1. Розведення раків у домашніх умовах як бізнес: плюси і мінуси
2. Бізнес-план розведення раків
3. Що ж потрібно для розвитку бізнесу?
4. Яка прибуток?
5. Етапи здійснення бізнес-плану розведення раків
6. оформлення ІП
7. Документи для збуту продукції
8. створення водойм
9. Розведення раків у штучних водоймах як бізнес
10. Розведення раків в акваріумі як бізнес
11. Устаткування для розведення раків
12. закупівля раків
13. Догляд за раками
14. вода
15. розмноження
16. годування
17. збут раків

Розведення раків - вигідне і цікаве заняття. У Росії рачье м'ясо користується популярністю, та й коштує недешево. Але в промислових масштабах раків розводять не всі. Тому маленькі рачачі ферми принесуть власникам непоганий дохід.

Розведення раків у домашніх умовах як бізнес: плюси і мінуси

Бізнес по розведенню раків має масу переваг:

• початковий капітал - 220 тис. р .;
• не вимагає спеціальних умінь і навичок;
• не займає багато часу;
• приносить дохід від 100 тис. р. на рік.

Розведення раків у домашніх умовах як бізнес має такі недоліки:

• сезонність (раки розмножуються і ростуть з травня по жовтень);
• непередбачені обставини (загибель раків через промерзання води або від інфекцій);
• відкладений результат (дохід в 300-400 тис. р. можливий на 5-ий рік створення рачьей ферми).

Бізнес-план розведення раків

Щоб організувати роботу великої ракової ферми з сучасним обладнанням, потрібен великий стартовий капітал. Але якщо почати з невеликих обсягів, то первинні витрати будуть невеликі.

Розведення кролів як бізнес: вигідно чи ні ? Відповідь міститься в нашій новій публікації по посиланню.

Бізнес-план розведення раків з розрахунками витрат і доходів.

Що ж потрібно для розвитку бізнесу?

1. Водойма. Якщо ви розводите раків у відкритому штучному водоймищі, то його будівництво і оснащення необхідним обладнанням обійдеться в 180-200 тис. Р. Розведення раків у домашніх умовах на продаж в акваріумі передбачає покупку не менше 4 ємностей, кожна з яких коштує від 50 тис. Р.
2. Раки. Щоб через 5 років отримати тонну раків, купите 600 тварин. Маса дорослих раків - 70 г, тому загальна вага тварин складе 42 кг. Вартість 1 кг раків - від 400 р. Вартість раків для розведення складе 17 тис. Р.
3. Корм. Добова норма для 42 кг раків - 1 кг. Годують їх будь-якими продуктами, зрідка балуючи комбікормом, тому на корм в рік піде 15 тис. Р.

Це все початкові вкладення. Вийшло 212-232 тис. Р.

Розведення цесарок в домашніх умовах як бізнес: що потрібно і рентабельний чи бізнес, ви можете дізнатися в цій статті.

Яка прибуток?

Через рік 600 дорослих раків дадуть 20 000 молодняка (120 кг). Їх можна залишити, і тоді через 2-3 роки вони досягнуть товарного ваги 40-70 г (800-1400 кг), а можна продати. При середній вартості раків-сеголеток 250 р / кг, ви отримаєте 30 тис. Р.

Якщо почекаєте, то зможете продати великих раків за ціною від 400 р / кг, і отримаєте 320-560 тис. Р. на рік. Поки це не так вже й багато, але з часом рачача ферма принесе стабільний дохід.

Етапи здійснення бізнес-плану розведення раків

Здійснення бізнес-плану по розведенню раків включає 5 етапів:

1. оформлення документів;
2. створення і оснащення водойми;
3. закупівлю раків;
4. освоєння методів вирощування раків;
5. збут продукції.

оформлення ІП

Щоб почати бізнес, зареєструйтеся в якості індивідуального підприємця . Маючи статус ІП, ви отримаєте сертифікати відповідності, які необхідні для збуту товару.

Оскільки розведення раків по КВЕД підпадає під код 05.02.11, то підприємець зараховується до виробників сільськогосподарської продукції. Як форма оподаткування він може вибрати ЕСХН.

Досвідчені фермери рекомендують оформляти ІП не відразу, а після отримання першого улову. Це дозволить не займатися звітністю, поки ви розводите раків.

Як зареєструвати ТОВ самостійно і які документи для цього потрібні, ви можете прочитати тут.

Документи для збуту продукції

1. Санітарний паспорт на автомобіль для транспортування раків. Ви отримаєте його в місцевій ветеринарній станції.
2. Декларація про відповідність. Оформляється в місцевому відділенні Россільгоспнагляду.
3. Ветеринарне свідоцтво форми №2. Його оформлять у ветеринарній станції або відділенні Россільгоспнагляду. Для отримання свідоцтва вам доведеться дозволити представникам організації зробити пробу води і взяти пару тварин для перевірки.
4. Сертифікація по ГОСТу Р 50380-2005. Видається місцевим відділенням Россільгоспнагляду або комерційними організаціями.

Зразок ветеринарного свідоцтва форми №2.

створення водойм

Для створення рачачих ферм використовуються штучні і природні відкриті водойми, басейни і акваріуми.

Як вирощувати і утримувати осетрових в домашніх умовах на продаж, ви можете дізнатися тут.

Розведення раків у штучних водоймах як бізнес

Оптимальна площа ставка - 30-60 м2, а глибина - 1-3 м. Такий ставок можна вирити навіть без допомоги екскаватора.

Розділіть водойму на сегменти або побудуйте 3-4 окремих ставка, оскільки згодом вам доведеться розсаджувати в різні відсіки дорослих раків, самок з ікрою і молодняк.

Існує ряд вимог до ставків для розведення раків:

1. Дно. Раки люблять рити нори, тому робіть ставок піщаним, глинистим або мулистих дном. Покладіть туди каміння, гальку і корчі, щоб у тварин був будівельний матеріал для будиночків.
2. Температура. Комфортна для раків температура - 18ºС. В таких умовах тварини швидко ростуть і розмножуються. Температура нижче 18ºС призведе до уповільнення зростання.
3. Ставок не повинен замерзати. Взимку, коли водойма покривається кіркою льоду, раки впадають в сплячку, припиняють рости і розмножуватися. Якщо вода замерзне до дна, тварини загинуть. Щоб раки пережили зиму, в холодних регіонах в ставку влаштовують глибоку зимувальної ями, куди і поміщають раків в періоди заморозків.
4. Чистота води. Водоймище для розведення раків повинен містити чисту прісну воду. Через кожні 2-3 тижні оновлюйте її, забираючи за раз 30%, щоб не порушити усталений мікроклімат ставка. До водойми можна підвести воду і влаштувати слив, щоб вода була проточною.
5. Тінь. Раки не переносять, коли вода прогрівається сонцем, тому по краю ставка посадите розлогі верби. Вони захистять тварин від сонячних променів.
6. Щільність посадки раків. На 1 м 2 не розміщуйте більше 8 тварин, оскільки вони схильні до бійок і канібалізму.

Фермерське господарство: з чого почати бізнес і як скласти грамотний бізнес-план, ви можете прочитати за посиланням.

Розведення раків у штучних водоймах як бізнес.

«Плюси» розведення раків у ставку:

• не потрібно будувати додаткові водойми;
• витрати на очисні спорудження невеликі;
• корм раки добувають самостійно.

Розведення раків у штучних водоймах як бізнес має такі мінуси:

• важко контролювати температуру води;
• раки виростають на 30% повільніше, ніж їх акваріумні родичі;
• не підходить для холодних регіонів.

Розведення раків в акваріумі як бізнес

Щоб поселити 600 раків, купіть 3-4 акваріума. Щільність посадки становить 150 тварин на 1 м2. Висока щільність чи не позначиться на швидкості росту і розмноження.

Обсяг акваріума - 250 л. Краще вибрати ємність з широким дном: так буде простіше доглядати за раками. Дно акваріума засипте грунтом або піском, покладіть туди каміння, корчі і гальку, щоб раки будували будиночки.

Розведення раків у домашніх умовах на продаж в акваріумі має такі переваги:

• раки ростуть в 3 рази швидше за своїх озерних родичів;
• легко організувати очистку води;
• легко підтримувати комфортну температуру.

Основні недоліки такої методики:

• обмежена площа розведення;
• додаткові витрати на електроенергію.

Устаткування для розведення раків

Щоб раки активно росли і розмножувалися, створіть для них комфортні умови. Для цього будуть потрібні:

• теплиці-термоси або водонагрівачі;
• каркас з поліпропілену для утримання води в ставку;
• оксідатор, який наситить воду киснем;
• фільтри, які очистять воду і позбавлять ставок від залишків їжі і продуктів життєдіяльності раків;
• аератор, що розганяє воду в ставку і дозволяє їй не застоюватися.

Акваріуми повністю оснащені необхідним обладнанням, а ставок вам доведеться обладнати самостійно.

закупівля раків

Бізнесмени стверджують, що раків для розведення можна виловити в найближчій водоймі. Це не кращий варіант:

• раки з природних ставків ростуть і розмножуються повільніше (5 років), ніж їх родичі з штучних водойм (2-3 роки);
• великий ризик отримати інфікованих раків.

Найпопулярнішим в Росії є довгопалий рак. Закуповувати і випускати їх у водойму потрібно восени: в цей час у них починається період спарювання. Якщо все зроблено правильно, до весни ви отримаєте перше личинок.

Співвідношення самок і самців має бути 1 до 2. Якщо самок буде більше, збільшиться ймовірність канібалізму: рак-самець, запліднити двох самок поспіль, з великою ймовірністю з'їсть третю.

Як відкрити м'ясну лавку з нуля і які документи для цього будуть потрібні - читайте в цій статті.

Як доглядати за раками?

Догляд за раками

Раки не вимагають багато уваги, але початківець власник рачьей ферми повинен знати особливості своїх підопічних.

вода

Показники води:

• насиченість киснем - 5-7 мг на 1 л води;
• насиченість воднем - 7-9 мг на 1 л води;
• присутність кремнію і кальцію;
• швидкість водообміну - 50 л / хв на 1 тис. м2.

розмноження

Самка за 1 рік відкладає до 100 яєць, але виживає, в кращому випадку, 60 личинок. Щоб отримати самовідтворюючому стадо раків, вам доведеться почекати 5 років.

Раки схильні до канібалізму. Тому тримати в одному ставку дорослих раків і молодняк не варто. Навесні відкидають від загального стада самок з ікрою. Личинок відправляйте в ставок з підігрівом: для розвитку їм потрібна температура вище 23ºС.

При правильному догляді за 2 роки раки виростають до 10-12 см в довжину і важать 50-60 м Але не продавайте весь підріс молодняк. Щоб стадо самовідтворюватися, відловлюють тільки 20% тварин.

годування

Добова норма їжі для дорослого раку становить 2-5% від маси її тіла. Якщо їжі недостатньо, раки б'ються, пошкоджуючи один одному панцирі і відриваючи клешні, і втрачають товарний вигляд. Якщо ж їжі занадто багато, залишки забруднюють водоймище.

Раки всеїдні, тому їх годують:

• шматочками м'яса і риби;
• картоплею і овочами;
• водоростями;
• хробаками, личинками і планктоном;
• розпареним подрібненим зерном;
• спеціальними комбікормами.

Вранці і ввечері кладіть корм у годівниці-решітки (ширина - 1,5 м2), щоб його залишки не забруднювали водойму.

Якщо раки живуть в акваріумах, корми потрібно більше. Якщо ж тварини живуть в штучному відкритому водоймищі, частина їжі вони отримують самостійно.

Ринок збуту продукції.

збут раків

Про збуті подбайте заздалегідь, ще до створення ферми. Зазвичай з реалізацією товару проблем не виникає: магазини і ресторани з радістю купують якісну продукцію.

Раків продають:

• ресторанам;
• кафе;
• супермаркетам;
• пивним барам;
• магазинам.

Досвідчені бізнесмени радять відкрити власний пивний бар , В якому ви виставите свою продукцію.

Незважаючи на очевидну вигоду, раків розводять не всі. Конкурентів в цій сфері поки мало. Тому, якщо ви відкриваєте рачью ферму, будьте впевнені - через кілька років ваші витрати з лишком окупляться.

Розведення раків у домашніх умовах як бізнес - що потрібно знати? Дивіться наступний відео-урок:

https://www.youtube.com/watch?v=Y_lF-0BeuZ4