1. Зовнішній вигляд
2. скільки живуть
3. продуктивність
4. вагові показники
5. несучість
6. різновиди
7. м'ясні
8. Зміст в домашніх умовах
9. Будівлі та інвентар
10. мікроклімат
11. Розведення
12. особливості інкубації
13. Основні захворювання
14. харчування
15. перепелят
16. Дорослі особини
17. основи відгодівлі
18. До чого призводить неправильне харчування
19. Основні помилки новачків при розведенні
20. Відео
21. висновки

Перепілка звичайна відноситься до підродини куріпок і є найближчим родичем домашньої курки. Ареал її поширення дуже широкий. Перепелів можна зустріти на всій території Європи і Азії і в країнах американського континенту. Це єдиний птах з курячого сімейства, яка летить зимувати в теплі країни. Зазвичай перепілки перечікують зиму в Африці і Південно-Західній Азії. Птахи гніздяться в полях, на рівнинах і, рідше, в гірській місцевості. Перепели НЕ в'ють гнізда на деревах, а розташовують їх прямо на грунті. Самка відкладає 10-20 дрібних яєць світло-коричневого кольору з матовою шкаралупою і бурими плямами. Час висиджування становить 15-18 діб.

Зовнішній вигляд

Перепілка відмінно підходить для невеликих господарств

Перепілка є дрібною птахом. Довжина тулуба не перевищує 20 см, а вага дорослої особини варіюється від 90 до 150 грам. Оперення жовто-коричневого відтінку з поздовжніми і поперечними темними і бурими смужками. Самці відрізняються більшими розмірами і горлом чорного кольору. На відміну від птахів, самці перепелів не мають пишного й гарного хвоста. У самок горлечко жовто-коричневе, а на боках і знизу на тулубі є виражені темні плями.

скільки живуть

У природних умовах тривалість життя перепелів становить 3-5 років, але в домашніх умовах цей термін помітно знижений. Це пов'язано з яйценоскостью у перепелиних самок. Починаючи з 40-50 дня, у птахів починається продуктивний період. Приблизно до десятого місяця самки починають активно нестися, приносячи велику кількість смачних і корисних яєць. Далі активність знижується, і одночасно погіршуються смакові і корисні якості цього продукту.

Для вирощування потомства яйця перепілок зрілого віку так само не годяться, тому що практика показує, що з таких яєць виходить слабке і хворобливе потомство.

Досвідчені перепелятники залишають на зимівлю не більше 10-15% птахів від усього поголів'я. Молоді птахи добре переносять холод, за рахунок щільного і густого пуху, і не вимагають особливого догляду, а перепілки віком потребують штучних засобах обігріву.

продуктивність

Через невеликого розміру продуктивність перепелів помітно нижче, ніж у інших пернатих, які використовуються в домашньому розведенні. Проте, розведення цих птахів вважається дуже рентабельним завдяки наступним факторам:

• простий догляд і утримання;
• низькі фінансові витрати;
• швидке отримання результату.

вагові показники

Навіть при правильному годуванні і ретельного догляду максимальна вага дорослої особини не буде перевищувати 350 грам. Але в зв'язку з тим, що перепелине м'ясо є дієтичним і дуже якісним продуктом, багато птахівники вибирають саме м'ясний напрямок при розведенні перепелів. Особливості птахів такі, що не вдається одночасно отримувати велику кількість яєць і домагатися гарного збільшення ваги, тому перепелятника доводиться вибирати якийсь один напрямок.

несучість

Цей показник у перепілок виключно високий. Вони можуть приносити до 300 яєць на рік. Перепелині яйця є дуже цінним продуктом з-за високого вмісту в них вітамінів, мікроелементів і нежирних кислот. Тому розведення перепелів для отримання яєць є пріоритетним напрямком у вітчизняних птахівників. Самки починають нестися дуже рано. Періоди несучості перепелів описані тут . Так при гарному догляді несучки починають нестися вже через місяць. Період активності триває 8-9 місяців, але, в цілому, може тривати до трьох років.

Оскільки у перепелів дуже активний метаболізм, і вони швидко розвиваються, повну заміну поголів'я можна здійснювати щорічно.

різновиди

М'ясні і яєчні породи спрямовані на отримання продукту, а декоративні для краси

перепелиних порід існує набагато менше, ніж, наприклад, курячих, тому при організації свого перепелиного господарства простіше зробити вибір на користь будь-якої породи. Існує кілька різновидів перепелиних порід:

• м'ясна;
• яєчна;
• м'ясо-яєчна;
• декоративна.

М'ясна, яєчна і м'ясо-яєчна, орієнтовані на отримання конкретного продукту, а декоративні породи розводять для краси і участі у виставках.

м'ясні

Для того щоб збільшити м'ясну продуктивність перепелів, селекціонери займалися схрещуванням різних порід і видів, відбираючи найбільш перспективні особини. В результаті були отримані високопродуктивні гібриди, які користуються особливою популярністю у птахівників усього світу. До найвдалішим м'ясним різновидів відносяться наступні:

• фараон;
• техаський білий.

Середня вага особини досягає 300г

Порода «Фараон» була виведена в США і в подальшому набула широкого поширення в європейських країнах. Середня вага дорослих особин досягає 270-300 грам, але окремі екземпляри можуть важити до 0,5 кг. Білий техаський перепел має міцну статуру. Самки важать до 450 грам, самці трохи менше. При гарному догляді і правильному харчуванні птиці можуть досягати ваги в 5,5 кг. Вихід м'яса становить до 75% від загальної ваги птиці.

Універсальні м'ясо-яєчні породи не користуються популярністю у птахівників, оскільки для отримання товарних партій м'яса чи яєць, необхідно мати дуже велике поголів'я.

Зміст в домашніх умовах

На відміну від курей або водоплавних домашніх птахів, перепілки НЕ одомашнюються, тому їх не можна утримувати на вільному вигулі. Будь-яка птиця звикає до свого дому і після прогулянки повертається назад. Перепілки на волі розбігаються і зібрати їх досить важко, тому цих перепелів слід утримувати в клітках . Вважається, що перепілок можна розводити навіть у міських квартирах, але такий процес пов'язаний з цілим рядом труднощів. Створення домашньої ферми з вирощування перепелів починається з придбання молодняка або інкубації якісних яєць . Вирощування курчат здійснюється в брудерах, де підтримується особливий температурний режим.

Молодих перепілок, які досягли тритижневого віку, можна розміщувати в клітинах разом з дорослими особинами.

Будівлі та інвентар

Клітка з висувним дном для перепелів

Клітки для вирощування перепелів можна придбати готові або виготовити самостійно. Незважаючи на те, що перепела є невеликими птахами, їм потрібні комфортні умови, тому не слід робити клітини обмеженого розміру, особливо для яйценосних порід. Теоретично в клітці площею 1 м2 може розміститися до 75 перепелів, але якщо є можливість, то розмір слід дещо збільшити. У кожній клітині повинні бути передбачені наступні конструкції:

• годівниця;
• поїлка;
• піддон для збору посліду;
• ємність для яєць.

Часто птахівники, роблячи клітини самостійно, передбачають похилий підлогу, по якому яєчка будуть самі скочуватися в ємність для збору. Стінки клітин зазвичай не роблять цільними, тому оптимальною конструкцією буде дерев'яний або металевий каркас, на який натягнута сітка.

Якщо перепела розлучаються на м'ясо, висоту клітини можна скоротити до мінімуму, щоб обмежити вільний простір. Годівниці і поїлки можна виготовити з пластикових пляшок і закріпити із зовнішньої сторони. Осередки сітки повинні бути такого розміру, щоб птахи могли вільно просунути голову до корму або воді. Для маленьких курчат поїлка повинна бути вакуумного типу, а для дорослих особин конструкція може бути будь-хто.

Перепелів м'ясних порід містять більш скупчено

Важливим аспектом змісту перепілок є видалення відходів їх життєдіяльності. Для цього в клітці можна зробити сітчастий підлогу, а знизу встановити висувний піддон, куди будуть потрапляти фекалії. Така конструкція дозволить підтримувати в клітці хороші санітарно-гігієнічні умови. Піднос можна очищати щодня, а відсутність бруду в клітці не сприяє появі цвілевих грибків.

мікроклімат

Перепілки досить невибагливі птахи, але для їх нормального розвитку в клітці слід підтримувати оптимальний мікроклімат. Головна умова при клітинному змісті перепелів - це повна відсутність протягів. Крім того важливо підтримувати правильний температурний і світловий режим.

Розведення

Виведення можливе лише за допомогою інкубатора, так як у Перепелиць слабо розвинений материнський інстинкт

Вирощування перепелиного молодняка в інкубаторі вважається найзручнішим для будинку. Для цього достатньо придбати якісні яйця у перевіреного виробника і помістити їх в промисловий або саморобний інкубатор. Інкубатор необхідний в будь-якому випадку, так як перепілки повністю втратили інстинкт висиджування. Можна використовувати яйця від власних несучок, але при їх виборі слід дотримуватися деяких правил:

• самка повинна мати вік від двох місяців до одного року;
• не слід брати найменші і найбільші яйця;
• поверхню шкаралупи не повинні мати вад;
• шкаралупа повинна бути рівною і матовою.

Перед закладанням яєць в інкубатор рекомендується переглянути їх через овоскоп або використовуючи ліхтарик. Перевіряється наявність і розмір повітряних камер, можливі кров'янисті включення і перемішане вміст, коли білок і жовток складають одне ціле.

Читайте також про овоскопирования перепелиних яєць .

особливості інкубації

Яйця, призначені для закладки в інкубатор, повинні мати термін не більше 10 днів. Зберігання яєць для інкубації при кімнатній температурі не допускається, а оптимальним рівнем буде температура в 10-15 градусів. Найважливішими параметрами при виведенні молодняка в інкубаторі, є температура і вологість. Температура повинна підтримуватися в інтервалі від 25 до 40 градусів. Багато починаючі птахівники неправильно оцінюють вплив вологості на появу курчат. Якщо її рівень занадто низький, то може статися пересихання внутрішньої оболонки яйця через що пташеняті буде важко проклюнуться з шкаралупи. При занадто високій вологості оболонка зародка буде перенасичена вологою, що негативно позначиться на курча.

Коли пташенята з'являються на світ, необхідно поміщати їх в брудер - спеціальну коробку з температурними умовами для вирощування молодняка.

Основні захворювання

Усе захворювання перепелів можна розділити на три групи:

• хвороби від порушення режиму утримання;
• хвороби неправильного харчування;
• травми і удари.

Завдяки високій температурі тіла перепелиці майже не схильні до інфекційних захворювань. Найчастіше хвороботворні мікроорганізми потрапляють в організм птахів з неякісною водою, кормом або при поповненні поголів'я чужими особинами.

Порушення умов утримання характеризується протягом, занадто яскравим штучним освітленням або попаданням на птахів прямого сонячного випромінювання. Найчастіше результатом цих порушень є випадання пір'я і поява залисин. При поганій якості корму перепілки можуть отримати харчове отруєння. Птахи дуже чутливі до відсутності вітамінів, тому авітаміноз є поширеним захворюванням. До інфекційних захворювань, якими птахи можуть заразитися від чужих особин, належать такі:

• орнітоз;
• пуллороз;
• аспергільоз.

харчування

Перепілки дуже сильно реагують на погано збалансоване харчування, тому питання годування перепелів слід приділити особливу увагу. У кожній віковій групі є свій раціон харчування, крім того птиці дуже потребують мікроелементах і вітамінах. Частота годування так само залежить від віку.

перепелят

Перепелят годують по 8-10 разів в день

Харчування найменших пташенят відбувається за наступною схемою:

• 1 добу - варені круто яйця, перемелені зі шкаралупою;
• 2 добу - додається сир;
• 3 добу - додається молода трава, кропива і кульбаба.

У тижневому віці додається сирий протеїн і кисле молоко, а з місячного віку можна використовувати готовий комбікорм для пташенят, поступово додаючи в нього пшоно. У 5-6 тижнів можна вводити свіжі овочі і терті яблука. Пташенят до одного тижня слід годувати 6-8 разів на добу. Далі частоту годування можна зменшити до 2-3 разів.

Дорослі особини

Годування несучок і самців дещо відрізняється один від одного. Несучки дуже важливий білок і він повинен становити не менше 30% добового раціону птиці. При нестачі білка зменшується кількість яєць. Якщо білка занадто багато, то багато яйця будуть з двома жовтками, що виключає їх інкубацію. Так само в раціоні повинні бути присутніми злаки, сир і свіжа зелень або трав'яне борошно.

Раціон птиці повинен включати до 70% вуглеводів

Для самців дуже важливо отримувати велику кількість вуглеводів. Це основне джерело енергії і він повинен становити до 60% в раціоні. У зимовий час немає можливості додавати в корм свіжу зелень, тому в корм слід додавати моркву і капусту. Досвідчені птахівники пророщують просо і пшеницю в горщиках і додають зелені паростки в корм перепелам.

основи відгодівлі

Відгодівлю на м'ясо продолжается3-4 тижні, при цьому вигодовувати починають вже дорослих особин, які досягли зрілості. Світловий день для самців скорочується до 8 годин. У період відгодівлі йде збільшення добової норми кормів. Існують спеціальні відгодівельні раціони, в яких крім білка і вуглеводів містяться дріжджі, макуха і кормової жир.

До чого призводить неправильне харчування

В основному неправильне харчування виражається в нестачі вітамінів і виражається наступним чином:

• молодняк погано розвивається - недолік ретинолу;
• низька здатність згущуватися крові - нестача вітамінів групи «К»;
• деформація скелета і рахіт - мало вітаміну «D».

Основні помилки новачків при розведенні

Є ряд помилок, які здійснюють початківці птахівники:

• порушення режиму годування;
• незбалансоване харчування;
• використання занадто рідкої їжі;
• несприятливі умови утримання;
• недотримання санітарно-гігієнічних норм.

Помилки не надто складні, але тривалі порушення правил утримання та годівлі птахів можуть погубити все поголів'я.

Відео

На відео ми побачимо, як містити перепелів в домашніх умовах.

висновки

1. Придбання молодняку ​​не вимагає великих фінансових витрат.
2. за перепелами легко доглядати і їх не складно утримувати.
3. Вкладені кошти окупляться за короткий час.
4. Перепілки рідко хворіють і не схильні до впливу паразитів.
5. перепелів можна розводити навіть в квартирі .