1. Правила вирощування курчат
2. підготовка простору
3. сучасні бройлери
4. Догляд за курчатами в домашніх умовах

Бройлерні курчата, або бройлери, є домашніми птахами, що розводяться і вирощуваними спеціально для виробництва м'яса. Вони являють собою гібрид курки, яка є підвидом червоною джунглявой птиці (Gallus gallus). Типові бройлери мають біле пір'я і жовтувату шкіру. Більшість комерційних бройлерів досягають забійної ваги між чотиритижневий і семитижневу віками, хоча більш повільні зростаючі породи досягають забійної ваги приблизно в 14 тижнів.

Правила вирощування курчат

У міру наближення весни широке коло ентузіастів, від виноградарів у задньому дворі до дрібних фермерських господарств, починає думати про додавання курчат (особливо бройлерів) до їх річної виробничої діяльності. Для отримання прибутку або як джерело їжі для сім'ї, вирощування бройлерів може бути корисним і освітнім досвідом.

Підйом м'ясних курчат - дуже цікавий, цікавий і корисний процес. Це дивно легко для будь-якого віку і підходить для людей з обмеженим простором. Стартові м'ясні курчата схожі на звичайних курчат, але є кілька речей, які вам потрібно знати для того, щоб правильно за ними доглядати.

Звичайно, вирощування здорового домашньої худоби будь-якого типу для задоволення або прибутку вимагає деякого уваги до планування і деталізації, і бройлери не є винятком. Просто проходження декількох основних, загальних рекомендацій про потреби зростаючих курчат допоможе вам добитися успіху.

Перш за все, при покупці курчат зверніть увагу на те, щоб вони були вакциновані в інкубаторі проти кокцидіозу. Тоді у вас, швидше за все, будуть здорові птиці протягом їх короткого періоду зростання. Ця вакцина допоможе захистити птахів від дуже поширеної і вимагає дорогого лікування хвороби свійської птиці та дасть вам можливість використовувати нелікарські корму протягом всього виробничого періоду.

підготовка простору

Якщо ви думаєте про вирощування курчат, вам потрібно визначити для них простір і підготувати його до їх прибуття.

1. Забезпечте для курчат чисте місце, захищене від протягів, наземних тварин, хижих птахів. Невелика кімната або область всередині будівлі, обгороджена металевою сіткою або дротом, допоможе забезпечити безпеку птахів, зберігаючи їх близько до тепла, корму і воді.
2. Крім того, що простір має бути чистим, необхідно подбати про підстилці: торф'яний мох або соснова стружка чудово підійдуть для цієї мети. Не рекомендується використовувати папір.
3. Ще одна річ, яку вам потрібно зробити при підготовці простору, - це мати лампи розжарювання. Курчатам потрібно близько 35 градусів за Цельсієм додаткового тепла на рівні землі. Необхідно також мати термометр, щоб переконатися, що цей температурний режим дотримується протягом першого тижня життя курчат. А також необхідно переконатися, що простір захищене від хижаків.
4. Птахам також потрібне свіже чисте повітря. Занадто велика вологість або запах аміаку, резонуючий з мокрою, брудною підстилкою, дратує птахів і може швидко привести до пневмонії. Якщо ви відчуваєте запах аміаку, негайно поміняйте підстилку!
5. Поступово зменшуйте температуру протягом наступних 3-4 тижнів - до температури 20-25 градусів. Птахи повністю покриваються пір'ям у віці 4 тижнів і потребують невеликій кількості додаткового тепла, якщо тільки їх не вирощують в холодну погоду. Якщо у них є доступ на вулицю, вітер і вологість також є факторами, що впливають на комфорт птиці. Для курчат, вік яких не досяг 4 тижнів, можливо, варто створити невелику загороду, щоб утримувати тепло близько до підлоги. інфрачервона лампочка тільки нагріває тіло птиці, але не повітря. Тому в холодну погоду, ймовірно, краще використовувати звичайну лампу розжарювання, хоча вона стимулює птахів, роблячи їх більш активними і агресивними.
6. Годівниці і поїлки необхідні для того, щоб курчата могли їсти і пити. Вам потрібно буде замочити кожен дзьоб курчати в водному жолобі, щоб вони знали, де вода і як до неї дістатися. Забезпечте корм для початківців курчат, щоб дати їм збалансований раціон, тобто 20-22% білка або близько до цього показника, по крайней мере, на перший тиждень і до четвертого тижня. Потім перейдіть на рослинний раціон, але в раціоні повинно бути не менше 18-19% білка. Курчатам необхідно давати чисту воду два рази в день.

Давайте корм цілодобово протягом першого тижня, потім видаліть корм на ніч протягом наступних 3 тижнів. Це допоможе запобігти серцевому нападу від переїдання. Як правило, 1-2% від поголів'я гинуть цієї хвороби.

У вас повинно бути багато фидерного простору протягом цього періоду вилучення корми, тому що вранці курчата будуть голодні і бігати один за одним.

Регулярно чистите підстилку навколо поїлок. Додайте тирси, якщо необхідно, щоб курчата були чистими і сухими.

Нарешті, в жарку погоду, коли птахи знаходяться в останні тижні зростання, а це більше 30 градусів, видаляйте корм в саму жарку частину дня. Птахи часто помирають протягом цього періоду, особливо якщо вони багато їдять під час спеки.

Оскільки м'ясні бройлери йдуть на забій молодий птахом (приблизно 500 г), їх поведінку і фізіологія - незрілої птиці. Через великого селекційного відбору для швидкого раннього зростання і господарювання, використовуваного для підтримки цього, бройлери схильні до кількох проблем, особливо скелетної мальформації, дисфункцією, ураженнями шкіри та очей і застійними серцевими захворюваннями. Необхідний постійний контроль за вентиляцією і внутрішніми процедурами для підтримки хорошого стану поголів'я.

сучасні бройлери

Сучасні комерційні бройлери штучно відбираються і розлучаються для великомасштабного, ефективного виробництва м'яса і, хоча вони є одним і тим же видом, ростуть набагато швидше, ніж кури яйценосні або подвійного призначення. Вони відзначені дуже високими темпами зростання, високим коефіцієнтом конверсії корму і низькими рівнями активності. Сучасні комерційні бройлери розлучаються для досягнення забійної маси близько 2 кг всього за 35-49 днів. Були розроблені медленнорастущие гібриди, які досягають забійної ваги у віці від 12 до 16 тижнів.

Активність бройлерів, вирощуваних на відкритому повітрі, спочатку вище, ніж у бройлерів, вирощуваних в закритому приміщенні, але з шеститижневого віку зменшується до порівнянних рівнів у всіх групах. Дослідження показали, що в групі на відкритому повітрі несподівано мало використовується додатковий простір.

Догляд за курчатами в домашніх умовах

Вирощування м'ясних курчат бройлера аналогічно вирощування звичайних курей, але у м'ясних птахів є особливі потреби, на які потрібно звернути увагу під час процесу вирощування.

Деякий час спостерігайте за пташенятами. Переконайтеся, що їм не дуже холодно або занадто жарко. Якщо їм занадто холодно, вони будуть збиратися під світлом. Якщо їм занадто жарко, вони розсіються від світла. Термометр - це всього лише керівництво, курчата покажуть вам, що їм потрібно.

Більшість бройлерів вирощують навесні або влітку. Але вони перегріваються набагато швидше через зайвої ваги. І не рідкість втратити частину поголів'я за останні два тижні через спеку.

Один із способів вирішити цю проблему - заморожування пластикових пляшок з водою і розташування їх у курнику. Вони лежать поруч з птахами і охолоджують їх.

Середня вага для 6-тижневого бройлера складає близько 3 кг. Якщо вони менше цієї ваги, ви можете дозволити їм рости ще один-два тижні.