- Звідки з'явилися бройлери
- Як розводити бройлерів в домашніх умовах
- Де купити курчат бройлерів
- Як містити курчат бройлерів
- Основні правила утримання бройлерів
- Профілактика і лікування захворювань у бройлерів
- Як і чим годувати бройлерів
- Розведення бройлерів як бізнес
Привіт, тема сьогоднішньої статті - «Розведення бройлерів в домашніх умовах для початківців». Коли господиня вирішить здивувати своїх рідних смачною і ніжною курочкою, запеченої по якомусь незвичайному рецептом, вона купить бройлера. Домашні кури виглядають синюшними і худими, що відразу створює враження про погану якість продукту.
Тушки бройлерів коштують дорожче, ніж звичайних домашніх курей. Це створює перспективи для створення нового джерела доходу. У той же момент у вас завжди буде свіже м'ясо. Не потрібно думати про якість продукту, адже птицю ви вирощуєте самі.
М'ясо бройлерів дуже ніжне на смак, містить більше поживних речовин, а зовнішній вигляд приготовленої птиці стимулює апетит. Неважливо, чи буде бройлер пожежі на відкритому вогні або запечений в духовці, він виправдовує очікування.
Розведення бройлерів в домашніх умовах для початківців фермерів - вигідна можливість заробити гроші практично без вкладень.
Звідки з'явилися бройлери
Починаючи з 30-х років, селекціонери працювали над створенням нової, досить швидко набирає масу породи курей . Для цього були схрещені кілька ліній м'ясних порід, добре поєднуваних між собою.
Бройлер - це так званий гібрид, який вийшов в фіналі цих експериментів. Про те, що експерименти вчених вдалися, можна судити за популярністю цього птаха і масштабах продажу м'яса.
Як розводити бройлерів в домашніх умовах
Підготуйте місце, де буде рости птах. Потрібно приготувати такі умови, в яких бройлери будуть рости здоровими, і швидко наберуть масу. Для курчат тимчасово підійде звичайна фанерна коробка (головне, щоб там було сухо, тепло і світло), в подальшому їх потрібно переселити в підготовлену кімнату.
Для вирощування птиці в виробничих масштабах і на продаж знадобиться пташник . Як підготувати приміщення, і яким стандартам воно повинно відповідати, можна подивитися на форумах і сайтах, присвячених господарству.
Де купити курчат бройлерів
На думку фахівців, розумний варіант - покупка молодняку на птахофабриках. На таких підприємствах дотримуються, як правило, елементарні санітарні норми і з більшою ймовірністю ви придбаєте здорових особин для розведення.
Можна, придбати молодняк на ринку, але тут вже існує небезпека отримати не зовсім здорове потомство, що з самого початку призведе до збитків.
У будь-якому випадку питання вибору якісного товару кожен вирішує для себе сам. Найголовніше, при виборі курчат, звертати увагу на їх поведінку, молодняк повинен бути бадьорим і реагувати на будь-який шум.
Як містити курчат бройлерів
Картонну або фанерну коробку спочатку потрібно буде тримати поблизу джерела тепла, особливо якщо ви принесли вихованців до себе в холодний період року. На підлогу, під коробку найкраще постелити якусь щільну тканину або старий килимок, виключаючи можливість появи протягу.
Забезпечити цілодобове освітлення дуже важливо для молодих курочок, на додаток можна включати ультрафіолетове світло. Температурний режим теж повинен дотримуватися строго: для курчат температура повітря повинна бути - 34 градуси, через два тижні температуру можна буде знизити до 25 градусів.
Основні правила утримання бройлерів
- чистота (всі поверхні слід періодично промивати марганцевих розчином);
- сухість (у вологому приміщенні швидше передаються різні інфекції);
- тепло (середня температура 28 градусів, сильна спека теж згубна, верхня межа - 35 градусів вище нуля);
- хороша освітленість.
Розглянемо кожен пункт детально. Для підтримки чистоти в курнику, необхідно його облаштувати і дотримуватися кількох умов:
- поїлки краще зробити прикріпленими, щоб курка, підходячи, не змогла її перевернути і розлити воду (зайва волога створить умови для поширення бруду);
- в годівницях верхні ручки можуть бути крутяться або їх може взагалі не бути. Це необхідно для того, щоб вночі кури не сідали на годівниці, і послід не попадав в корм;
- корм потрібно підсипати в міру необхідності, старий, звалятися корм краще видаляти разом з послідом (це дуже гарне добриво для гарбузових культур);
- підлогу і стіни перед використанням покриваються свіжою вапном, підлогу покривають тирсою або сухою травою;
Сухість, світло і тепло - дуже важливі складові для нормально зростання курячого сімейства. Варто дотримуватися технології догляду за молодняком, це дозволить виключити інфекції і поширення хвороб серед птиці.
Багато заводчики категорично виступають проти того, щоб давати молодим курчатам антибіотики, проте багато досвідчених фермери розуміють, що ліки часом - це єдине, що може допомогти, коли починається падіж поголів'я, і зазнають величезних збитків.
Профілактика і лікування захворювань у бройлерів
Профілактика - найкращий спосіб заздалегідь попередити можливу хвороба у курей бройлерів . Тому першим і найголовнішим правилом буде проведення дезінфекції в приміщенні, де знаходяться курчата (там, де чисто, нічого очікувати умов для розвитку інфекції).
Маленьким курчатам бройлерам рекомендується протягом 3 днів занурювати лапки в горілку (2 рази на день). 3-х денним курчатам можна дати розчин енрофлоксацину (1 кубик на літр води). Антибіотик можна поміняти на народний засіб дезінфекції та поїти курчат горілкою, розведеною у воді (не більш однієї краплі).
Молодняку потрібно зміцнювати імунітет, для цього курчат поять розчином аскорбінової кислоти (пакетик на 3 літри води), це заповнить нестачу вітаміну «С». Метод дозволить нормалізувати роботу травної системи, і молодняк буде рости краще.
Вітамінні добавки Биовит і Чіктонік для профілактики нестачі вітамінів дають курчатам у віці 7 днів: Биовит по 1 ч.л. один раз в день на 50 голів разом з кормом, Чіктонік - 1 кубик на 1 літр води (вітаміни давати близько 10 днів).
Бройлери - специфічна птах. Серед молодняку спостерігається таке поняття, як канібалізм. У народі це явище називається «расклёв». Щоб уникнути розкльову потрібно періодично стежити за поведінкою своїх вихованців.
Розклей зазвичай відбувається через занадто яскравого світла, нестачі білка або гравію (гранітну крихту 2 5 мм додають в корм для кращої моторики шлунка), занадто тісних умов утримання.
Виявили расклёв? Пташенят потрібно поїти трохи підкисленою водою (можна підкислити лимонкою), і мазати ранки зеленкою. Поранених краще отсаживать окремо, надмірно цікаві будуть продовжувати довбати в зелену верхівку.
Як і чим годувати бройлерів
Зовсім маленьким курчатам дають круто зварені яєчка, до яких можна додати крупу кукурудзи, пшоно, пшеницю, кисле молоко і сир.
З перших днів додавайте в раціон курчат, свіжу, дрібно посічену зелень. У вологі мішанки можна додавати вітамін D (риб'ячий жир), особливо якщо кури містяться в закритих приміщеннях.
Для профілактики шлункових отруєнь 3 рази в тиждень давайте курям воду, трохи забарвлену марганцівкою. Вода в поїлки повинна бути трохи тепла (понад 30 градусів п'ють неохоче, та й в сильно теплій воді можуть завестися мікроби).
Молодняку потрібно комбікорм, який варіант підібрати питайте в магазинах для сільського господарства. Подумайте про місце для вигулу птиці. Якщо молодняк вирощується в теплу пору року, то вигул птиці дозволить вам заощадити гроші на кормах.
Кури будуть, їсти траву, збирати комах, зерно, дрібні камінчики. Більш того, рухливість птиці зміцнює її імунітет і збільшує швидкість набору маси.
Розведення бройлерів в домашніх умовах для початківців птахівників - справа досить клопітка, але прибуткове. Курча бройлер швидко додає у вазі, і вже через 1,5-2 міс. досягає максимальних показників і не потребує подальшого відгодівлі.
Вам залишається зробити сортування птиці і визначитися, які кури підуть на продаж, а які залишаться для особистого споживання.
Розведення бройлерів як бізнес
Бройлери ростуть швидко, що створює можливості для створення джерела доходів. Якщо ви хочете заробити на вирощуванні птиці, то ще до покупки курчат знайдіть канали збуту. Куди можна продавати м'ясо? Бройлерів із задоволенням купують приватні особи, особливо перед святами.
Можна домовитися з інтернет - магазинами натуральних продуктів , Що ви будете поставляти м'ясо їх клієнтам. В результаті ви маєте оптового клієнта, магазин - свій відсоток від прибутку. Співпраця вигідно для обох сторін.
М'ясо курки можна запропонувати кіоскам і закладам, які продають швидку їжу. Шаурма, пиріжки, кури гриль не обходяться без м'яса. Ви можете стати одним з постачальників для таких організацій.
Бройлерів можуть купувати закладу громадського харчування. Для роботи з ними, можливо, будуть потрібні документи, але якщо ви знайшли свого клієнта, він забезпечить вас доходом на довгий час. Непогані гроші можна заробити, якщо здавати бройлерів за оптовою ціною посередникам.
У цьому випадку не варто сподіватися, що відразу станете мільйонером, але на шматок хліба з сиром вистачить. Продаж м'яса реальна через відкриття свого підприємства. Для такого бізнесу знадобляться вкладення, тому відразу не варто думати про створення імперії з виробництва м'яса.
В цілому, розведення бройлерів в домашніх умовах для початківців можна назвати вигідною справою, як для своїх потреб, так і з метою отримати дохід.
Виявили расклёв?Куди можна продавати м'ясо?
