- Як відкрити бізнес по вирощуванню курей несучок
- Витрати на відкриття та утримання бізнесу з виробництва яєць
- Як реалізувати продукцію, і скільки можна заробити
- Як підвищити ефективність бізнесу
Птахівництво можна охарактеризувати як саму продуктивну і в той же час найменше піддається ризику галузь сільського господарства. Вся справа в скоростиглості свійської птиці та, як наслідок, можливості за короткий період часу отримати велику кількість корисної продукції, яка завжди користується високим попитом.
Розведення курей несучок на яйця як бізнес - це одне з найбільш перспективних напрямків птахівництва, здатне приносити стабільний дохід при дотриманні певних умов. Яких саме, - поговоримо в цій статті.
зміст:
Як відкрити бізнес по вирощуванню курей несучок
Щоб підприємницьке починання призвело до хорошого результату, потрібно спочатку все розрахувати. В даному випадку слід скласти бізнес-план по розведенню курей несучок, в який включити схему використання наявних матеріальних ресурсів для досягнення максимальної ефективності проекту.
Для організації виробництва яєць як бізнесу може бути використано три принципово різних способи:
- створення птахофабрики;
- відкриття невеликий птахоферми;
- ведення особистого підсобного господарства (ЛПГ).
Щоб відкрити власну птахофабрику, буде потрібно багато часу і грошей. До такого бізнесу бажано підходити, маючи достатній досвід роботи в цій сфері, певні фермерські навички, налагоджені канали збуту і фінансову підтримку.
Для підприємців-початківців більше підходить розведення курей несучок в рамках спеціально обладнаній птахоферми або ЛПГ, як бізнес, що не вимагають великих капіталовкладень, проте при правильному підході здатний перерости в велике сільськогосподарське підприємство.
Якщо у вас є власний або орендований земельну ділянку в сільській місцевості, то для відкриття бізнесу вам навіть не потрібно буде реєструвати підприємництво в податкову службу. Відповідно до закону «Про особисте підсобне господарство», ви зможете розводити курей на території такої земельної ділянки з подальшою реалізацією населенню як основний, так і побічної продукції птахівництва. При цьому дохід, який ви будете отримувати, не буде обкладатися податками.
Важливо! Щоб отримати звільнення від податків на доходи, потрібно виконати певні умови. Загальна площа землі для ЛПГ не повинна бути більше 0,5 га. Всі господарські роботи повинні проводитися без залучення найманої праці (самим фермером і членами його сім'ї). Крім того, до податкової інспекції необхідно надати документ, виданий органом МСУ про те, що реалізована продукція дійсно була проведена на території його ЛПГ.
Ведення ЛПГ - це самий низько витратний спосіб реалізації такого бізнесу, як вирощування курей несучок. Однак якщо отриману в процесі продукцію ви будете продавати не тільки населенню, але і індивідуальним підприємцям, а також організаціям, і така реалізація носитиме систематичний характер, то виручені кошти вже будуть вважатися доходами від підприємницької діяльності.
У цій справі є і ще один нюанс - деякі фірми, а особливо юридичні особи згодні співпрацювати з ЛПГ. Тому в деяких випадках доцільно оформлення бізнесу як ІП. Пройти таку процедуру нескладно, для цього є покрокова інструкція реєстрації ІП , Розміщена на порталі податкової служби www.nalog.ru.
Для законного існування і можливості збуту продукції, отриманої на птахофермі, необхідно укласти договір з ветеринарною службою. У закріпленого за вашим об'єктом ветлікаря ви зможете в подальшому брати ветеринарні довідки, необхідні при здійсненні поставок.
Важливим етапом для підприємства з виробництва та реалізації яєць є отримання декларації про відповідність вимогам ТР ТЗ (технічного регламенту Митного Союзу) щодо безпечності продукції. Щоб стати володарем дозвільного документа, потрібно звернутися в будь-який з центрів, що надають послуги сертифікації.
Для того щоб продавати курячі яйця, отримані в результаті діяльності ЛПГ, такий документ не знадобиться. Але тут важливо розуміти, що, з точки зору закону, особисте підсобне господарство виробляє продукцію для власних потреб, а продає лише надлишки. Тому в залежності від масштабів майбутньої діяльності і передбачуваного обсягу продажів слід планувати хід дій для відкриття такого бізнесу і розмір стартового капіталу.
Витрати на відкриття та утримання бізнесу з виробництва яєць
Так як реєстрація фермерського господарства видається найбільш ефективною з точки зору економічних вигод, ніж відкриття ЛПГ, пропонуємо розглянути приблизний фінансовий план саме для цієї форми ведення бізнесу.
Бізнес-план для вирощування яйценоских курей і продажу курячих яєць повинен містити як перелік одноразових витрат на відкриття діяльності, так і список поточних витрат, необхідних для її повноцінного здійснення.
До числа первинних витрат можна віднести:
- оформлення документів та отримання статусу ІП в податковому органі - від 800 руб. ( держмито за реєстрацію ІП ) До 3 тисяч руб. (Якщо звернутися до посередників);
- будівництво приміщення для птиці - 20-50 тисяч руб. (Заощадити можна за рахунок використання недорогих матеріалів: шлакоблоків, обрізних дощок і шиферу);
- утеплення пташника і оснащення його сідала, годівницями, гніздами і т. д., а також обробка від гризунів та дезінфекція - 8 тисяч руб .;
- формування поголів'я (для прикладу візьмемо 300 голів) - 25 руб. / 1 курча яєчної породи, тобто для поголів'я в 300 птахів знадобиться близько 7,5 тисячі руб .;
- послуги ветеринара і укладення договору - 2 тисячі руб .;
- закупівля партії корму і вітамінів на перше півріччя - 60 тисяч руб. (Для того, щоб відгодувати несучок до настання несучості віку).
Це необхідний мінімум для того щоб через кілька місяців ви отримали можливість організувати продаж яєць як бізнес.
Важливо! Як тільки будуть отримано першу партію продукції, необхідно звернутися в центр сертифікації і надати зразки для отримання декларації відповідності. Вартість декларування курячих яєць в середньому становить 4 тисячі руб.
До поточних витрат на утримання бізнесу слід віднести закупівлю корму, ветеринарні послуги, сплату податків і оновлення поголів'я.
Щодо того, який податок вибрати для ІП , Бізнесменові можна порекомендувати використовувати або спрощену систему, або єдиний сільськогосподарський податок.
Бізнес-план «кури несучки» повинен передбачати певну циклічність, характерну для розведення яйценоских птахів. Від моменту закупівлі курчат до того часу, як вони підростають і починають нести яйця, проходить близько чотирьох місяців.
Через рік після цього несучість знижується, і курей вибраковують і відправляють на забій. Зробивши нескладний розрахунок, можна зробити висновок, що продуктивний період в житті курки несучки в середньому становить 16-17 місяців. Тобто фактично кожен рік підприємцю необхідно купувати нове поголів'я.
При цьому важливо розуміти, що перші чотири місяці виробничого циклу кури не приносять прибутку (не несуть яєць). Крім того, слід передбачити падіж птиці (загибель), яка, за відгуками фермерів, які ведуть бізнес на курей несучках, становить в середньому 5%.
В середньому вміст такого господарства в рік обходиться в 150 тисяч руб. Для того щоб зрозуміти, наскільки цей бізнес може бути рентабельним, потрібно знати не тільки обсяг витрат, але і величину потенційно можливих доходів.
Як реалізувати продукцію, і скільки можна заробити
З огляду на, що період максимальної несучості курей несучок становить в середньому 400 днів, а одна зріла курка яєчної породи може в місяць знести 30 яєць (тобто 1 в день), можна зробити розрахунок і скласти план виробництва курячих яєць на один виробничий цикл:
1 яйце * 400 днів * 300 голів = 120000 яєць або 12000 десятків яєць.
Середня ціна за 1 десяток яєць фабричного виробництва по Росії в 2016 році становить 57 руб. Яйця курей, що містяться Вигульні способом (НЕ клітинним, як на фабриках), цінуються більше і коштують дорожче, - в середньому 70 руб. за десяток.
Важливо розуміти, що це ціна для кінцевого споживача. Тобто якщо ви плануєте відкрити свою точку продажів і відпускати продукцію населенню, то можна встановлювати таку ціну.
Якщо ж передбачається поставка яєць в магазини і підприємства громадського харчування, то ціна буде значно нижчою - приблизно 45 руб. за десяток.
Зазвичай підприємці використовують обидва варіанти організації збуту, щоб забезпечити максимальний обсяг продажів.
Якщо вважати виручку виходячи з мінімальної ціни, то вийде наступна сума:
12000 десятків яєць * 45 руб. / Кг = 540 тисяч руб.
І це ще не весь дохід, оскільки вирощування курей несучок передбачає і виробництво курятини, в даному випадку, - як побічний продукт.
Курка в віці 16 місяців важить в середньому 2 кг. Ціна курятини, по якій її можна реалізувати тим же магазинах, становить близько 110 руб. за 1 кг (якщо продавати тушкою). Дохід від реалізації м'яса складе:
2 кг * 300 голів * 110 руб. / Кг = 66 тисяч руб.
Загальний дохід від реалізації яєць та м'яса складе 606 тис. Рублів Цю суму можна виручити за 16 місяців (1 життєвий цикл). Отже, річний дохід складе 454,5 руб. при витратах в 150 тисяч руб. Прибуток, яку може принести бізнес з продажу курячих яєць і м'яса в цих умовах, буде дорівнює 304,5 тис. Рублів Термін окупності складе близько року.
Як підвищити ефективність бізнесу
Для оптимізації загальної ефективності підприємства існує кілька способів:
- скорочення витрат - в даному випадку може бути досягнуто за рахунок участі в різних програмах підтримки сільського господарства, а також за допомогою придбання у власність або оренди земельного паю з подальшим використанням для вирощування кормових культур;
- підвищення продуктивності - для цього досвідчені фермери використовують спеціальні добавки в корм птиці, проте вдаватися до таких заходів можна тільки проконсультувавшись з ветеринаром;
- розширення бізнесу - щоб отримати більший прибуток, можна вирощувати не тільки курей несучок, а й м'ясних курей - бройлерів і / або займатися виведенням курчат на продаж.
Згодом господарство можна збільшувати і залучати найману працю. Для того щоб вийти на нових покупців, можна брати участь в ярмарках, відкривати власні торгові точки. Однак не можна забувати, що для такого бізнесу, як продаж яєць, якість і безпеку товару грає головну роль. Забезпечивши необхідний рівень якості своєї продукції, ви забезпечите собі постійний дохід.
Цікавий сюжет про те, яким способом можна створити і розвинути бізнес по вирощуванню курей:
