Невелике поголів'я можна утримувати навіть в умовах міської квартири в клітинах. Перепели невибагливі в догляді та годуванні. Умови, які повинні виконуватися, - забезпечення необхідного світлового і температурного режимів, а також використання спеціального збалансованого за протеїном і вітамінно-мінеральному складу корму.

перевага розведення

М'ясо перепелів вважається дієтичним, воно дуже багате на вітаміни групи В, заліза, міді, калію, корисними амінокислотами. Таке м'ясо можна довго зберігати, так як воно не втрачає своїх корисних властивостей і після заморозки. Продукт рекомендований людям із захворюваннями шлунково-кишкового тракту, хворобами серця і судин, при цукровому діабеті, туберкульозі, астмі, недокрів'ї. Яйця перепелів можуть використовуватися в дитячому харчуванні з раннього віку через їх користі і поживністю: в порівнянні з курячими перепелині яйця містять в кілька разів більше калію, заліза, фосфору, кобальту, міді і вітамінів групи В. Величезна перевага споживання в їжу таких яєць полягає в тому, що їх можна їсти в сирому вигляді, так як перепела не є переносниками сальмонельозу.

Вибір породи перепелів для вирощування в домашніх умовах

Існує кілька десятків порід перепелів: в різних каталогах їх налічується від 44 до 50 різновидів. Вибір породи для домашнього утримання заснований на невибагливості в годівлі та утриманні, а також високої несучості і вазі дорослої птиці. В даний час найбільш популярні породи - мармурові, японські, британські і «фараон». В результаті схрещування породи змішуються, тому знайти чистокровних перепелів будь-якої породи досить складно.

Японські перепели мають колір оперення той же, що і у диких птахів. Маса самців доходить до 130 грам, самок - до 150. Кладка яєць починається з віку 40-60 днів, і в рік загальна кількість яєць доходить до 300-320 штук; маса яйця - 9-11 грам. Мабуть, це сама невибаглива в догляді та утриманні порода домашніх перепелів.

Мармурові і британські перепела походять від японських в результаті селекції і відрізняються від них тільки забарвленням оперення.

Птах породи «фараон» відноситься до м'ясних порід перепелів: маса самок може досягати 230-240 грам, самців - 200-265. У рік самка відкладає близько 220 яєць вагою 12-18 грам.

Інкубація яєць. Висновок і вирощування молодняка

Перш за все необхідно пам'ятати, що самки домашніх перепелів не володіють інстинктом насиджування, тому для виведення молодняку ​​використовуються інкубатори. Прилад для штучного виведення молодняка можна придбати в магазині, а можна спорудити своїми руками. Оскільки яйця перепелів мають невеликі розміри, цілком підійде будь-який малогабаритний інкубатор. У ньому можна розмістити 370-390 яєць - в 2-3 рази більше, ніж курячих. Якщо перепела розлучаються в невеликому поголів'я, цілком підійде саморобний прилад на 50-100 яєць. Показання термометра під час інкубації повинні бути в межах 38-38,5 градусів. Для підтримки оптимальної вологості (65-75%) необхідно стежити за кількістю води в спеціальних лотках інкубатора. Для виведення молодняка підбирають яйця, зібрані відразу після знесення і зберігалися не більше 7 днів. Через 17 діб починаються перші клювання, і протягом декількох годин виводяться всі пташенята.

зміст перепелят

Обов'язковою є розміщення на дні інкубатора дрібної сітки, щоб уникнути попадання вилупилися пташенят в воду. Після виведення перепелят розміщують в коробці з високими стінками, накривають сіткою або марлею і містять в теплому приміщенні при температурі не менше 36-38 градусів до віку 14 днів. До кінця 3-4-го тижня пташенят поступово готують до випуску, тому температуру повітря плавно знижують. Маса пташенят після народження - 6-8 грам. Оскільки вони дуже дрібні, то можуть легко стати здобиччю домашніх тварин або загубитися в будь-який щілини. У приміщенні для пташенят необхідно підтримувати освітлення тільки в перші 14 днів, далі вони переводяться на звичайний режим світлового дня.

Годування і напування пташенят

Уже з перших днів життя пташенятам потрібно протеїн, мінерали і вітаміни. На початку (1-3 дні) перепелят годують дрібно рубаними вареними яйцями, насипаними в плоску широку посуд. Далі до раціону додають сир і кукурудзяну крупу або спеціальний корм для новонароджених курчат. З 8-го дня пташенят годують тільки покупними комбікормом для курчат, а з 20-28 дня їх раціон харчування нічим не відрізняється від дорослих особин. Поять перепелят тільки з вакуумних напувалок теплою кип'яченою водою. У перші ж дні життя для профілактики захворювань пташенятам дають розчин левоміцетину. До 8-9 тижні перепелята завершують зростання, а з 40-50 дня досягають статевої зрілості і можуть нести яйця.

Основні правила і умови утримання перепелів на дачі, в квартирі або на балконі

У клітках розміром 30х30 см і заввишки 25 см можна містити 3-х самок і 1-го самця. Пол клітки для утримання перепелів повинен бути застелена соломою, стружкою або сіном. Заміна підстилки проводиться в міру її забруднення. Деякі птахівники практикують збільшення світлового дня, за рахунок чого отримують по 2 яйця в день. Треба пам'ятати, що зниження часу відпочинку може привести до підвищення агресивності птиці. Технологія зимового утримання перепелів на увазі, що температура в приміщенні навіть взимку не повинна знижуватися нижче 16 градусів, інакше несучість птахів сильно падає. Приміщення робиться досить теплим, з хорошою вентиляцією, але не з протягами. Вологість повітря - 60-70%, оптимальна температура - 20-21 градус. Один раз в тиждень рекомендується сипати деревну золу для купання перепелів, що знижує ймовірність появи гельмінтозів.

Годування дорослої птиці

Найкраще ставити годівниці і поїлки за межами клітин, але у вільному доступі для птиці. Якщо перепела для годування просовують голову через прути, в клітці підтримується чистота, а також менше витрачається корм. Годують птицю 2-3 рази на день в однаковий час з розрахунку 30 г суміші на 1-ну особина. Найпростіший варіант раціону самок перепелів - готовий корм для курей-несучок. Добре споживає птиця і будь-які зернові відходи, зелень, рубані коренеплоди, пророщене зерно, будь-які овочі, насіння соняшника, відварну картоплю, дрібні відварні макарони. У корм 2-3 рази в тиждень додається кісткова або рибне борошно або відварна риба. З мінеральних добавок необхідні крейда, вапно, шкаралупа, а також дрібні камінчики.

Відгодівлю, підготовка до забою

Для відгодівлі пташенят після 30-денного віку поділяють за статевою ознакою. Самців, а також вибракуваних самок, відкидають в окреме приміщення для відгодівлі, утримуючи їх окремо один від одного. Температура повітря на відгодівлі - 20-24 градусів, світловий режим - зниженою інтенсивності. Годування птиці проводиться 3-4 рази на день у великих обсягах: 2 рази на день дається зелена суміш трав (кропива, кукурудза) з невеликим додаванням кормового жиру, ще 2 рази - зерновідходи. Термін відгодівлі зазвичай не перевищує 50-60 днів. Птицю забивають при досягненні нею маси не менше 120-150 грам. Перед забоєм перепелів не годують протягом 6 годин, даючи тільки воду. Забій проводиться за допомогою маленького топірця. Після стікання крові нижня частина лапок і крил відрізається, тушка Обскубують і потрошити. Цей процес, на відміну від забою курей, займає всього пару хвилин. Після підготовки тушка перепела готова до приготування.

висновок

Таким чином, розведення домашніх перепелів нітрохи не складніше вирощування курей або іншої домашньої птиці. Головне - дотримуватися найпростіші умови утримання, підтримувати чистоту в приміщенні, а також правильно і вчасно годувати і поїти птицю. В цьому випадку забезпечення власного раціону свіжими яйцями і м'ясом перепелів гарантовано!

Матеріал розміщений на комерційній основі.

Помилка в тексті? Виділіть її та натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про неї редакції.