Чтобы стать миллиардером, нужна прежде всего удача, значительная доза знаний, огромная работоспособность, но самое главное – вы должны иметь менталитет миллиардера. Менталитет миллиардера – это такое состояние ума, при котором вы сосредотачиваете все свои знания, все свои умения, все свои навыки на достижении поставленной цели.  Пол Гетти

Як вибрати і встановити витяжку на кухні. Сучасні витяжки фантастичного дизайну

  1. Які є режими роботи витяжки для кухні?
  2. Робота витяжки на прикладі Eleyus TITAN A
  3. Який продуктивності вибрати витяжку
  4. Санітарні норми повітрообміну на кухні
  5. Розрахунок потужності витяжки на конкретному прикладі
  6. Шум створюється витяжкою при її роботі
  7. Пристрій витяжки для кухні
  8. Для чого потрібен антівозвратний клапан в витяжці
  9. Монтаж витяжки для кухні своїми руками
  10. На що звернути увагу при монтажі воздухоотвода
  11. Тест на перевірку працездатності витяжки
  12. Повітропроводи з круглих і прямокутних коробів з товстостінного ПВХ

Витяжка поряд з плитою та мийкою основний елемент кухні. Витяжка необхідна для видалення диму, запахів, які з'являються при приготуванні їжі.

Які є режими роботи витяжки для кухні?

Витяжка поряд з плитою та мийкою основний елемент кухні Два режиму роботи кухонної витяжки

Якщо повітря видаляється у вентиляційну шахту, то витяжка працює в витяжному режимі.

Якщо повітря назад повертається на кухню через вугільні фільтри, то витяжка працює в режимі фільтрації або рециркуляції.

Майже всі кухонні витяжки можуть працювати в обох режимах, більш вигідно видаляти повітря в шахту, так як не треба купувати вугільні фільтри.

Робота витяжки на прикладі Eleyus TITAN A

На малюнку 1 показана робота витяжки в режимі відведення повітря в димохід кухні, на малюнку 2 в режимі рециркуляції (замкнутий кругообіг повітря в кухні). Висота H це відстань від верху плити до витяжки, для електроплит ця відстань складає 65-76 см, для газових плит 75-85 см.

При витяжної роботі досить мати на витяжці жирової або жироулавливающий фільтр. Фільтр з алюмінію утримує жир і пил з повітря, у міру засмічення його необхідно мити після відмочування в гарячій воді з миючим засобом раз в 1,5-2 місяці.

Який продуктивності вибрати витяжку

Основна характеристика витяжки це її продуктивність, тобто скільки м3 повітря проходить через витяжку за годину.

Санітарні норми повітрообміну на кухні

Для кухні санітарними нормами встановлено кратність повітрообміну 12, тобто за годину все повітря на кухні повинен оновитися 12 разів.

Додатково вводиться ще коефіцієнт 1,3 на втрату продуктивності витяжки за рахунок поверховості будівлі, забрудненості вентиляційної шахти, довжини і зігнутими воздуховода і інших чинників.

Розрахунок потужності витяжки на конкретному прикладі

У нашому випадку ширина і довжина кухні по 3 метри, висота стелі 3 метри. Обсяг повітря в кухні залишить 3 * 3 * 3 = 27 м3. З урахуванням необхідного повітрообміну в 12 разів, а також коефіцієнта в 1,3 на втрати для моєї кухні буде потрібно витяжка продуктивність 27 * 1,3 * 12 = 421 м3 на годину.

За ціною, за сучасний дизайн витяжки, який вписувався в проект моєї кухні, ми вибрали витяжку Eleyus Titan A білого кольору і шириною 600 мм. Продуктивність такої витяжки 750 м3 на годину, що перевищує необхідні 421 м3 на годину.

Крім потужності не забуваємо, що ширина витяжки повинна бути не менше ширини плити. У нашому випадку для варки поверхня шириною 60 см і витяжка відповідно 60 см.

Шум створюється витяжкою при її роботі

Основне джерело шуму від витяжки це робота електромотора вентилятора. Для того, щоб її роботу зробити тихіше, мотор поміщають в пластиковий корпус з шумопоглинання.

Рівень шуму витяжки Eleyus Titan A становить 36-51 ДБ. Верхнє значення шуму відповідає значенню рівня шуму в ресторані з відкритими вікнами, тобто витяжку можна віднести до категорії малошумних.

Особисто для нас показник малої шумності - це можливість чути телевізор на кухні при працюючій витяжці :).

Пристрій витяжки для кухні

Розглянемо пристрій витяжки на прикладі витяжки Eleyus Titan A, яка є повітроочисних пристроєм витяжного типу з вентилятором, витяжка відноситься до типу вертикальних з декоративним телескопічним кожухом димаря, який закриває двигун і з'єднувальний повітропровід вентиляції.

Для чого потрібен антівозвратний клапан в витяжці

Важливий елемент конструкції витяжки антівозвратний клапан, який не дозволить проникненню сторонніх запахів, комах з вентиляційної шахти.

Клапан являє собою пару рухомих стулок в підставі воздуховода, при включенні витяжки вони відкриваються і повітря йде в димохід, і при виключенні закриваються.

Витяжка комплектується освітлювальними приладами, які висвітлюють зону приготування на плиті. Витяжка Eleyus Titan A забезпечена двома галогенними лампами потужністю по 35 Вт, додаткове освітлення у вигляді врізних або накладних світильників не потрібно.

Монтаж витяжки для кухні своїми руками

Монтаж кухонної витяжки зводиться до навішування корпусу витяжки на стіну і монтажу воздуховода.

Установка витяжки проводилася за схемою в інструкції від виробника, яка нагадує нам ще раз, що висота установки витяжки над електроплитами повинна бути не менше 650мм, а над газовими - не менше 750мм.

На що звернути увагу при монтажі воздухоотвода

При монтажі воздухоотвода треба звернути увагу, що воздухоотовод повинен складатися з коротких і прямих відрізків, кількість колін мінімально, внутрішня поверхня повітряних каналів повинна бути гладкою.

У більшості випадків використовують алюмінієві гофровані гнучкі повітроводи, які не відрізняються гладкою внутрішньою поверхнею, але легко монтуються і коштують дешево. Таким способом скористалися і ми, але з часом переробимо, тому що гофрована труба виглядає неестетично.

До стіни прикручуємо пластину для кріплення кожуха димаря кухонної витяжки.

Гофровану трубу встановлюємо в спеціальну вентиляційну решітку для витяжки з отвором, яке веде у вентиляційну шахту.

Гофровану трубу за допомогою хомута кріпимо до перехідника.

Тест на перевірку працездатності витяжки

Простий тест на перевірку працездатності витяжки - включаємо витяжку, підносимо листок паперу до витяжки, якщо він присмоктується, значить все працює.

Повітропроводи з круглих і прямокутних коробів з товстостінного ПВХ

Кращий спосіб для монтажу воздухоотвода це використання круглих і прямокутних коробів з товстостінного ПВХ. У продажу є різні поворотні коліна і прямі ділянки різної довжини.

Стандартний діаметр вихідного каналу витяжок

Які є режими роботи витяжки для кухні?
Які є режими роботи витяжки для кухні?
 

Календарь

Реклама

Цитата дня

Я никогда ничего не покупаю, если не могу на одной бумаге описать мои объяснения и причины. Я могу ошибаться, но я буду знать ответ этому. «Я плачу 32 миллиарда долларов за компанию Coca-Cola, потому что…» И если вы не можете ответить на этот вопрос, вам не стоит покупать эти акции. Но если вы ответите на этот вопрос и сделаете это несколько раз, вы заработаете много денег.   Уоррен Баффетт