- Особливості розведення перепел
- Кращі породи
- Умови утримання
- годування
- розмноження
- рентабельність
- Відео
- висновок
Російському перепеловодством всього півстоліття, хоча м'ясо цих птахів ще за часів Івана Грозного було цінним делікатесним продуктом. З дієтичної точки зору яйця перепела мають високу живильну цінність, а в китайській медицині вони взагалі використовуються для приготування лікарських препаратів. Собівартість яєць не висока, в утриманні птиці невибагливі.
Особливості розведення перепел
Інтерес до перепелам, а якщо говорити точніше, то до їх розведення, з'явився в Стародавньому Китаї. При цьому особливим попитом птиці стали користуватися в Японії, куди вони потрапили після ряду самурайських маніфестацій. Японські вчені відразу зацікавилися маленької строкатою пташкою і вирішили, що вона є справжнім джерелом цінних для організму речовин.
Розведення перепел
Соковите ніжне м'ясо, за яке високо цінуються перепела, має високі смакові характеристики. Так само як і куряче м'ясо , Воно вважається дієтичним і використовується для лікування ряду шлункових захворювань. Яйця птах несе мініатюрні, зате їх можна вживати всім, та й за змістом цінних речовин у перепелиних яєць просто немає рівних.
І м'ясо, і яйця перепела - цінні дієтичні продукти, багаті корисними мікроелементами.
Кращі породи
У природі зустрічається кілька видів перепелів, які мають різні розміри, забарвлення і місця проживання. Залежно від господарського призначення, все породи діляться на м'ясні і яйценоскі. Відзначимо, що фактори несучості у курей і перепелів ідентичні. Детальніше про це читайте далі у статті .
Серед яйценоских перепелів найпоширенішим видом є японські. У Росії розводять в основному московську популяцію - масою до 125 г і дає близько 290 яєць на рік. Оперення коричнево-біле, строкате, черевце завжди світліше, ніж спинка. Дзьоб темний, плесна рожеві.
Японська порода
Високою популярністю в останні роки користуються англійські білі і чорні перепела. Несучість - 280 штук на рік. Англійські чорні самочки більше білих - 205 г проти 170 г для дорослої птиці. Самці порід важать 190 і 150 г відповідно.
Дуже красиво виглядають перепел маньчжурський золотистий . У них коричневе оперення чергується з пір'ям кольору стиглої пшениці. Маса дорослих особин становить 160-180 г, яйценосність 280 штук щорічно.
Перепілка яйценосної породи дає близько 280-290 яєць в рік.
Найпопулярніша в Росії м'ясна порода - фараон. Вона була виведена в США, а в нашу країну потрапила з Польщі. Селекціонери використовують її для розведення нових популяцій. Маса тіла самця становить 200 г, самки 300 г. У рік птиці дають не більше 220 яєць.
фараон
Умови утримання
Перепели - птиці напівдикі, тому утримувати їх потрібно в клітинах. Клітки для утримання перепелів встановлюють в сухих і теплих приміщеннях, які повинні добре провітрюватися. Якомога швидше витріть протягів, в іншому випадку птиці почнуть втрачати пір'я.
клітинне зміст
Способи освітлення - штучний і природний. При короткому світловому дні (до 15 годин) витрата корму знижується, але і несучість різко падає. Якщо підтримувати цілодобове освітлення, то нестися птах дуже добре, зате постаріють швидко. Оптимальна тривалість світлового дня становить 17-18 годин.
Занадто яскраве світло збуджує птахів і підштовхує їх до бійок. При цьому м'ясна і яєчна продуктивність падає.
В цілому перепел - птах невимоглива до умов утримання, тому розводити її можна навіть в квартирі. Основне «обладнання» - клітини, поїлки, годівниці (купуйте готові або споруджуйте самі). Оскільки вологий послід має дуже неприємний запах, прибирати клітини перепела потрібно щодня.
Японський перепел полігамії і спаровуватися може регулярно у вільному порядку (в межах групи). Перепілок має бути більше, ніж приплив, приблизно в 3-4 рази. До досягнення тритижневого віку птахів обох статей містять в одній клітці, а після поділяють. Найбільш плідними є самці від 3 до 6 місяців.
Близькоспоріднені схрещування, як і схрещування птахів різних порід - погане рішення.
Підвищити виводимість пташенят можна за рахунок зниження числа спарювань для несучки. Додатково самкам дають вітаміни і протеїни (у вигляді корму або добавок). Дорослі самці повинні жити окремо і підсаджувати до самкам тільки на час. Якщо несучість почала падати, міняйте самців. Даний процес може бути досить болючим для перепілок - їм потрібно звикнути до нових птахам (особливо агресивні птиці заклюють невдалих женихів).
Оптимальна чисельність сім'ї перепела - 8 голів, а саме 6 самок і 2 самці.
Батьківське стадо є сенс утримувати доти, поки його продуктивність не впаде до позначки в 50%. Потім птахів замінюють.
годування
Перепелів годують збалансованим протеїновим кормом - купуйте комбікорм для домашньої птиці або спеціальний для перепелів. На 100 особин на добу потрібно близько 2.5 кг корму. Т ільки вилуплення пташенят годують відвареним яйцем (його потрібно дрібно порубати), сиром, подрібненим сухарями, зеленню, пташиним комбікормом для новонароджених пташенят.
розмноження
Ви можете тільки містити дорослих птахів або виводити молодняк з яєць. Здатність до висиджування у перепілки низька, тому рекомендується виводити курчат в інкубаторі . людині може повністю контролювати процес розмноження. Для утримання перепелів обладнайте брудер - спеціальну клітку.
Брудер для пташенят
Пташенята перепела вимагають підтримки певного температурного режиму - в районі 35-36 градусів протягом першого тижня життя і до 30 градусів починаючи з другої. Слідкуйте за тим, щоб не було різких стрибків температури - вони є однією з найбільш частих причин загибелі птахів. Щоб перепела добре їли і росли, висвітлювати брудери перший час потрібно цілодобово. З віку трьох тижнів переходите на стандартний режим.
Новонародженим перепілки встановлюють лоткові годівниці, через тиждень їх потрібно буде замінити на желобкові. І ті, і інші конструкції обов'язково накрийте гратами або сіткою - інакше пташенята можуть падати в годівницю. Поїлки - або вакуумні, або ніпельні на ваш вибір.
Під дорослі клітини перепелят відселяють у віці трьох тижнів - не тягніть, інакше самки почнуть пізно відкладати яйця.
У три тижні відберіть самців на плем'я, а всіх інших переведіть на відгодівельне місячне утримання. У віці 40 днів самці стають статевозрілими.
рентабельність
рентабельність перепеловодства висока - вона пояснюється біологічними особливостями птахів, а саме скоростиглістю і відмінною яйценоскостью. З моменту вилуплення несучки до появи її першого яйця проходить в середньому 1.5 місяці, а термін інкубації становить 17-18 днів. Щорічно за умови грамотного змісту самка дає до 330 яєць на рік.
Головний ризик перепеловодства - хвороби. Уважно стежте за батьківським стадом і негайно ізолюйте хворих перепелів.
Відео
Більше корисних подробиць щодо розведення перепел дивіться на відео
висновок
Перепілка, на відміну від курки - птах невибаглива в догляді. Вона несе досить велика кількість дрібних, зате цінних дієтичних яєць, а м'ясо перепела є відомим делікатесом. Самок і самців містять в окремих клітках, при цьому перепілок має бути мінімум втричі більше. Якщо продуктивність батьківського стада впала до 50%, його потрібно замінити. Рентабельність вирощування перепелів на продаж (яєць і м'яса) висока.
