Якщо ви збираєтеся організувати невеликий бізнес з високою рентабельністю, займіться розведенням креветок. Вирощування ракоподібних не потребує багато часу і сил, а все необхідне обладнання можна без праці і за невеликі гроші придбати практично в будь-якому місті. З іншого боку, вирощування креветок як бізнес - дуже вигідна справа через високу ціну молюсків і хорошого попиту з боку супермаркетів, HoReCa і, звичайно ж, перекупників. 
Технології вирощування креветок
Кожна сучасна ферма з розведення креветок, незалежно від масштабів і продуктивності використовує одну з двох популярних сьогодні технологій вирощування:
Біофлок - досить складна технологія, вирощування креветок, відповідно до якої, проводиться в особливій водному середовищі, наповненою поживними водоростями, бактеріями, найпростішими, карапаксом і іншими органічними частинками. Якість води в прісноводому водоймі контролюється за рахунок аерації і перемішування, що дозволяють підтримувати активні флоки у вигляді суспензії. Система самостійно забезпечує дві найважливіші функції: збалансоване харчування молюсків і видалення аміаку. Крім складності обслуговування, системи Біофлок мають істотний недолік, пов'язаних з поступовим розвитком хвороботворної мікрофлори в осаді. 
Вирощування креветок в Росії найчастіше проводиться за технологією УЗВ, яка відрізняється стійким якістю води. Вона дозволяє забезпечити прийнятні умови для розвитку молюсків в районах з підвищеною бактеріологічної небезпекою і низькою якістю води. При цьому далеко не кожна починаюча ферма з вирощування креветок може дозволити собі таку систему.
Розведення креветок як бізнес
Перш за все для відкриття своєї міні-аквафермах знадобиться просторе приміщення площею не менше 150 кв. м. Важливою умовою є наявність системи вентиляції, так як свіже повітря необхідне для підтримки оптимального мікроклімату і зниження ризику розвитку небезпечної мікрофлори.
На наступному етапі необхідно вибрати обладнання. Як вже говорилося вище, для вирощування креветок в домашніх умовах і на промисловій основі найчастіше використовуються штучні водойми і установки замкнутого водопостачання. Вони складаються з басейну для молюсків, системи фільтрації водного розчину і трубопроводів.
Спочатку не потрібно вибирати гігантський басейн і дороге обладнання для вирощування креветок, так як впоратися з великим креветочним господарством початківцю аквафермеру буде непросто. Системи початкового рівня, вартість яких не перевищує 20-25 тисяч євро, не зажадають серйозних трудовитрат і дозволять швидко освоїти технологію вирощування. 
Після установки обладнання залишиться лише придбати молюсків і корм для них. Корм рекомендується купувати у великих постачальників, так як більш дешеві пропозиції від невідомих компаній можуть обернутися хворобами і навіть загибеллю популяції.
Яких креветок розводити?
Після виникнення ідеї за розведенням та утриманням креветок, наступним за нею постане питання: «На якій саме різновиди зупинитися?». Відразу скажемо, що починаючому фермеру варто вибирати прісноводні види молюсків. Вирощування креветок цього типу не потребують покупки дорогого устаткування, а їх стійкість до зовнішніх чинників помітно вище, ніж у морських видів.
Далі потрібно вибрати між декоративними і їстівними креветками. Розведення креветок для вживання в їжу вважається найбільш перспективним напрямком. Фермер гарантовано отримує широкий ринок збуту, навіть якщо господарство розташоване в невеликому місті. У Росії на приватних фермах найчастіше розводять тигрових і королівських креветок, які добре знайомі споживачеві і вважаються найбільш ходовим товаром. 
Розведення і утримання креветок декоративного типу доцільно, якщо ви вже налагодили контакти з перекупниками, зацікавленими в придбанні подібної продукції. В цьому випадку ви будете вирощувати молюсків, які стануть прикрасами акваріумів та інших декоративних водойм.
Як показує практика, навіть на початкових етапах креветковий бізнес зможе приносити вам близько 2, -2,5 млн. Руб. в рік, за умови, що щорічні відвантаження становитимуть не менше 5 тонн. У майбутньому можна наростити масштаби вирощування креветок і підкорити нові вершини прибутковості.
Яких креветок розводити?Після виникнення ідеї за розведенням та утриманням креветок, наступним за нею постане питання: «На якій саме різновиди зупинитися?
