Своєю сьогоднішньою популярністю серед туристів Новий Світ зобов'язаний дивно красивому місцем розташування та князю Л.С. Голіцину, який вибрав Парадиз (таку назву носило поселення-попередник Нового Світу) в якості землеволодіння і оселився тут. Будинок-музей Голіцина розмістився на майданчику досить віддаленій від моря (за місцевими мірками), але при цьому з його дерев'яною різьблений веранди, в оформленні якої читаються східні мотиви, відкривається вид на всі навколишні селище мальовничі гори і, звичайно, на саме море. Південнобережний колорит дому-музею Голіцина надають білий колір стін і червона черепиця покрівлі.

Музей розташовувався в будівлі ще при Л.С. Голіцина, а сам він жив у будинку неподалік. У підвалах зараз відкритий дегустаційний зал заводу шампанських вин на 100 чоловік. Таким чином, під одним дахом можна дізнатися про життя і діяльності князя і оцінити результат багаторічної відданості виноградарству і виноробству - колекцію шампанських вин і найвищі нагороди, отримані в різні роки на міжнародних виставках.

На жаль, знайти достовірну інформацію про автора проекту будинку-музею князя Голіцина поки не вдалося, але, за наявними відомостями, гостьовий будинок у вигляді замку в маєтку зведений за проектом Федора Йосиповича Шехтеля і велика ймовірність того, що і житловий будинок Голіцина також побудований при участю відомого зодчого.

Адреса: Новий Світ, вулиця Шаляпіна, 11

Фото будинку-музею Голіцина:

Будинок-музей Голіцина на мапі: