти до вас охолоджену продукцію, - не приховує керівник служби маркетингу «Торгового дому« Михайлівський »Андрій Прилепов. - Зараз це питання обговорюється. В Амурській області є свій сильний виробник, які поширює свою продукцію в Хабаровський і Приморський край, ми в свою чергу пропонуємо нашу птицю амурчанам. Це нормальна торгова конкуренція, агресивної експансії в Приамур'ї ми не плануємо. По-перше, поступовий розвиток вигідніше компаніям, по-друге, і у нас, і у «Амурського бройлера» є вакантні ринки збуту: це північні регіони країни, а також азіатські країни. Працювати з останніми складніше, але місткість ринку там колосальна. Однак ми не відмовляємося працювати з вашими мережами, якщо будуть запити - у нас є виробничі потужності і логістичні можливості, щоб збільшити поставки охолодженої продукції в кілька разів.

Як захищені від інфекцій пташники «Амурського бройлера», як росте птах і чому її називають «машиною з поїдання їжі» читайте в нашому спецрепортажі - «Один день з Олегом Туркова» .


Матеріали по темі

Олег Турков: «Будемо стимулювати господарства впроваджувати агротехнології» 20.12.2018, 7:30 Олег Турков займе пост міністра сільського господарства Амурської області 09.06.2018, 11:00 Миколаївська птахофабрика готова нагодувати куркою всю Амурську область 17.10.2017, 7:00 Курка вже не та: від дефіциту «охлажденка» амурчан рятує птахофабрика з глибинки 08.09.2017, 8:00 «Амурський бройлер» забив мільйон птахів через підозри на грип 16.08.2017, 12:34 Миколаївська птахофабрика повернулася до життя 20.06.2017, 20:27 Повернення Миколаївської птахофабрики: новий власник готує пташники для майбутнього поголів'я 15.04.2017, 8:26 Хабаровський інвестор викупив розорилася птахофабрику в Приамур'ї 23.03.2017, 11:44 Куряча «Санта-Барбара»: напередодні року Півня АП вивчила сімейне життя амурських бройлерів 30.12.2016, 8:16 Олег Турков: «Треба працювати, а не займатися популізмом» 06.09.2016, 8:00

показати ще

 

Календарь

Реклама

Цитата дня

Я никогда ничего не покупаю, если не могу на одной бумаге описать мои объяснения и причины. Я могу ошибаться, но я буду знать ответ этому. «Я плачу 32 миллиарда долларов за компанию Coca-Cola, потому что…» И если вы не можете ответить на этот вопрос, вам не стоит покупать эти акции. Но если вы ответите на этот вопрос и сделаете это несколько раз, вы заработаете много денег.   Уоррен Баффетт