У будинку № 27 тепер готують качку по-пекінськи, хе, ЧАПЧ і Лаксу.
На місці, де рекордно недовго пропрацював ресторан «Бирюльки» цієї зими, запустився новий проект. «Китайську квартиру» відкрили Олексій Крилов і Олександр Прокоф'єв, відомі по «Гастролі» , Jungle і гастробарі «Компанія» .
За атмосфері нове кафе - щось середнє між типовою китайської кафешки і житлової квартирою з цікавими штучками. Меблі для закладу шукали в комісійних магазинах, багато знайшло друге життя тут після блошиних ринків, дещо переїхало з Азії. Національний колорит створюють зображення східних жінок на стінах і люстри у вигляді червоних ліхтариків.
Кухня на Микиті Лопатин, шефа з Jungle. Головна страва - качка по-пекінськи. За половинку доведеться віддати 890 рублів, ціла вийде на 1000 дорожче. Подають з коржами, овочами і двома соусами. Незабаром обіцяють ввести шаверму з качкою і авторські роли.
Меню досить короткий. У розділі «Закусон» биті огірки (190 руб.), Боби едамаме (220 руб.), Капуста кимчи (190 руб.). У списку супів привертає увагу лакса (390 руб.) - рідкісне назву в меню петербурзьких ресторанів. Але особливої екзотики тут немає, це малайзійський суп з локшиною і морепродуктами. В якості холодної закуски - корейська крохмальна локшина ЧАПЧ зі спаржею або яловичиною (260 і 320 руб.), Салат зі свинячими вухами (250 руб.), Гострий хе з судака з сичуаньської перцем (290 руб.). Найбільший розділ відданий ВОКУ: тут розкид від простого рису з овочами і яйцем (250 руб.) До оленини з бобовим соусом (450 руб.).
Винна карта - універсальна. У верхній частині списку Ігриста кава (290 руб.) І просекко (240 руб.). Ще по келихах розливають по три червоних і три білих зразка, одне троянді. Є добірка різного саке, коктейлі в азіатському стилі і пристойний вибір чаю. Останній наливають в раритетний китайський фарфор.
У вихідні «Квартира» приймає до 5 ранку. На напої та їжу з собою діє знижка 25%.
квартира Лі закрито
вул. Рубінштейна, 27 Володимирська, Достоєвська
Фотографії: надані «Китайської квартирою Брюса Лі».
Автор матеріалу:
Опубліковано 22 серпня 2018
