1. Бройлери і їх продукція
2. Коли бройлери несуть яйця?
3. Як отримати яйце від бройлерної курки?
4. Де купити інкубаційні яйця бройлерної курки?
5. У чому плюси інкубації бройлерів?
6. Як побудувати бізнес на інкубації яєць?

Бройлери і птахів м'ясних напрямків відрізняються швидким набором маси. У зв'язку з чим, забій на м'ясо проводиться набагато раніше, ніж звичайних пернатих. Деякі недосвідчені заводчики цікавляться, кури бройлери несуть яйця чи ні, чи можна використовувати їх для отримання і м'яса, і яєць. Про це розповість стаття.

Бройлери і їх продукція

Бройлери - це різновид пернатих, виведена в результаті схрещування. Для селекції застосовуються кури м'ясо-яєчної і м'ясної спрямованості. Отримані особини характеризуються особливою фізіологією. Уже в 1,5-місячному віці курчата досягають маси в 2 кілограми. А в 2 місяці птах важить близько 5 кілограм, її відправляють на забій.

На питання, чи несуть бройлери яйця в домашніх умовах, відповідь проста - звичайно ж несуть, адже це ті ж кури. Правда несучість їх не така висока, має деякі особливості. Дана порода призначена для вирощування на забій, оскільки вихід м'яса дуже великий. Для яєць існують інші різновиди. Правда є птахівники, які беруть від бройлерів все по максимуму, використовуючи їх і для отримання яєць. Читайте статтю про породи бройлерів м'ясної і яєчної спрямованості .

Коли бройлери несуть яйця?

Розглянемо, в якому віці бройлери починають нести яйця, і чи можна використовувати таку продукцію для виведення потомства. Період статевої зрілості у бройлерних самок настає дещо пізніше, ніж у звичайних несучок. Це вік від 6 до 8 місяців. Іноді нестися курки починають лише до року.

Великі яйця не завжди є якісними. У них часто присутня 2 жовтки. Це пов'язано з генетичною схильністю. Зазвичай з таких яєць живий курча НЕ вилуплюється. Навіть якщо потомство і з'являється, воно часто гине ще в ранньому віці. Ті, що вижили діти втрачають генетичні особливості своїх батьків.

Різні породи починають нестися в різний час. Наприклад, легкий Бройлер-6 відрізняється невеликим розміром. Самки починають нестися швидше, ніж особини, які відносяться до більш важкого і великого кросу Іза Браун. Зазвичай бройлери несуть яйця 2-3 рази в тиждень.

Як отримати яйце від бройлерної курки?

Хоч бройлерні різновиди і призначені для отримання м'яса, багато заводчики хочуть отримувати подвійну вигоду, використовуючи самок в якості несучок.

Але тут потрібно пам'ятати, що дорослі особини схильні до ожиріння, а це негативно позначається на їх репродуктивну систему. Тому, вирішивши отримувати яйця від курей м'ясної спрямованості, слід пам'ятати про деякі нюанси.

Щоб отримати інкубаційне яйце бройлера треба:

• Не дозволяти птахові переїдати. Бажано дотримуватися дієти.
• Стежити за поведінкою пернатої. Якщо вона не п'є і не їсти протягом кількох годин - це серйозний привід для занепокоєння. Ймовірно, вона хвора.
• Допомагати несучки. Іноді велика форма яйця, зайва вага створюють проблеми для здоров'я і життя самки. Щоб яйце змогло вийти, необхідно акуратно зробити масаж живота.

В принципі, інкубація яєць бройлерів в домашніх умовах цілком можлива. Але професіонали відзначають, що з настанням статевого дозрівання м'ясо бройлерних курей втрачає свої смакові якості: стає жорстким, сухим, з'являється неприємний присмак. Тому доводиться вибирати між отриманням яєць і м'ясом.

Знаючи, як отримати яйця бройлерів в домашніх умовах, можна займатися розведенням птиці. Але виводити бройлерів дуже складно, іноді практично неможливо для початківців заводчиків. Необхідні не тільки певні знання, а й наявність декількох зграй, які будуть використовуватися для схрещування. Куди простіше купити яйця або пташенят.

Де купити інкубаційні яйця бройлерної курки?

Замислюючись над тим, де взяти яйця бройлерів для інкубатора, краще віддати перевагу приватним господарствам, які займаються утриманням птахів даного сорту. Тут можна гарантовано отримати високоякісний матеріал для подальшого розведення. У кожного фермера в наявності є всі необхідні сертифікати, а також документи, в яких зазначено дати і назви зроблених щеплень.

Вирішуючи купити яйця бройлерів для інкубатора, у продавця можна отримати рекомендації по догляду та розведенню птиці. Також є можливість на власні очі поспостерігати за особинами, від яких отримано продукт.

Ще однією перевагою здійснення покупки у фермерів є те, що ціна інкубаційного яйця бройлера є нормованої. Вартість встановлюється адміністрацією. Однак продавець може піти на поступки, якщо передбачається купівля великої партії.

У чому плюси інкубації бройлерів?

Закладка яєць не простих курей, а бройлерних, на думку досвідчених птахівників, є відмінним варіантом.

Тут є ряд переваг. Розглянемо основні.

Відрізняється інкубація яєць бройлерів такими позитивними рисами:

1. Продукція даного напрямку дуже затребувана на ринку.
2. Пташенята досить швидко ростуть, інтенсивно набирають вагу. Вже 3-місячні особини годяться на забій, тому в один сезон зазвичай роблять кілька закладок.
3. Бізнес на розведенні бройлерних курей є більш прибутковим, ніж вирощування звичайних порід.
4. Середня вартість інкубаційного яйця бройлерів становить близько 10 рублів. Вилупилося курча добового віку цінується рази в два, а то і три дорожче. Для порівняння: вартість звичайного яйця коливається від 3 до 5 рублів. Дорослого бройлера можна продати за високою ціною: кілограм в середньому коштує 90 рублів.

Як побудувати бізнес на інкубації яєць?

Визначившись з тим, як отримати інкубаційне яйце бройлера - дочекатися яйцекладки домашньої особини або придбати готовий продукт в приватному господарстві, слід приступати до вирощування пташенят. Але для початку потрібно придбати інкубатор і яйця.

Як правило, закупівлі курячої продукції відбуваються в кінці зими - в лютому. Але бізнес-план краще складати заздалегідь - в січні місяці. Знаючи, скільки коштує інкубаційні яйця бройлера, є можливість розрахувати бюджет, необхідний для закупівлі певної кількості продукції.

Інкубаційний період зазвичай триває 21 день. Якщо планується продаж пташенят, підшукувати клієнтів краще заздалегідь. При цьому треба враховувати, що 100% гарантії того, що з усіх яєць вилупляться курчата, немає. Зазвичай близько 10% не вилуплюється. Бізнес є цілком рентабельним. Так, якщо з січня провести близько 10 інкубації, вкладення окупляться всього за один сезон.

Таким чином, бройлерні кури несуть яйця, причому набагато більші за розміром, ніж звичайні породи курей. Однак вивести пташенят з такої продукції дуже складно, під силу лише досвідченому птахівників. До того ж малюки втрачають ті якісні характеристики, які є у їхніх батьків. Часто яйця йдуть на продаж. Для вирощування курей м'ясних напрямків з яєць необхідно придбати спеціальне обладнання - інкубатор, а також визначитися з породою пернатих. Залежить те, скільки коштує яйце бройлера для інкубатора, від розміру партії. Закупівля оптом виходить набагато вигідніше. Також рекомендуємо ознайомитися зі статтею: Вирощування бройлерів в домашніх умовах як бізнес .