1. Навіщо потрібно перевертати яйця?
2. Як часто перевертати?
3. оптимальна вологість
4. Відео - Режим інкубації курячих яєць і температурний режим
5. вибір обладнання
6. рамковий інкубатор
7. похилий інкубатор
8. Відео - Похилий інкубатор «Несушка Би2» в роботі

Успішна інкубація залежить від декількох параметрів: підтримка температурного режиму, забезпечення необхідного рівня вологості і вентиляції. Ще одна неодмінна умова - переворот яєць. Як перевертати яйця в інкубаторі вручну? Всі ці питання ми освятимо в нашій статті.

Як перевертати яйця в інкубаторі вручну

Зміст статті

Навіщо потрібно перевертати яйця?

Всі досвідчені птахівники заявляють про те, що без перевертання яєць не отримати продуктивного і здорового виведення. Необхідно це з кількох причин:

• жовток, маючи меншу питому вагу, завжди зверху, в якому б положенні не було яйце, бластодиск теж виявляється на верхівці.
• запобігає прісиханія зародка, згодом - ембріона до подскорлупной оболонці, вдається уникнути склеювання внутрішніх органів і отримати їх нормальний розвиток.
• амнион правильно функціонує, оскільки отримує достатньо місця для скорочень.
• досягається правильне положення ембріона до кінця інкубаційного періоду.
• зрівнюється прогрівання у всіх частинах яйця.

будова яйця

Читайте також: Які яйця потрібні для інкубатора.

Оптимальною вважається частота перевертання 4-6 разів на добу. Особливо небезпечно ігнорувати це правило в першій половині інкубації.

Майже всі дослідники прийшли до висновку і довели експериментальним шляхом, що така маніпуляція підвищує виводимість. Наприклад, досліди Ейклешімера показали наступні результати:

• якщо яйця не перевертали, то отримували тільки 15% курчат;
• 2 перевороту щодоби - результат склав 45,4%;
• 5 поворотів щодоби - 58%.

Лоток для яєць в інкубаторі

Читайте також: Зберігання інкубаційного яйця до закладки в інкубатор.

При цьому не мало значення, починали міняти положення з перших або з третьої доби.

Мають яйця вертикально або горизонтально. Гострий кінець не повинен бути вгорі, а повітряна камера - знизу. Якщо кладка вертикальна, але під час повороту яйця відхиляють черзі на 45 градусів від вертикалі вправо і вліво, що в сумі дає 90 градусів. При горизонтальній кладці кут повороту складає 180 градусів.

Спосіб кладки залежить від виду птиці. Так, яйця дрібних і середніх розмірів, що належать перепелам, курям, індичка і т. Д., Розміщують тільки вертикально, а великі - гусячі, качині - горизонтально.

Для зручності заводять спеціальний журнал. Він потрібен, зокрема, для того, щоб не помилитися зі стороною повороту. Поле розкреслюють на чотири графи, в яких зазначають:

• час операції;
• вологість повітря;
• температуру;
• сторона яйця, яка позначається певним символом, ті ж мітки ставляться і на яйцях.

Перевірка яєць інкубатора

Як часто перевертати?

Період інкубації яєць різних птахів відрізняється. У таблиці представлені оптимальні умови утримання для деяких з них.

День інкубації Температура, ° C Вологість,% Частота перевороту, раз на добу Провітрювання, раз / хв на добу Кури 1-11 37,9 66 4 - 12-17 37,3 53 4 2/5 18-19 37,3 47 4 2/20 20-21 37,0 66 - 2/5 Перепели 1-12 37,6 58 4 1/5 13-15 37,3 53 4 1/20 16-17 37,2 47 - - 18-19 37,0 80 - - Качки 1-8 38,0 70 - - 9-13 37,5 60 4 1/5 14-24 37,2 56 4 2/20 25-28 37,0 70 - 1/10 Гуси 1-3 37,8 54 4 1/5 4-12 37,8 54 4 1/5 13-24 37,5 56 4 3/20 25-27 37,2 57 - 1/10 Індички 1-6 37, 8 56 4 - 7-12 37,5 52 4 1/5 13-26 37,2 52 4 2/20 27-28 37,0 70 - 1/10 індоуткі 1-16 38,0 60 4 1/5 17 -27 37.5 52 4 2/20 28-29 37,3 70 - 1/10 30-31 37,0 70 - - Цесарки 1-13 37,8 60 4 1/5 14-24 37.5 45 4 1/20 25 -28 37,0 58 - 1/10

прокльовування яйця

Перевертання вручну частіше або рідше встановленої норми, на думку багатьох птахівників, шкодить зародку. У першому випадку він прилипає до стінок, в другому - переохолоджуватися. Діяти потрібно дуже швидко, щоб не допустити надмірного охолодження матеріалу.

Переворот припиняють, коли почується перший писк, і до наклева. Однак деякі фермери називають більш ранні терміни. Так, при догляді за курячими яйцями вони припиняють процедуру вже після дванадцятого дня, оскільки аллантоіс, або судинна сітка, закривається. Тоді яйця кладуть на бік і включають найвищий рівень вентиляції і зволоження.

Дезінфекція яєць перед інкубацією

оптимальна вологість

Це ще один важливий фактор, який забезпечить розвиток зародка без аномалій. У сукупності з правильним температурним режимом він забезпечує максимальний відсоток виведення. Особливе значення цей показник набуває, якщо мова йде про отримання потомства водоплавних птахів. Оптимальні показники вказані в таблиці вище.

Необхідний рівень вологості забезпечується за рахунок випаровування води. Низькі рівні шкодять зародку, оскільки тоді настає його водне голодування, і з білка в жовток надходить менше води, а разом з нею і поживних речовин. В період розвитку аллантоиса, водний режим має меншу значимість, але він знову стає актуальним на кінцевому етапі інкубаційного процесу. Занадто сухе повітря призводить до того, що наклев ускладнюється, а до тіла молодняку ​​приклеюються шматки шкаралупи і оболонки, злипається пух.

здорові курчата

Висока вологість теж шкодить. В період розвитку відбувається надмірне заковтування ембріоном амниона, рідина алантоїса погано випаровуються, і в оболонках відзначається надлишок вологи. Наклев відбувається, але виведення немає, або він невеликий.

Надлишок вологи є причиною появи цвілі і мікробів на шкаралупі і в самій установці.

Щоб контролювати цей показник, якщо обладнання не має вбудованих датчиків, використовують статичний психрометр.

Електронний психометрія

Відео - Режим інкубації курячих яєць і температурний режим

Що робити з тріщиною на шкаралупі?

Для інкубації відбирають матеріал тільки найвищої якості. Критеріями є здоров'я і статева зрілість птиці, її повноцінне харчування. Вік самого яйця не повинен перевищувати 3-4 днів, але найкраще його відбирати не пізніше 2-3 годин після кладки влітку і 1 години - в осінньо-зимовий період. Форма повинна бути правильною, розмір - середній. Занадто дрібні або великі екземпляри для цієї мети не годяться (в останніх може бути два зародка, і поживних речовин на обох не вистачить).

Один з найважливіших критеріїв - відсутність тріщин на шкаралупі. Механічні ушкодження супроводжуються ушкодженням мембрани. З одного боку - це розчинені ворота для бактерій, з іншого - шлях випаровування вологи. Зневоднення викликає загибель зародка. Однак якщо є порушення цілісності зовнішньої твердої оболонки, а мембранна тканина залишилася цілою, то такий матеріал може потрапити в інкубатор, оскільки без огляду з використанням овоскопа вони виглядають цілісними.

Тріщина на яйці

Якщо пошкодження виявлено під час закладки, яйце видаляють, оскільки з великою часткою ймовірності зародок в ньому загине. З цієї причини для транспортування матеріалу беруть контейнери без гострих країв, оскільки в більшості випадків саме це є причиною, по якій оболонка розламується.

Якщо це сталося, коли організм курчати вже сформувався, то можна спробувати заклеїти шкаралупу. Так роблять деякі птахівники, тим самим захищаючи майбутнього пташеня від впливу зовнішніх факторів. Зробити це можна, наприклад, за допомогою парафіну.

Шкаралупа, заклеєних парафіном

Алгоритм дій наступний:

Крок 1. Сірник занурюють в розплавлений віск або парафін, які отримують, наприклад, від запаленої свічки.

Крок 2. Чекають, поки маса трохи охолоне, і знову опускають в рідкий віск.

Крок 3. Швидко, поки «клей» не охолов, його підносять до тріщини і обробляють пошкодження. Якщо розміри розломів невеликі, то досить одного шару покриття.

В разі високого ступеня цілісності шкаралупи, доведеться відмовитися від ідеї склеювання з кількох причин. По-перше, велика площа заклеювання є причиною порушення газообміну. По-друге, шанси на вилуплення зменшуються.

Як складу для герметизації застосовують також медичні клеї - наприклад, препарат БФ-6. Через 2-3 хвилини після нанесення він створює плівку, яка перешкоджає проникненню інфекції. Також використовують більш прості підручні матеріали - ізоляційну стрічку, пластир.

Пластир на шкаралупі

Курча не завжди здатний вилупитися самостійно з «реставрованого» яйця. Тоді необхідно уважно спостерігати за місцем наклева. Коли в шкаралупі з'являється отвір, акуратно відламують від неї по невеликому шматочку. Якщо з'явилися сліди крові, то процедуру припиняють. Якщо немає - продовжують.

Коли отвір занадто велике, яйце нахиляють на бік, і обережно виймають курчати, звільняючи від плівки в області голови, щоб не заважала диханню. Іншу змочують теплою водою. Вилупилося пташеня кладуть в інкубатор до висихання, поки той не почне рухатися і не обсохнет. Потім забирають в коробку під лампу і розміщують в теплій кімнаті без протягів. Слід спостерігати, щоб пташеня не охолов.

вилуплення курчати

вибір обладнання

Збираючись придбати ручний інкубатор, звертають увагу на ряд чинників, які можуть спростити обслуговування і дозволять отримати високий відсоток виведення.

• можливість підключатися до аварійного джерела живлення. Така функція необхідна на випадок раптової зупинки електропостачання. Тоді яйця не будуть охолоджуватися, що дозволить отримати запланований результат;
• наявність вентилятора. Достатнє провітрювання і нормальний газообмін - ще одна необхідність для здоров'я зародків. Додаткове завдання, яке вирішує вентилятор - рівномірний розподіл температури всередині камери. Як правило, моделі малої місткості такої опції позбавлені, на відміну від агрегатів на 100 яєць і більше;
• плюсом є функція підрощування молодняка, зазвичай цей термін становить від 12 до 14 днів. Усередині камери створюються оптимальні умови по температурі, вологості повітря, що позитивно впливає на розвиток птиці;
• якість деталей і комплектуючих. Дверцята повинні щільно закриватися, щоб не порушувався режим дотримання температури і вологості. Через віконце має добре проглядатися стан яєць. Необхідно перевірити роботу механізмів повороту.

Професійний інкубатор

Найдоступніші інкубатори припускають повністю ручну перекладку яєць. На це потрібно багато часу і зусиль. Але є і механізовані моделі, які дещо спрощують задачу. Такі пристрої бувають двох типів - рамкові і похилі.

рамковий інкубатор

Цей механізм працює за принципом кочення. Рамка штовхає яйце, а поверхня-опора його зупиняє, і яйце перевертається навколо осі.

Інкубатор з рамковим механізмом перевороту

Рамковий інкубатор придатний тільки для горизонтальної кладки.

Перевагою цього виду механізму заведено вважати:

• щодо мале споживання енергії для повороту, при зупинці електропостачання годиться навіть запасне джерело живлення;
• простота в обслуговуванні і функціональність;
• невеликі розміри установки.

Рамковий інкубатор Бліц 48ц

У даного механізму є і недоліки, які потрібно враховувати:

• в інкубатор кладуть яйця з очищеної шкаралупою, оскільки забруднення заважають перевороту;
• слід враховувати діаметр яйця: якщо він не відповідає кроку зсуву, на яке розраховував виробник, то кут повороту буде не тим, чим потрібно птахівників (цей недолік відсутній у приладів з круговим рухом);
• в деяких пристроях занадто низькі рамки. Тоді при різких рухах пошкоджується оболонка.

Спосіб укладання яєць в інкубатор

похилий інкубатор

Така установка працює по гойдалкових принципом, і використовується під вертикальну закладку.

• в установках з похилим механізмом поворот здійснюється на заданий градус, незалежно діаметра закладеного матеріалу;
• амплітуда рухів невелика, тому яйця менше б'ються одне про інше.

Інкубатор з похилим механізмом перевороту

До недоліків даних моделей відносять відносну дорожнечу обслуговування і великі розміри.

Відео - Похилий інкубатор «Несушка Би2» в роботі

На що звернути увагу в лотку?

Зсувний механізм вважають найпростішим і доступним за вартістю. Купуючи таке обладнання, слід звернути увагу на деякі деталі:

• обсяг завантаження. Залежить від того, якою буде популяція пташника;
• товщина рамок. Найдешевші моделі відрізняються невеликою товщиною, чому рамки гнуться. Великий матеріал в таких пристроях буде стикатися стінками, нависати за межами осередків і в результаті може пошкодитися, а висновок пташенят теж важко. Найбільш безпечні пристрої мають ізольовані осередки і високі борти;
• розмір осередку. Їх підбирають в залежності від типу яєць (курячі, перепелині, індичі і т. Д.);
• знімні перегородки. Такий лоток є універсальним, в нього можна укладати різні яйця одночасно.

універсальний лоток

Фахівці не рекомендують одночасно закладати яйця сухопутних і водоплавних птахів. Для перших температура повинна бути вище, так як вони виділяють менше тепла, і час для охолодження їм потрібно менше.

Популярні моделі побутових інкубаторів:

• «Квочка ІБ-100» з механічним переворотом;
• «Рябушка ІБ-150» з механічним переворотом і цифровим терморегулятором;
• «Квочка ІБМ-70» з механічним переворотом;
• «УТОС МІ-30» з ручним поворотом;
• «Рябушка ІБ-150а Smart plus» з ТЕН і механічним переворотом і інші.

Инкубатор Рябушка ІБ-150

Дані моделі є універсальними і підходять для всіх видів домашньої птиці.

Отримати висновок до 90% нескладно, якщо дотримуватися рекомендацій фахівців і досвідчених птахівників.