Чтобы стать миллиардером, нужна прежде всего удача, значительная доза знаний, огромная работоспособность, но самое главное – вы должны иметь менталитет миллиардера. Менталитет миллиардера – это такое состояние ума, при котором вы сосредотачиваете все свои знания, все свои умения, все свои навыки на достижении поставленной цели.  Пол Гетти

Вирощування індиків (індичок) в домашніх умовах. Опис гібридних порід. Розведення і догляд за індичатами


Плюси розведення індиків на присадибному господарстві очевидні, оскільки їх вирощування може з звичайного захоплення перетворитися в дуже дохідна справа, і кожен сезон приносити певні дивіденди.

З усіх домашніх птахів саме індик володіє найбільшим вагою (після страуса), і відповідно дає найбільшу кількість смачного і корисного для організму людини дієтичного м'яса, яке багате амінокислотами, вітамінами і мікроелементами. З цієї причини розводять індиків в першу чергу люди, для яких здорове харчування всієї родини стоїть на першому місці.


Жива вага індика (понад шістдесят відсотків від загальної маси тіла), являє собою цінне біле м'ясо. При цьому індики дуже швидко набирають вагу (окремі дорослі особини можуть набирати масу до сорока кілограм), а досягнувши тримісячного віку, вже мають цілком товарний вигляд.

М'ясо індика на ринку коштує дорожче, оскільки цінується набагато вище курячого, тому саме на збільшення м'ясних показників націлені птахівники і селекціонери усього світу, які займаються виведенням нових порід.

Наступний позитивний аспект вирощування в господарстві саме індиків полягає в тому, що ці птахи мають високу яйценоскостью, яка у індичок набагато вище, ніж у деяких порід курей, а за розміром, складом і дієтичним якостям індюшечьі яйця набагато перевершують курячі і поступаються лише яйцям цесарок і перепелів.

Дорослі індики зовсім не вибагливі в їжі, їх раціон практично нічим не відрізняється від харчування звичайних курей, тим більше що в теплу пору року, під час вигулу птиці із задоволенням поїдають свіжу зелень, тому годують себе самі.


З недоліків розведення індиків на перше місце слід поставити складність вирощування молодняка, оскільки відсоток смертності у пташенят, завдяки слабкій життєстійкості досить високий.

За молодими індичатами доводиться тримати «недремне око», турбот і клопоту з ними чимало, правда всі труднощі догляду згодом з лишком компенсується високою продуктивністю птахів.

Незважаючи на всі складності догляду, індиків виростити набагато легше, ніж, наприклад, тих, же поросят або кроликів.

Зміст і догляд за індиками

Для того щоб ефективно вирощувати індиків, насамперед необхідно правильно обладнати індичнику, оскільки птахи мають досить велике тіло і звичайний курник їм не підійде.


Для початку доведеться влаштувати в пташнику сідала і гнізда з розрахунку, що на одну птицю повинно припадати не менше сорока п'яти кубічних сантиметрів площі, а в ідеалі, розмір приміщення повинен дозволяти птахам вільно переміщатися всередині. Прогулянки індикам вкрай необхідні, оскільки вони, як і всі м'ясні породи птахів, схильні до ожиріння, що може негативно відбитися на несучості і якості м'яса.

Найбільше індики бояться вогкості, протягів і різких перепадів температур, тому цим питанням необхідно приділяти особливу увагу.

Для нормального життєзабезпечення птахів, температура повітря всередині приміщення повинна бути не нижче двадцяти чотирьох градусів тепла, а в самому індичнику потрібно влаштувати штучне освітлення, щоб світловий день був тривалістю не менше тринадцяти годин.

Бажано, щоб пташник обігрівався в зимову пору року, оскільки індики погано переносять сильне зниження температури і мінус п'ять градусів холоду в приміщенні є для них критичною (для додаткового обігріву та освітлення бажано придбати спеціальну лампу).

В якості підстилки краще всього підходить солома, яку необхідно регулярно міняти, щоб вона була сухою і чистою.

Як було сказано вище, влітку необхідно влаштувати птахам досить вільний вигул і випускати птахів на прогулянку в ранковий і вечірній час, щоб їм не зашкодило яскраве сонце (якщо в місці вигулу немає тіньового навісу).


Місце вигулу птахів бажано попередньо засіяти конюшиною або люцерною.

Вибір породи для розведення індиків в домашніх умовах

Першими, хто ще дві тисячі років тому по достоїнству оцінив цю велику і нешкідливу птицю були індіанці племені Майя (звідси і походить ім'я індичка, яке колонізатори привласнили птиці).

Згодом, з відкриттям Америки, індики потрапили на європейський континент і завдяки своїм унікальним якостям швидко поширилися по самим різним регіонам, де їх розведенням зайнялися місцеві пташники і селекціонери.


Породи індиків нечисленні (всього в світі налічується не більше тридцяти видів), як наприклад кроси курей, які обчислюються сотнями різновидів, але щоб без проблем вигодувати птахів до товарного розміру, найкраще купувати перевірені і добре зарекомендували себе гібридні породи.

В даний час найбільш популярними серед птахівників є індики-бройлери м'ясних порід, але, слід розуміти, що їх вирощування вимагає дотримання суворої технології та наявності спеціальних кормів, які повинні містити високий відсоток білків, клітковини, вітамінів, вуглеводів і мінералів.

Бройлери індиків досить великі птахи, оскільки маса окремих самців може досягати тридцяти кілограм живої ваги. Самки, як правило, набагато менше, їх вага зазвичай не перевищує одинадцяти кілограм.

До популярних бройлерним породам індиків відносяться «Канадські широкогруді», «Білі широкогруді», «Московські бронзові», « Біг-6 (Big-6) »,« Хайбрід конвертер ».

Індики «Біг-6» були виведені в Великобританії і є рекордсменами по м'ясної продуктивності, оскільки досягають товарної маси вже у віці трьох - чотирьох місяців. Птах невибаглива в змісті і тому користується попитом у заводчиків.


«Канадський широкогрудий» індик також є дуже продуктивною породою, яка при правильному висококалорійне харчування і хорошому догляді здатна за три місяці набрати масу дев'ять кілограм. Самки цієї породи починають нести яйця у віці дев'яти місяців.

«Біла широкогруда» порода індиків була виведена в Сполучених Штатах і в даний час популярна серед птахівників завдяки своїй невибагливості до змісту, тому індиків можна укладати в клітини, завдяки чому вони швидко набирають вагу.

«Московську бронзову» породу вивели в середині минулого століття. Птах дає хорошу несучість (до дев'яноста яєць протягом року), але поступається іншим видам індиків по м'ясним показниками.

Порода індиків «Хайбрід конвертер» була виведена канадськими селекціонерами і в даний час є дуже затребуваною у всьому світі. Птахівники називають цих індиків «індостраусів», оскільки птиці непогано бігають, розвиваючи швидкість, до сорока п'яти (!) Кілометрів на годину.


Вага самців (у віці п'ять місяців) становить близько двадцяти двох кілограм, а маса самок досягає дванадцяти кілограм. Статева зрілість у індичок цієї породи настає у віці дев'яти місяців, і несучка здатна давати близько п'ятдесяти яєць на рік. Явним плюсом даної породи є її швидка акліматизація до нових умов і невибагливість у догляді, утриманні та харчуванні.

Птахів, забивають на м'ясо зазвичай, коли вік самців досягне двадцяти двох тижнів, а самок відправляють на забій у віці чотирьох-п'яти місяців.

вирощування молодняку

Для подальшого розведення бажано купувати інкубаторних вже зміцнілих індичат з масою тіла не менше п'ятдесяти грамів. Вибирати необхідно найбільш активних і життєздатних. Пташенята повинні добре триматися на ногах, пух навколо анального отвору повинен бути чистим, без будь-яких виділень.

Для розлучення індиків, можна купити і індичі яйця, що буде значно дешевше, але потрібно придбати або самостійно спорудити інкубатор.


Молодняк протягом перших десяти днів необхідно годувати вісім-дев'ять разів на добу, і в міру дорослішання пташенят, кількість годувань поступово зменшувати, а розмір порцій збільшувати.

Як було сказано вище, основними факторами, які впливають на життєстійкість індичат, є чистота в пташнику, відсутність холоду і протягів (проте, пташник необхідно час від часу провітрювати).

На відміну від курчат, індичатам, особливо в перший час, потрібна вища температура в місці утримання (за умови, що вони не висиджують квочкою).

Молодняк можна годувати як спеціальним комбікормом для вирощування індичат, так і застосовувати корми, призначені для курей-бройлерів, але необхідно пам'ятати, що зіпсований і пліснявий корм може легко викликати хвороби і падіж всього поголів'я.

По досягненню семи днів з дня народження, пташенятам бажано потроху додавати в раціон свіжу зелень (джерело вуглеводів), а після оперення (яке приходить на зміну пуху) індичат можна переводити на харчування зерном і бобовими культурами.


В якості мінеральної підгодівлі, індикам бажано давати черепашку, дрібно розколоту яєчну шкаралупу і крейда (в кількості три відсотки від норми добового раціону). Також корисно давати птахам кісткову, рибну та м'ясну борошно, риб'ячий жир і різні види макухи, не забуваючи про свіжої чистої води (кімнатної температури), яку необхідно періодично міняти.

Як було сказано вище, індики (особливо молоді) мають слабку життєстійкість і досить сприйнятливі до вірусів та інфекцій, тому необхідно проводити постійний моніторинг поголів'я, щоб, вчасно виявити і ізолювати хворих, ослаблених або млявих птахів.

Молодих індичат не рекомендується утримувати разом з курчатами і курми, оскільки в результаті спільного проживання вони можуть заразитися вірусними інфекціями.


На відміну від звичайних курчат, індичат більш полохливі, сильніше сприйнятливі до застуди і погано звикають до зміни обстановки або заміні моделі харчування.

Реклама

Реклама

Архив новостей

Реклама

 

Календарь

Реклама

Цитата дня

Я никогда ничего не покупаю, если не могу на одной бумаге описать мои объяснения и причины. Я могу ошибаться, но я буду знать ответ этому. «Я плачу 32 миллиарда долларов за компанию Coca-Cola, потому что…» И если вы не можете ответить на этот вопрос, вам не стоит покупать эти акции. Но если вы ответите на этот вопрос и сделаете это несколько раз, вы заработаете много денег.   Уоррен Баффетт