В ресторані " Vаніль »Аркадія Новикова оновилося меню. Про це команда ресторану повідомила на своїй сторінці в Facebook .
Шеф-кухар «Vанілі» Артур Урклін додав в меню закусок і салатів севиче з лосося і тайського манго (850 рублів), курячий паштет з тостами і печеним яблуком (580 рублів), а також карпаччо з помідорів з креветками гриль, авокадо і трюфеля маслом (950 рублів).
фото : Ресторан «Vaніль»
Для любителів рибних страв з новинок є біла тріска зі стручкової квасолею, брокколі і кукурудзою (990 рублів), осетрина на грилі з пюре з батату зі сметанним соусом (2 200 рублів), смажене філе барамунді з фенхелем, помідорами і шпинатом (1 550 рублів ).
Тим, хто віддає перевагу м'ясу, шеф-кухар пропонує замовити філе ягняти з молодою картоплею, шпинатом і помідорами конфі (1 950 рублів) і тушковані щічки мармурової яловичини з кускус і чорносливом (1 000 рублів).
ресторан « Vаніль »Знаходиться за адресою: вулиця Остоженка, будинок 1/9. Телефон закладу: +7 (495) 637-10-82. Ресторан працює з понеділка по п'ятницю з 08:00 до 00:00, а у вихідні та свята - з 10:00 до останнього гостя.