Ринок нерухомості зараз знаходиться в стадії заморозки: про нові проекти практично не йдеться, а оголошені раніше плани відкладаються на далеке майбутнє. У той же час готельна мережа Azimut протягом кризового жовтня запустила перші два готелі під власним брендом в Німеччині. Про те, як буде далі розвиватися мережа в Росії і за кордоном, які перспективи готелів середнього класу в умовах фінансової нестабільності і про те, чому компанії, яка претендує на солідну частку ринку готельних послуг, до цих пір немає готелю в Москві, кореспондентам РБК daily НАТАЛІ Копейченко і Дарії ЧЕРКУДІНОВОЙ розповів новий генеральний директор мережі ОЛЕКСАНДР Гендельсман.

- До того як очолити «Азимут», ви працювали в основному в ритейлі. Як вас занесло в «гостинний» бізнес?

- Це не мене занесло; можна сказати, що це збіг обставин. Трохи більше півтора року тому я зрозумів, що хочу змінити свою сферу на щось нове: я тоді займався юридичною практикою, вирішив спробувати себе в управлінні бізнесом. Так вийшло, що саме в цей момент мені запропонували очолити торговий комплекс «Савеловський». Ймовірно, акціонерам сподобалося, як я впорався з цим проектом, тому голова ради директорів «Азимут Мережа Готелів» Олександр Клячин запропонував мені очолити компанію. Сфера дійсно абсолютно нова для мене, але я б не сказав, що я з цим ніколи не стикався зовсім. З усіма частинами готельного бізнесу я вже працював: оренда, ресторани, продукти - все, крім прибирання кімнат, вже було в моєму житті.

- Ви зі свого боку збираєтеся привнести в готельний бізнес принципи, наприклад, з рітейлу?

- Я не прихильник винаходу велосипедів і коліс. На сьогоднішній день є чітка і правильна стратегія, і її ми будемо продовжувати. Як відомо, міста в Росії чітко діляться на «бізнес» і «туризм». Наше завдання - давати клієнту те, що йому потрібно в конкретному регіоні.

- Міста, пріоритетні для мережі, були оголошені в самому початку - Санкт-Петербург, Самара, Астрахань, Уфа, Мурманськ, Челябінськ і інші. Чи є нові плани?

- Знаєте, в якийсь момент динаміка розвитку в Росії кілька загальмувалася ...

- З чим це було пов'язано?

- Ми набрали деяку критичну масу: у нас з'явилося досить багато готелів, кожен з яких потрібно було доводити до розуму, брендировать, вибудовувати там менеджмент і сервіс. Це проблема росту, абсолютно нормальна для компанії.

- І коли ви подолаєте цю проблему?

- Сподіваюся, що ми як раз в процесі її дозволу. Небрендовану залишився тільки один готель у Владивостоці. До 2009 року ми його доробимо, і вже на наступний рік у нас серйозні плани щодо розвитку як в Москві, так і в регіонах. Дуже сподіваємося, що до кінця 2009 року зможемо підготувати до відкриття готель на території «Даниловський мануфактури».

- У вас вже є всі документи на столичний готель?

- Вони в завершальній стадії оформлення. Російська мережа без готелі в Москві - це несерйозно. Плюс до цього ми давно в «тусовці», активно просуваємо себе в якості керуючих і сподіваємося, що в якийсь момент власники регіональних готелів зрозуміють, що закінчаться ось-ось ті часи, коли можна добре заробляти, просто маючи у себе на балансі готель . Конкуренція все-таки зростає. Ось взяти, наприклад, простий місто Кострому: за останній рік там ввели чотири готелі. Тому я сподіваюся, що наші колеги, регіональні готельєри, зроблять логічний вибір і почнуть приєднуватися до готелів та найдосвідченіших мереж. Це може відбуватися на умовах франчайзингу або управління, оренди або навіть продажу.

- Тобто в регіонах ви будете розвиватися в основному за рахунок керування?

- Ми досі дотримувалися правильної, на мій погляд, стратегії - купувати діючі об'єкти. Це дешевше, ніж будувати заново. До того ж відсутні проблеми з узгодженнями проектів з владою: поки ти отримаєш ділянку, необхідні папери, поки вийдеш на майданчик, а тут ще з'являються місцеві жителі. Я їх прекрасно, до речі, розумію, адже ділянки, як правило, даються без урахування їх інтересів. Так ось, поки всі ці митарства закінчаться, час уже буде втрачено. До недавнього часу функціонуючих об'єктів, готових до продажу, майже не було. Але я думаю, що найближчим часом можна очікувати буму продажів готелів. Крім того, за ці роки ми придбали хороший досвід в управлінні готелями і далі, ймовірно, будемо активно розвиватися в цій сфері.

- Чи не боїтеся, що учасники ринку вважатимуть за краще вам більш відомі транснаціональні бренди?

- Я можу відповісти тільки алегорією: якби вітчизняний автопром робив хороші машини, все їздили б на російських автомобілях. Тому тут все залежить від якості нашого бренду, а не від того, російський він чи іноземний. Наша філософія гостинності повинна бути успішна. Вона нічим не гірше ряду наших західних конкурентів, а разом з тим ми ще можемо привнести свою специфіку. Та й російському власнику з нами буде простіше домовитися.

- Чи є розуміння того, в які регіони ви б хотіли вийти?

- Я можу назвати ряд регіонів, де ми точно повинні бути. Так склалося, що зараз країна поділена на, не в образу буде сказано, депресивні регіони і країни, що розвиваються. Ми, звичайно, хочемо бути в країнах, що розвиваються. Якщо конкретно, то це Нижній Новгород, Ростов, Єкатеринбург, Новосибірськ, Красноярськ, Омськ. Ми опрацьовуємо можливості виходу туди, а вже вийде чи ні - видно буде.

- Переговори в цих містах йдуть або це тільки зачепив на перспективу?

- По деяких місцях переговори в початковій стадії, тобто інтерес виявлений, і ми будемо активно вести переговори далі. Нам потрібно добрати п'ять-сім готелів і переварити їх ще за три роки.

- Скільки це в перекладі на номерний фонд?

- Думаю, його ми за три роки зможемо подвоїти - зараз в мережі 3275 номерів, сподіваюся, що в результаті перевищить 6 тис. - і це тільки в Росії. Хоча буде непросто: таких великих готелів, як в Пітері, дуже мало. З іншого боку, ми сподіваємося значно збільшити фонд за рахунок Москви.

- Як ви плануєте розвиватися далі в столиці, адже навіть за першим проектом поки ніякої конкретики немає?

- Ну чому? Будівля є, є затверджена концепція, яку ми відразу почнемо втілювати, є попередні планування.

- Добре, а що крім «Даниловський мануфактури»?

- Далі є різні варіанти розвитку, наприклад, те ж саме управління. У Москві досить багато тризіркових об'єктів, цікавих нам. Наприклад, старі готелі, які знаходяться за Третім транспортним кільцем. Справи у них йдуть не дуже добре, але в той же час вони відповідають нашій філософії. Питання про нові угоди буде вирішуватися, коли ринок стабілізується хоч якось, ми побачимо дно, і стануть зрозумілі нові правила гри.

Сьогодні криза виявила найбільш слабкі місця ринку, в тому числі і готельного. Зниження ділової активності в першу чергу торкнеться готелів вищої класності, зниження витрат на відрядження змістить акценти з чотирьох-п'яти зірок до готелів економ-класу - дві і три «зірки». У цьому сенсі, я впевнений, акціонери «Азимута» зробили свого часу ставку на найбільш оптимальну модель, і вона себе виправдовує. Готельєрам сьогодні легше, ніж девелоперам. Готелі при грамотному управлінні навіть при зниженні попиту будуть нести регулярний потік коштів акціонерам.

- Не так давно акціонерами «Азимута» була придбана ціла готельна мережа в Європі. Які її перспективи?

- На момент покупки мережу включала в себе 20 трьох-чотиризіркових готелів в Австрії, Німеччині та Чехії. Крім цього в портфелі було вісім готельних проектів бізнес-класу на стадії девелопменту - ось їх якраз ми і відкриваємо. На початку жовтня був відкритий перший готель під брендом Azimut Hotels в Мюнхені - Azimut Hotel Munich City East на 167 номерів рівня чотири зірки. Слідом, в кінці жовтня, відкрився об'єкт в Кельні - Azimut Hotel Cologne City Center. В результаті європейська готельна ланцюжок збільшилася до 2300 номерів, а до 2010 року номерний фонд мережі перевищить 3 тис. Кімнат. Протягом трьох років ми розраховуємо вкласти в девелопмент цієї мережі 80 млн євро. Ще близько 4 млн євро вкладемо в брендинг європейської мережі Azimut Hotels.

- Можете озвучити інвестиційні плани по Росії?

- На раді директорів у вересні затверджувалася програма на найближчі три роки. Тільки на Москву планується витратити 120 млн дол., А номерний фонд в столиці за цей час повинен бути доведений до 900-1000 кімнат. У регіональний розвиток заплановано ще 80 млн дол. Розвиток по Росії зараз буде відбуватися також за рахунок партнерства з «Новапорта» Романа Троценко - Azimut Hotels Company братиме участь в реконструкції готелів в аерокомплексу і управляти ними.

- Криза якимось чином скоректує інвестпрограму? Чи плануєте ви скорочувати витрати?

- Ми живемо не в безповітряному просторі. По крайней мере, до прояснення нових правил гри говорити про її негайної реалізації годі й говорити. Разом з тим перспективи там, де є ризики. Сьогодні до нас надходить дуже багато пропозицій, і ми їх розглядаємо.

Скорочувати витрати, як і всі, звичайно, будемо. У будь-керуючої компанії є три основні статті витрат - послуги, харчування і заробітна плата. Економити на харчуванні ми не можемо через вимоги наших стандартів. Також не передбачається скорочення зарплат. Ми спробуємо оптимізувати витрати за рахунок зниження закупівельних цін постачальників і оптимізувати бізнес-процеси. Ось, зокрема, тільки що ввели електронну систему бронювання.

- Європейська та російська мережі об'єднані в одну компанію або розвиваються незалежно один від одного?

- Зараз готелями управляють дві компанії: Azimut Hotels Company Russia і Azimut Hotels Company Europe, кожна займається своїми країнами. Можливо, в недалекому майбутньому ці дві компанії зіллються в одну, коли ми підтягнемо всі наші готелі до світового рівня і зможемо влитися в міжнародну мережу Azimut Hotels без шкоди для неї. Справа в тому, що у нас сучасний готельний бізнес існує не більше десяти років, і це в основному готелі рівня «вище середнього». У трьох зірок все-таки своя специфіка: потрібно витрачати менше, послуги надавати не гірше, а отримувати за все це справа менше. А все відмінність тільки в розмірі номера і обсязі включених послуг. Але рушники повинні бути чисті і в «п'ятірці», і в «трійці».

- Скільки вам може знадобитися часу для того, щоб дорости до міжнародної мережі?

- А ми вже фактично міжнародна мережа. З прийняттям рішення вивести бренд на європейський ринок і відкриттям перших двох готелів в базових містах Німеччини «Азимут Мережа Готелів» стала міжнародною. Протягом дух-трьох років більша частина з 22 готелів акціонерів «Азимута» перейде під наш бренд.

Все, звичайно, буде залежати від темпів розвитку самої країни, від ціни на нафту, положення готельного бізнесу в цілому, але протягом найближчих п'яти-семи років у нас виросте нове покоління менеджерів з профільною освітою. Адже сьогодні з десяти менеджерів тільки троє з профільною освітою, і то отримували вони його тоді, коли не було розуміння, як взагалі повинна працювати готель. До того ж я сподіваюся, що російський народ згадає свою головну рису - гостинність. Ми ж їздимо за кордон і бачимо, як до нас ставляться в нормальних країнах.

- А з рітейлом ви остаточно розійшлися? Хто тепер займається «Савеловським» замість вас?

- Там залишилася хороша команда. Справи «Свалявського» дуже навіть непогані: при все зростаючій конкуренції він не втрачає своїх позицій. Треба визнати, що за останні два роки в одежної сфері конкуренція посилилася дуже серйозно. Проекти «Мегі» виштовхують людей з міста. «Савеловський», по ідеї, не має якоря, що неправильно за всіма канонами створення торгового центру. Але все-таки в Москві це найбільший центр, де можна купити дитячі товари, це як би своєрідний «якір» торгового центру. Зараз він працює в хорошому режимі. Що буде далі - подивимося. Взагалі, з огляду на розташування комплексу, думаю, було б цікаво зайнятися редевелопмент його майданчики. Тут можна звести хороший багатофункціональний комплекс з готелем, а в ситуації обмеженого земельного ресурсу в місті це рано чи пізно треба буде зробити.

Джерело: www.rbcdaily.ru , hotels.360.net.ua