1. Фізіологія яйцекладки у курей
2. Як змусити курку нести яйця взимку
3. Корм для курей несучок
4. Чому взимку жовток блідий
5. Ні шкаралупи у яйця що робити
6. Вода і пісок
7. Вплив світла на несучість курей

Утримуючи курей, досвідчені птахівники вже знають, що взимку несучість їх нижче, ніж в інші пори року. Вони всіляко намагаються поліпшити ситуацію, і маючи досвід, для цього роблять все можливе. Для початківців птахівників питання «Чому кури не несуться взимку, що робити?» Іноді стає просто насущним, і не знаючи як себе вести з пернатими, багато хто навіть відмовляються від такої галузі як птахівництво.

Але ж між іншим, саме взимку рентабельність курей підвищується в рази і «хитрі» господарі навпаки вирізають курей на літо, а восени знову купують 5-6 місячних «молодиць», і мають при цьому гарний прибуток.

Фізіологія яйцекладки у курей

Яйце - це не тільки високоживильний продукт харчування, а й частина живого організму - яйцеклітина. Курка несе яйце для того щоб привести на світ собі подібних істот. У давнину у курей сезонна яйцекладка була добре виражена, але людина навчилася долати час, і використовуючи технології сучасна Несучість порода курей може знести 4 яйця на добу (досвід Японії).

Звичайно ж, кожен птахівник дуже хоче мати зимову несучість хоча б 70%. Ну а якщо 10 курей щодня знесе 8-9 яєць, то яйця будуть здаватися воістину золотими.

І дійсно, якби великі птахофабрики мали продуктивність нижче 70%, то вони просто б закрилися. Чи можливо це в умовах приватного подвір'я, дачі, аматорського птахівництва. Так можливо.

Як змусити курку нести яйця взимку

Як перехитрити природу і змусити курку нести яйця взимку? Для цього необхідно чітко, бездоганно, регулярно дотримуватися кількох параметрів:

• корм;
• вода і пісок;
• світло і тепло.

Здавалося б, зовсім не багато, але найменший збій хоча б в одному з них призводить до втрати продуктивності, відновити яку можливо, але повільно і з часом.

Корм для курей несучок

Яйце - це білок. Вага яйця, приблизно 60 г, з нього 10 г шкаралупа. Тепер необхідно вдуматися, як курка, поїдаючи за добу 120 г корму, в якому не тільки білки, а й вуглеводи, баластні речовини, клітковина, може видати з організму 60 г чистого білка. Але ж для потреб її життєдіяльності також потрібні білки.

Отже. Чим багатше і збалансування годування по білкових речовин, тим вище несучість.

Влітку простіше. На випасі курка знаходить білковий корм у вигляді комах, личинок, черв'яків, а ось в зимовий час про це повинен потурбуватися господар.

Звичайно, можна купувати комбікорми, які збалансовані за амінокислотами і несучість буде на висоті, але таке яйце буде істотно відрізнятися за смаковими якостями і корисності, а «домашнім» його і зовсім назвати не можна. Багато «бізнесмени» грішать і продають на ринку такі яйця, але це залишається на їхній совісті. А вже заради себе і своєї сім'ї, щоб забезпечити їх високоякісним продуктом і зовсім не потрібно вдаватися до комбікормів.

Які корми багаті білками? Усі корми тваринного походження. М'ясо-кісткове борошно, рибне борошно, обрат (знежирене молоко), боенские відходи. Виходить, що для того, щоб курка несла яйце її потрібно годувати м'ясом. Образно - так. Досвідчені птахівники взимку варять курям кашу і туди додають фарш для годування тварин, в розрахунку хоча б 5 г вщент.

Звичайно ж, це мала частина, але в раціоні ще присутні білки рослинного походження. Зимовий стіл пернатих слід збагачувати шротами і макухами сої та соняшнику, додавати горохову мучку і відходи бобових зернових.

Чому взимку жовток блідий

За колір жовтка в яйці відповідає пігмент - ксантофіл. Його дуже багато в зелених травах, тому влітку, жовток насиченого оранжевого кольору, а взимку блідо-жовтий.

Щоб несучість була на рівні, і жовток красивий, про зиму потрібно потурбуватися влітку. Заготовивши бобове сіно, з конюшини, люцерни, вики ви поповните раціон і вітамінами, і мінералами, а пігментні речовини зроблять свою справу.

Деякі можуть заперечити, нібито на птахофабриках НЕ згодовують сіно, а жовтки іноді мало не червоні. Однак в комбікорми вводиться синтетичний ксантофіл, який не має нічого спільного з корисністю, так як всі пігменти, якщо не контролювати їх гранично допустиму норму канцерогени.

Ні шкаралупи у яйця що робити

З'ясовуючи, чому кури не несуться взимку, що робити в разі, їли шкаралупа дуже тонка і йде расклёв яєць, відповідь той же - збалансувати раціон кормами тваринного походження, саме в них знаходиться органічний кальцій, з якого складається шкаралупа.

Альтернативою служить введення в раціон кормової черепашки, яка заповнити бракуючий кальцій.

Вода і пісок

Яйце на 80% складається з води. Постійний доступ до чистої питної води життєва необхідність. Відсутність води в поїлки протягом 2 годин уповільнює яйцекладку на 2 доби.

У курей немає зубів, а для того, щоб «пережовувати» корм існує м'язовий шлунок, який вона постійно прагне заповнити камінчиками і піском. У літню пору вона сама знайде собі «наповнювач», а взимку це проблема господаря.

При відсутності піску корм буде транзитом виходити з травної системи. Отже, навіть при добре збалансованому раціоні птах буде як би голодувати, і поживних речовин на виробництво яєць буде недостатньо.

Вплив світла на несучість курей

Дратуючись світловим потоком, зоровий нерв передає сигнал в гіпоталамус, той виділяє гормони впливають на гіпофіз, він в свою чергу виділяє гонадотропний гормон діє на яєчник. Так відбувається у птиці навесні, коли день збільшується. Людина взяла на озброєння цю властивість гормональної системи і вирішив збільшувати світловий день за допомогою електричної лампочки.

Щоб несучість взимку була хорошою необхідно продовжити день до 15-16 годин. Деякі птахівники-умільці встановлюю електричне реле часу, яке саме включає і вимикає світло. Можна робити це і самому. Немає нічого складного в тому, щоб включити світло в курнику, коли починає темніти, а о 21.00 - вимкнути. Однак вранці о 6.00 також потрібно включити світло, а коли на вулиці вже буде ясно - вимкнути.

Якщо птах молода, на початку яйцекладки, то тривалість світлового дня збільшують поступово, щодня на 10-15 хвилин, доводячи до норми.

Щоб вартість за електроенергію не перевищувала доходи від реалізації яєць, можна скористатися енергоекономно лампочками, а їх потужність може не перевищувати 20 Вт. Курям зовсім не обов'язково добре все бачити, але годівницю і поїлку вона повинна знаходити.

Взимку день короткий. Збалансованість світлового дня дозволить збільшити несучість на 17-20%.

А ось тропічне тепло в курнику абсолютно не обов'язково. Однак якщо морозної взимку вода в поїлках буде замерзати - яйця не чекайте. Немає сенсу топити в курнику грубку, але ті регіони, де морози тримаються довго, повинні подбати про утеплення курників.

Холод і мороз «забирають» на себе левову частку кормової енергії, тому для виробництва яйця недостатньо поживних речовин. Додаючи в раціон кормів можна регулювати витрати і на обігрів тіла, і на несучість.

Розглядаючи питання «Чому кури не несуться взимку, що робити?» Необхідно врахувати ще й інші фактори, наприклад, те, що несучість залежить від породи, віку, стану здоров'я. Уважне ставлення до птаха і її раціону годівлі, дозволить в будь-який час року мати хорошу несучість з високою якістю яєць.