1. концепція бізнесу
2. моделі бізнесу
3. Розведення птахів на м'ясо
4. Перепілка м'ясної породи - відео
5. Естонський перепел - відеоролик
6. Форми бізнесу і необхідні документи - таблиця.
7. відкриття ферми
8. Устаткування для перепелів (утримання та догляд)
9. Інкубатори для виведення потомства птахів
10. Перевірка перепелиних яєць - відеоролик
11. Машина для знімання пера
12. типи напувалок
13. Підбір персоналу
14. Купівля птахів
15. Догляд за перепелами
16. годування перепелів
17. Догляд за молодняком - відео
18. збір яєць
19. Вирощування перепелів в домашніх умовах
20. збут продукції
21. Рекламне питання
22. Витрати і доходи. підрахунок рентабельності
23. Відгуки про бізнес

Перепілка - птах царська. Однак в наші дні така розкіш доступна практично всім. Відома цінність цієї породи сімейства курячих полягає в дієтичному нізкоаллегенном м'ясі і легендарної користь перепелиних яєць. Сучасні умови дозволяють розводити перепілок майже в промислових обсягах і за доступними цінами. Повальне захоплення населення здоровим способом життя і правильним харчуванням - це той самий шанс вигідно продавати потрібний і корисний продукт. Ознайомтеся з теорією і переходите до практики розведення цих птахів під бізнес. Не варто сумніватися - вигода очевидна!

концепція бізнесу

Бізнес на перепелах - молодий і досить перспективний. Заняття цими пташками передбачає вирощування або на м'ясо, або з метою виведення яєць. Від вас буде потрібно ентузіазм і стартові фінансові вкладення. Але нехай вас це не турбує - віддача вас порадує. Не сумнівайтеся в рентабельності - птіцезаводчікі заявляють про цифру 200% в рік. Ось такі вони золоті пташки.

Перед тим як приступити до суті справи, розглянемо плюси бізнесу на перепілку і можливі ризики.

Переваги бізнесу на перепелах:

• Низька орендна плата (великі приміщення не потрібні). Якщо це домашній бізнес, то розмістити птахів можна навіть в кімнаті або в господарському приміщенні. На 20 м. Кв. розміститься 1 тис. перепілок.
• Швидка оборотність справи, а відповідно, і прибутку. За півроку реально пройти 3 циклу.
• Всього 15 днів з моменту інкубації, і перед нами - наступне покоління перепілок.
• Недорогі утримання та догляд за птахами.
• Гарантований попит через загальновідомою користі перепелиних яєць і м'яса.
• Висока опірність захворюванням. Падіж через інфікування малоймовірний.

  Доросла особина перепела

  Недоліки бізнесу.

• Недостатня популярність перепелів в деяких районах країни, що може викликати проблему збуту.
• Різкий запах птахів може дуже не сподобатися сусідам.
• Перепели сильно полохливі.
• Застосовується в основному ручна праця.

моделі бізнесу

Все окультурені види перепелів умовно поділяються за специфікою:

• м'ясні породи;
• яєчні породи.

Розведення птахів на м'ясо

М'ясні породи перепелів користуються популярністю у птахівників. За 2,5-3 місяці при грамотному догляді вони набирають достатню для забою масу. В середньому самки набирають 330 грам, самці - 300 грам. А ось несучість слабенька (всього 150 яєць на рік).

На відгодівлю беруть особин з 30-денного віку. У цю групу йдуть самці, вилучені самки, спеціально вирощений молодняк і птиці, які пройшли продуктивний етап несучості.

Відомі м'ясні породи перепелів в нашій країні: «Фараон», «Американські альбіноси», «Техаські гіганти». Всі вони більш вимогливі до догляду та утримання, ніж перепела яєчних порід.

«Техаський альбінос»

М'ясні породи птахів розміщують в невеликих клітках або вольєрах. Щоб пташки набрали потрібну вагу за потрібний час годувати їх теж доведеться грамотно. Якщо організований належний догляд і відгодівлю - ніжне дієтичне м'ясо в запланованому кількості гарантовано.

Перепілка м'ясної породи - відео

Вирощування перепелів на яйця

Перепілка починає нести яйця з 30-40 дня. При належному догляді одна пташка дає на місяць до 25 яєць. Підвищена несучість помічена за птахами, які містяться або в домашніх умовах, або на фермі. А ось при розміщенні птахів на природі несучість невелика: до 100 яєць на рік. Вага одного перепелиного яйця - 10 грам.

Перепелине яйце

Перепелині яйця відрізняються крихкою шкаралупою. Сама природа подбала про слабеньких пташенят, полегшивши можливість покинути стіни свого першого будинку.

Чекати високої несучості від перепілок можна до 10 місяців, після вони старіють і несуться набагато рідше. Не завжди, але можуть нестися до досягнення ними 30 місяців.

Яйця можуть нести тільки самки перепелів без участі самця. В цьому випадку яйця будуть незапліднені, і пташенят з них не чекайте.

У домашніх умовах у птахів спостерігають своєрідний графік несучості. Майже як робочий тиждень: 5 днів несуть, 2 дня відпочивають.

Розміщують яєчних перепелів в клітинних батареях, забезпечуючи правильне годування, вентиляцію, освітлення та комфортну температуру.

Найпопулярніші яєчні породи: «Японський перепел», «Англійська чорний перепел», «Естонський перепел».

Естонський перепел - відеоролик

Оформлення бізнесу: вигідний план

При далеко йде підході по вирощуванню перепелів починати слід з офіційної реєстрації. Для успішного збуту товару в великі торгові мережі вам будуть потрібні документи, що підтверджують якість яєць і тушок.

Самі підходящі економічні форми для перепелиного бізнесу - ТОВ або ІП.

Форми бізнесу і необхідні документи - таблиця.

Якщо плануєте яйця продавати на ринку, потрібно отримати ветеринарну довідку.

Споживач перепелиних яєць або м'яса повинен бути впевнений в відмінній якості продукції. Для виходу на великий ринок збуту недостатньо оформити ветеринарний висновок. Серйозний оптовий покупець попросить у вас додатковий комплект документів:

• Сертифікат відповідності
• Отримання оригінального штрих-коду на продукцію
• Придбання або самостійне написання технічних умов (ТУ).

Настійно рекомендується розробити оригінальну фірмову упаковку і по можливості зареєструвати товарний знак.

При використанні упаковки знадобиться сертифікат відповідності на цю саму упаковку.

Доведеться робити мікробіологічні дослідження перепелиних яєць, що відобразиться у відповідному акті.

Ось тепер ви грунтовний продавець і зможете розраховувати на відмінний збут.

відкриття ферми

вибір приміщення

До питання вибору приміщення потрібно підійти з відповідальністю, будь воно орендоване чи власне. Чітко зіставте можливості приміщення і вимоги до догляду та утримання перепелів.

Приклад приміщення з клітинами для перепелів

Ось такі вимоги до приміщення пред'являються:

• Комфортна температура всередині приміщення (норма 20 ° С, але допустимі коливання 18-25 ° с).
• Вологість (на рівні 50-60%).

При сухому повітрі перепела гірше їдять, п'ють багато рідини. При цьому знижується несучість, погіршується зовнішній вигляд птахів. Такий стан у перепелів трапляється або влітку в спеку, або при надмірному опаленні в приміщенні. Висновок такий - максимально зволожити повітря (можна розставляти піддони з водою на підлозі).

• Свіже повітря. Його надходження не повинно бути наскрізним. Перепели сильно страждають від протягів, і це в першу чергу обернеться масштабним обласному птахів. Мало того, що естетичного вигляду ніякого, це ще супроводжується зниженням несучості з ймовірністю відмінка. По науковому підходу взимку має надходити 1,5 м куб. свіжого повітря на 1 кг птахів, а влітку - 5 м. куб.
• Освітлення. Точних вимог до наявності вікон немає. Навіть краще, якщо вони відсутні. Для продуктивного утримання птахів світловий день триває 18 годин на добу. Освітлення забезпечують лампи розжарювання (40 Вт) або люмінесцентні лампи неяскравого світла.

При цілодобовому освітленні несучість збільшується на 85%, але самки при цьому швидко зношуються і часто вимагають заміни. Яскраве світло викликає агресію у птахів.

• Достатня площа для розміщення перепелів. Для яєчних порід досить таке співвідношення: 20 голів птахів на 2,2 м. Кв. площі. Для м'ясних порід розміщення більш щільне: 30-40 голів на 3,6 м. Кв.

Устаткування для перепелів (утримання та догляд)

Клітки для птахів

Клітки для утримання перепелів мають чіткі вимоги до конструкції. Фермери купують готові або виготовляють самі. Другий спосіб обійдеться дешевше.

Для економії місця в приміщенні практично встановлювати клітинні батареї в кілька ярусів.

Приклад багатоярусної клітки для перепелів

Стінки клітин виготовлені з мелкоячеистой сітки, каркас з дерев'яних брусків. Обов'язкова наявність годівниць, поїлок, яйцесборніков для яєчних порід перепелів.

У клітку поміщають тільки допустима кількість птахів. Все, що понад норму або нижче норми - не сприяє продуктивній змістом поголів'я.

Приклад клітки для утримання перепелів

Якщо ви готуєтеся містити стадо в 1,5 тис. Голів, то вам знадобиться 6 шестиярусний клітинних батарей (при розміщенні 45 дорослих птахів в одній клітці).

Верх клітини теж роблять сітчастим щоб уникнути ударів птахів.

Виготовити самостійно клітини під силу кожному фермеру. Креслення їх конструкції нескладний, в справу підуть недорогі будівельні матеріали: фанера, дерев'яні бруски, металева мелкоячеистая сітка. Вартість однієї покупної клітинної батареї обійдеться до 10 тис. Рублів. От і рахуйте вигоду.

Креслення конструкції перепелиній клітини

Клітка для перепелів своїми руками - відеоролик.

Інкубатори для виведення потомства птахів

Так склалося, що окультурені самки перепелів втратили інстинкт висиджування потомства. Без допомоги інкубатора вивести потомство перепелів неможливо.

Етапи розвитку яйця перепілки в інкубаторі

Вибір інкубатора залежить в першу чергу від планованої місткості яєць. У продажу є побутові, фермерські (1-3 тис. Яєць) і промислові (до 50 тис. Яєць).

Інкубатор для перепелів

Важливий правильний відбір яєць для інкубації. Вітається перевірка кожного яйця овоскопі. Купувати такий прилад необов'язково, його можна виготовити самому.

Приклад овоскопа для перепелиних яєць своїми руками

Кожне яйце важливо оглянути перед закладкою в інкубатор. Ось основні критерії для перевірки:

• Вага яйця (для яєчних порід - 10 грам, для м'ясних порід - 14 грам). Допустимі невеликі коливання в 1-2 грами.
• Відсутність тріщин, сильної шорсткості.
• Колір яйця (помірний по строкатості і блёклості).
• Місцезнаходження повітряної камери (яйце не підходить, якщо камера розташована з боку гострого кінця яйця або збоку).
• Кількість жовтків (один).
• Правильна форма яйця (яйця нестандартної форми відбраковуються).

Перевірка перепелиних яєць - відеоролик

Купівля яєць для інкубації

Для відтворення поголів'я перепелів в господарстві тримають власне племінне стадо. Якщо такого стада немає, то яйця для інкубації доведеться купити.

При покупці яєць для інкубації важливо бути впевненим в сумлінності продавця. Деякі реалізатори яєць допускають внутріплеменних запліднення самок, тим самим знижуючи показник запліднення яєць до 40%. Молодняк в такому випадку виводиться кволий і хворобливий.

Яйця самок старше восьми місяців вживають виключно в їжу, для інкубації вони не підходять.

Не слід поміщати в інкубатор яйця старше 7 діб через високого ризику втрати потомства.

Яйця м'ясних і ячних порід для закладки в інкубатор підбирають за вагою:

• для м'ясних порід 12-16 грам;
• для яєчних порід 9-11 грам.

Яйця повинні бути чистими. В іншому випадку їх слід очистити. Мити протипоказано! Можна м'яко відтерти забруднення слабким розчином марганцівки, не витирати насухо, а дати обсохнути.

Не варто скидати з рахунків той факт, що якщо батьківське поголів'я утримувалося недостатньо грамотно, то і потомство випробує на собі всі негативні наслідки такого догляду.

Щоб не починати свою справу з невдалого досвіду, подбайте про покупку якісного матеріалу для інкубації.

Машина для знімання пера

Залежно від обсягів пташиного господарства додатково набувають машину для знімання пера. Цей прилад дозволить скоротити часові витрати і значно спростить ручна праця.

Автоматизація знімання пера перепелів

типи напувалок

Для тільки що вилупилися пташенят і до 20-денного віку використовують поїлки-ніпеля. Переваги цих поїлок: висока швидкість доставки води, захист від бруду і пролиття.

приклад ніпельної поїлки

Для птахів постарше годяться спеціальні ніпельні поїлки з кутом повороту 360 градусів. Птах натискає на поїлку з усіх боків і отримує воду.

ніпельна поїлка

Вакуумні полки являють собою пластикове відро з одягненим на нього спеціальним кільцем. Це кільце і є поїлка. Цей вид підходить для підлогового утримання перепелів.

Вакуумна поїлка для перепелів

Мікрочашечние поїлка. Найчастіше використовується в автоматизованих лініях. Якщо спеціальний язичок опиниться у воді, подача її в поїлку припиняється.

Мікрочашечние поїлка

Підбір персоналу

У такій справі, як вирощування перепелів, як ніколи, вірно звучить фраза: «Кадри вирішують все». І якщо не все, то дуже багато чого.

Фермерське господарство може бути створено членами однієї сім'ї. У такому випадку члени сім'ї - одна команда, і всі однаково зацікавлені в прибутковості спільної справи. Всі обов'язки розподіляються по можливості їх виконання між членами такої команди.

В іншому випадку доводиться наймати персонал для догляду за птицею, особливо якщо фермерське господарство налічує не одну тисячу голів. Вам знадобляться послуги:

• Робочих по догляду за птахами. Один робочий цілком може доглядати за 1 тис. Птахів.

Важливо, щоб робітники були врівноваженими людьми і з теплом ставилися до перепелам. При догляді за птахами доводиться бути гранично уважним до прояву будь-яких змін в пташнику, вчасно реагувати на негативні фактори. Робітникові доведеться задіяти всі органи чуття, щоб помічати зміни в особливостях життєдіяльності птахів: нюх, слух, зір, дотик.

• Менеджера, який постарається реалізовувати всю продукцію вашої птахоферми.
• Бухгалтера. У процесі ведення господарської діяльності виникає чимало питань з замовниками та державними інстанціями, вирішувати які краще довірити фахівцеві.

І, взагалі, до вибору кадрів підходите уважно, адже від них залежить, як далеко попливе ваш корабель.

Купівля птахів

Якщо ви вирішили купувати птицю, а не яйця для інкубації, то вам варто звернутися в перепелине господарство. Можна не тільки особисто поспілкуватися з продавцями перепелів, але і зібрати потрібну інформацію про їх доброчесності. З досвіду бувалих птахівників не варто сліпо довіряти продавцю в підборі птахів для вашого господарства. Якщо ви не розбираєтеся в молодняку ​​перепелів, то краще взяти на допомогу кого-небудь досвідченіші.

Підбір перепелів для покупки робиться так:

• Вибирається птах, снёсшая як мінімум одне яйце (50 днів від народження). Наявність несучості - перша ознака, що перед вами самка перепела;
• Звертайте увагу на ноги перепелів. Вони повинні блищати, бути без наростів і натоптишів;
• якщо ви оглядаєте самку, зверніть увагу на яйцевод (він не повинен випадати);
• у молодих птахів перо гладке, блискуче, без пролисин;
• здорова активність птахів.

Обов'язково запитайте у продавця рада як поводитися з птахом. Небайдужий птіцезаводчік обов'язково вам допоможе.

Догляд за перепелами

Правильне догляд за перепелами включає виконання наступних робіт:

• Періодично (у міру сильного забруднення) все батареї клітин потрібно ретельно відмивати від бруду. Для цього клітини замочують або в воді, або наносять спеціальний розчин для розмокання бруду. Потім вся грязь змивається струменем води з сильним напором.
• Все поїлки, годівниці, системи подачі води в поїлки дезинфікують і ретельно відмивають (1 раз на місяць).
• Проводиться санітарна обробка місць розташування клітинних батарей (1 раз на місяць).
• Щодня варто очищати клітинні піддони від посліду, розчавлених яєць.
• 1 раз в тиждень робити генеральне прибирання пташника.
• Дезінфекцію клітин і інкубаторів допускається проводити за допомогою кварцової лампи.

годування перепелів

Повноцінне годування - запорука швидкого розвитку птахів. Не намагайтеся заощадити на харчуванні перепелів, це погана затія. Незабаром така оптимізація приводить тільки до непоправних збитків.

Корм повинен містити всі необхідні компоненти для зростання і розвитку птахів. Початківцю фермеру цілком під силу приготувати його самостійно.

Спочатку мова піде про готових кормах. Вони вважаються збалансованими і економлять ваш час.

Покупної корм складається наполовину з зернових, а інша частина - добавки з урахуванням віку поголів'я.

Суворо дотримуйтеся норми годування на 1 особину згідно з інструкцією до корму. Недокорм і перегодовування вкрай небажані.

Готові корми для ранніх вікових груп в перші дні життя варто розмочувати водою.

Приклади комбікормів для ранніх вікових груп та їх склад - таблиця.

Приклади комбікормів для дорослих особин і їх склад - таблиця.

Корм для птахів можна приготувати своїми руками. Він нічим не буде відрізнятися від покупного по користі і цінності, а навіть і перевершить його. Перепели в їжі невибагливі, але цінність їжі в будь-якому разі не можна втрачати.

Отже, для власноруч приготованого корму молодняку (від 0 до 30 днів) потрібно:

• 770 гр пшениці;
• 300 гр кукурудзяних зерен;
• 75 гр ячменю.

Зерно перемішати і роздрібнити!

• 1/3 чайної ложки рослинної олії;
• 1/3 чайної ложки кісткового борошна.
• 1/3 чайної ложки солі і ВСЕ ПЕРЕМІШАТИ.

Такої кількості суміші вистачить для годування однієї перепілки на 1 місяць. При розрахунку корми на поголів'я потрібно помножити кожен компонент суміші на кількість птахів.

Для приготування корму дорослим перепелам вам знадобиться змішати:

• 770 гр кукурудзяних зерен (ретельно висушених);
• 300 гр пшениці;
• 75 гр сухого гороху.

Все роздрібнити!

• 1/2 чайної ложки масла рослини;
• 2/3 столової ложки солі кухонної;
• 2/3 столової ложки крейди;
• 2/3 столової ложки подрібнених черепашок.

Суміш ретельно перемішати. Отриманої маси вистачить для годування однієї дорослої особини протягом одного місяця. Помножимо ці показники на кількість птахів.

Можна годувати не тільки 100% готовим кормом, а самостійно вносити в корм добавки. Зовсім маленьким пташенятам - до 10 днів від народження - можна додавати подрібнену траву, нежирний сир (добре розім'яти), кисле молоко, яйце.

Молодняку ​​дають їсти до 5-6 разів на добу, птиці старшого віку 2-3 рази.

Тижневі перепілки з'їдають 3-4 грами корму на добу, в місячному віці 15-25 грам. Самці з'їдають корму менше самок.

Догляд за молодняком - відео

Цикл розвитку перепела від народження до місяця - відео

Підготовка до продажу

забій птиці

Перед забоєм перепелів не варто годувати 5 годин. Зате пити давати досхочу.

Для зручності краще всього використовувати автоматизовану лінію для надання забитої птиці товарного вигляду. В процесі проходження через таку лінію птицю обезглавлюють в певному шийному місці, знекровлюють, проводять теплову обробку (55 градусів). Далі на спеціальному верстаті відсікають кінцівки.

З тушок знімають оперення в спеціальній перос'ёмной машині відцентрового типу (оперення знімається до 97%).

Охолоджені тушки зберігаються при температурі 0 - +4 градуси за Цельсієм до 4 діб, після їх заморожують. Щоб вони не злипалися, кожну можна обертати пергаментом. Заморожені тушки зберігають при температурі -18 до трьох місяців. Смакових властивостей при цьому вони не втрачають.

збір яєць

Свеженанесенной яйця перепілок акуратно збирають в зручні контейнери (пластикові, картонні) по 10, 12, 14 штук. Яйця в пластиковому контейнері повинні вільно «дихати». Між кожним яйцем обов'язкова наявність перегородок. Яйця укладають тупим кінцем вгору.

Приклад пластикової упаковки для перепелиних яєць

Зібрані яйця зберігаються при температурі +2 - +10 до 25 діб.

Вирощування перепелів в домашніх умовах

Утримувати перепелів в присадибному господарстві нескладно. Деякі птахівники тримають їх в клітинах для домашніх птахів або вольєрах-тераріумах.

Запах від птиці досить різкий, тому варто подбати про своєчасну заміну підстилки (папір, чистий пісок).

Якщо ви припускаєте займатися вирощуємо перепелів в домашніх умовах з вигодою, то мова піде про клітинах, що підходять для фермерського господарства.

Розмістити клітини можна в господарських будівлях. Стіни та підлога білять негашеним вапном для знищення потенційно небезпечних мікробів.

Можна використовувати клітинну батарею для економії підлогового простору. Умови в приміщенні аналогічні для фермерського господарства (температура, вологість, пристосування для корму). Годують перепелів за аналогією з фермерським господарством.

Припустимо тримати перепелів в домашній кімнаті, на балконі квартири, при цьому створити відповідні умови (звукоізоляція, теплоізоляція, відсутність різкого шуму, неяскравий світло, відсутність прямих сонячних променів).

За поголів'ям в 1 тис. Птахів цілком може доглядати 1 людина. Вирощувати птицю вдома можна на отримання яєць і м'яса.

Тепер розглянемо приклад економічної вигоди розведення перепелів в домашніх умовах.

Розводити перелов можна на яйця і м'ясо. Клітини, годівниці, поїлки робимо самостійно - так вигідніше. Спочатку ви спробуєте себе в цьому бізнесі без додаткових витрат, а з отриманням першого прибутку, можливо, захочете все вдосконалити.

Ви самі вибираєте, перепелів якого віку ви хочете придбати. Можна купити птахів різного віку, щоб один вид вже ніс яйця і починав окупати ваш проект. Бройлерні перепела дадуть вам можливість харчуватися екологічно чистим дієтичним м'ясом, а також забезпечувати таким цінним продуктом родичів, знайомих, сусідів (природно, з вигодою).

Для розміщення 100 перепелів доведеться виділити 0,5 кв. м. підлогового простору (з використанням клітинної батареї 2-3 яруси).

Початкові витрати - таблиця.

Щомісячні витрати - таблиця.

Щомісячний дохід з урахуванням того, що все поголів'я яйценосного - таблиця.

Чистий прибуток в місяць складе 1790 рублів з 100 пташок. Оптимальна кількість перепелів в обмежених умовах (квартира) 500 - 1 тис. Голів.

А для приватного подвір'я розмах справи можна зробити набагато більше - до 2,5 тис. Перепелів.

Навряд чи ви станете великим заводчиком з таким поголів'ям птахів, але на безбідне життя заробите.

збут продукції

Фермерському господарству варто налагодити регулярний збут перепелиних яєць по ряду причин. Товар цей швидкопсувний, вимагає особливих умов зберігання і транспортування.

Питання реалізації тушок перепелів рекомендовано вирішити до забою. На крайній випадок тушки можна заморозити.

Товарний вигляд тушок перепелів

Налагоджений збут - гарантія вашого процвітання.

Ось такі шляхи збуту продукції можна взяти до уваги:

• Продаж на ринку в спеціально відведеному місці. Можлива довгострокова оренда для подальшої впізнаваності вашої продукції на ринку.
• Збут яєць через магазин, торгові мережі (можливо, оптом).
• Відкриття власного сайту, де ви зможете не тільки розповісти про вашу продукцію, а й знаходити реального оптового покупця.
• Продаж безпосередньо з птахоферми.
• Договір поставки якісної продукції в ресторани, кафе, їдальні.

Якщо ви птахівник-любитель, то збут можна організувати на тому ж ринку, через друзів-знайомих. Від вас буде потрібно ветеринарний висновок на продукцію.

Рекламне питання

Фермерському господарству без реклами продукції не обійтися ніяк. Рекламувати послуги можна самим або доручити цю справу фахівцям (вони, правда, візьмуть за це непогані гроші).

Спершу визначся з місцем реалізації продукції, потім думайте яким чином рекламу можна довести до споживача. Якщо у вас торгова точка на ринку, то непоганою ідеєю вважається помітна вивіска, роздача листівок-візиток відвідувачам на тому ж ринку, проведення акцій і презентацій.

Розміщувати рекламні оголошення про збут можна в таких джерелах:

• інтернет (сайти безкоштовних / платних оголошень);
• газети (оголошення, рекламні модулі, статті про вашу птахофермі);
• оренда банерів в прохідних місцях;
• роздача / поштові ящики інформаційних листівок;
• створення власного сайту з максимумом корисної інформації про вашу продукцію;
• інформування через соціальні мережі;
• залишати свої замітки і коментарі на форумах;
• «Сарафанне радіо» - безпрограшний варіант.

Маленька ферма дозволяє утримувати перепелів майже в домашніх умовах. Не забувайте робити на цьому акцент в рекламі!

Витрати і доходи. підрахунок рентабельності

Розглянемо приклад витрат і доходів при утриманні 1 тис. Голів перепелів.

Одноразові витрати - таблиця

Щомісячні витрати - таблиця.

Щомісячні доходи - таблиця.

Прибуток починаємо отримувати вже з кінця першого місяця.

Виручка з максимальним урахуванням всіх витрат становить 1250 рублів, і це з урахуванням найнятого працівника на поголів'я 1 тис. Птахів. Таку роботу можна виконувати самостійно, тоді і прибуток, відповідно, буде вище. Але для розвитку власної справи багато часу доведеться присвятити рекламі і організаційних питань (оренда торгових місць, пошук споживачів, укладання договорів поставки).

Бізнес на перепелах швидко окупається, рентабельність (з урахуванням окупності всіх витрат) за 1 рік складе 130%.

Логічно, що зі збільшенням поголів'я при грамотному підході пропорційно збільшиться і прибуток.

Більше 5 тис. Птахів містити не рекомендується, бізнес при цьому стає більш витратним.

Відгуки про бізнес

Вирощування перепелів з метою отримання прибутку - заняття нудне і, головне, прибуткове. Працьовитий фермер завжди зможе отримати солідний прибуток, займаючись при цьому улюбленою справою.