1. Історія розведення і породи перепелів
2. Рекомендації по розведенню (відео)
3. годування птахів
4. Вирощування в домашніх умовах
5. Поради початківцям фермерам (відео)

Невеликі розміри, відносна безшумність і невибагливість роблять розведення перепелів в домашніх умовах для початківців птахівників цілком доступним справою. Птахи стануть не тільки джерелом дієтичного м'яса і яєць, а й доставлять задоволення своїм приємним зовнішнім виглядом і ніжними звуками співу. Зовсім нескладно розводити перепелів правильно і без особливих витрат, якщо підійти до питання відповідально.

Невеликі розміри, відносна безшумність і невибагливість роблять розведення перепелів в домашніх умовах для початківців птахівників цілком доступним справою.

Історія розведення і породи перепелів

Для розведення використовують японський підвид перепелів. Історія змісту цього птаха налічує не одне століття. У стародавніх китайських трактатах з медицини містяться численні згадки про корисні властивості м'яса і особливо яєць цих дрібних птахів. Саме цей народ одомашнили перепелів ще до нашої ери. У середні століття японці вивезли з Китаю значне поголів'я перепелів, спокусившись смаковими якостями і цілющими властивостями м'яса і яєць. В історії російського народу перепела також багаторазово фігурують як царський блюдо. В ті часи на перепелів полювали, їх ловили силками і добували іншими підручними способами.

Перші згадки про селекції перепелів японськими сельскохозяйственнікамі починають з'являтися з кінця 19 століття. В результаті численних наукових досліджень підтвердилися надзвичайно корисні властивості перепелиних яєць. Регулярне вживання дітьми перепелиних яєць позитивно впливає на розвиток їх розумових здібностей. У складі перепелиних яєць присутні органічні сполуки, здатні виводити радіонукліди з організму. Крім того, перепелині яйця, на відміну від курячих, які не протухають, а просто висихають згодом. Це доводить наявність бактерицидних властивостей цього продукту. Доведено, що вживання перепелиних яєць значно знижує ймовірність виникнення онкології. Перепелині яйця не містять холестерин, не викликають алергії. За вмістом вітамінів, мікроелементів і інших корисних речовин перепелині яйця значно перевершують будь-які інші.

На сьогоднішній день існує досить значна кількість різноманітних порід і різновидів перепелів. Родоначальником всіх перепелиних порід вважається японська різновид. Залежно від напрямку використання все породи перепелів можна розділити на 4 категорії: яєчні, м'ясні, м'ясо-яєчні і декоративні. Серед яєчних найбільш популярною залишається японська порода перепелів. Ці порівняно невеликі птахи важать максимум 150 г. Вага тушки не перевищує 80 м Перепелиці можуть знести до 300 яєць на рік. вага яйця не перевищує 12 м

З м'ясних порід частіше за інших розводять породу Фараон. Маса дорослої самки може доходити до 300 м Самці цього виду птахів легше, їх вага не перевищує 200 м Несучість - 150-220 яєць на рік. Вага одного яйця може становити 12-16 м Доброю продуктивністю відрізняється естонська порода перепелів. Самки досягають 200 г і несуть до 310 яєць на рік.

Рекомендації по розведенню (відео)

Умови утримання

Завдяки своїй мініатюрності, перепела не вимагають багато місця для утримання. На деяких птахофабриках перепелів містять в клітинах площею 1 м². На такій площі можна розмістити до 50 птахів. При промисловому розведенні перепелів використовуються багатоповерхові клітини висотою 20 см і площею 20 м². У таких клітинах містять до 700 перепілок.

Приміщення, де планується утримувати перепілок-несучок в домашніх умовах, має бути сухим і теплим. Зміст перепелів в домашніх умовах може бути клітинне і вольєрне.

Оптимальним є вміст однієї сім'ї, що складається з 1 самця і 4-5 самок в клітці розміром 30х30 см і заввишки 20-25 см. Якщо клітина вище 30 см, то птиці час від часу будуть злітати і битися головою об стелю. В цьому випадку стелю необхідно оббити повстю. Деякі любителі вважають, що клітку для перепілок краще цілком робити з жорсткою сітки, осередки якої не перевищують розміру 2х2 см. У цьому випадку забезпечується максимальна вентиляція приміщення для птахів. Інші дотримуються думки, що 3 стіни, підлогу і стелю клітини можна зробити з фанери, а фронтальну поверхню з сітки. В цьому випадку птиці будуть краще захищені від протягів. Можна вибрати і той, і інший варіант клітини, але забезпечити хорошу вентиляцію і захист від протягів птахів потрібно обов'язково. Певних правил улаштування приміщення і утримання перепелів необхідно дотримуватися, щоб забезпечити комфортні умови проживання птахів і отримати від них кращі результати.

Для розведення використовують японський підвид перепелів.

Перепілки не потрібно влаштовувати гнізда і сідала. Яйця вони кладуть прямо на підлогу. Якщо підлога фанерний або дерев'яний, його потрібно застелити стружкою або соломою. Підстилку необхідно міняти щодня. Якщо приміщення опалювальне, то спеціального підігріву перепелам влаштовувати не потрібно. Птахи цілком нормально переносять зниження температури до + 10 ° C. Однак при зниженні температури нижче + 15 ° С самки перестають нести яйця. Якщо приміщення, де містяться перепела, неопалюване, то необхідно передбачити додатковий обігрів, який знадобиться в зимові місяці. Не можна допускати, щоб температура в приміщенні з перепелами падала нижче + 10 ° С. Це призведе до захворювань і загибелі птахів. При підвищенні температури вище + 35ºС птиці потребуватимуть посиленої вентиляції повітря.

Максимальна кількість яєць перепелиці несуть при тривалості світлового дня о 18 годині. Якщо скоротити тривалість світлового дня, то знизиться і несучість самочок. Якщо тривалість світлового дня перевищує 18 годин, птахи стають агресивними і можуть травмувати один одного.

Перепели потребують досить високої вологості повітря - близько 70%. Для того щоб забезпечити таку вологість в приміщенні, повітря можна час від часу зволожувати за допомогою пульверизатора, а в жаркі літні місяці поставити поруч з кліткою ємності з водою.

Дотримання гігієнічних умов утримання захистить птахів від різних захворювань. Якщо птахи утримуються у вольєрі, то всередині обов'язково потрібно поставити контейнери з піском або золою і ємності з водою. У клітку ємності з золою потрібно ставити хоча б раз на тиждень. Перепелиці дуже люблять купатися, а зола і пісок допоможуть їм позбутися від шкірних паразитів і пероедов.

годування птахів

При обладнанні клітки для утримання перепелів потрібно передбачити пристрій годівниць і поїлок поза територією. Якщо годівниці помістити всередині клітини, перепілки будуть розшпурювати корм як кури. Найкраще підійдуть лоткові годівниці. Зазвичай їх прикріплюють по периметру клітини. Якщо осередок сітки не менше 2х2 см, то перепела зможуть висувати голову крізь сітку, щоб вгамувати голод або спрагу. Такий пристрій допоможе підтримувати чистоту всередині клітини і заощадить корм. Перепелів годують 2-3 рази на добу. Корми дають з розрахунку 25-30 г на голову. Більше корми давати не слід, так як в умовах обмеженої території перепела швидко жиріють. Це призводить до зниження несучості і тривалості життя птахів.

Перепелів можна годувати комбікормом, призначеним для курей-несучок. Якщо птахів трохи, комбікорм можна зробити самостійно. Це дасть гарантію якості корму. Так як перепілки відрізняються від курей більш швидким обміном речовин, а знесені за рік яйця перевершують по вазі несучку майже в 25 разів, корми повинні бути висококалорійними. Збалансований склад забезпечить здоров'я і високу несучість перепілок. Комбікорм краще зробити дрібнофракційних для зручності поїдання птахами. До складу комбікорму повинні входити:

• кукурудзяна січка - 35%;
• м'ясо-кісткове борошно - 12%;
• пшениця - 20%;
• макуха - 5%;
• сухе молоко - 4%;
• рибна мука - 10%;
• кормові дріжджі - 4%;
• подрібнена трава - 7%;
• подрібнені черепашки і крейда - 2%;
• сіль - 0,3%.

Склад комбікорму може змінюватися в залежності від віку перепілок та породи. Для яйценоских порід комбікорм повинен відрізнятися підвищеним вмістом мікроелементів і кальцію. Для м'ясних порід до складу комбікорму потрібно ввести насіння соняшнику, овес, ячмінь, пшоно, сир і подрібнені яйця.

Підгодовувати перепілок можна подрібненою травою: кропом, люцерною, кульбабами, подорожником, кропивою та ін. Із задоволенням перепілки будуть поїдати очищення від овочів і фруктів. Щоб максимально наблизити раціон перепілок до природного, їм регулярно потрібно давати комах з городу або куплених в зоомагазині борошняних черв'яків.

При обладнанні клітки для утримання перепелів потрібно передбачити пристрій годівниць і поїлок.

Вирощування в домашніх умовах

Розвести і виростити перепелів можна навіть в квартирних умовах. Для розмноження найкраще підійдуть самки від 3 до 8 місяців і самці від 3 до 6 місяців. Домашні перепілки повністю втратили інстинкт висиджування пташенят. Тому для розведення перепелів необхідний інкубатор .

Найбільш зручні інкубатори, в яких перевертання яєць здійснюється автоматично. Якщо розведення і утримання перепелів здійснюється в квартирі, найпростіший інкубатор можна зробити самостійно. Для цього знадобиться картонна коробка з м'якою підстилкою, градусник, лампочка потужністю 40 Вт і ємність з водою, необхідна для підтримки вологості. Змінюючи висоту підвісу лампочки, потрібно домогтися, щоб температура на дні коробки трималася на рівні + 37 ... + 38ºС. Яйця для виведення пташенят повинні бути знесені не більше тижня тому. Їх потрібно перевертати не менше чотирьох разів на день. Пташенята з'являються на 17 день. Важать вони не більше 8 м Необхідно проконтролювати, щоб перепелята не потонули в ємності з водою і не задихнулися, забившись в підстилку.

Догляд за перепілки в домашніх умовах не вимагає багато часу і фінансів.

Щоб вирощувати перепелів, потрібно дотримуватися кількох основних правил. Це дуже захоплююче і не дуже складна справа. Важливо виключити протяги і переохолодження пташенят. При температурі нижче + 25 ° С вони можуть загинути. Перші два тижні температура в приміщенні з перепілки повинна підтримуватися не нижче + 35ºС. Освітлення повинне бути 24 години на добу. Після двох тижнів світловий режим скорочують до 18 годин в день, а температуру підтримують на рівні + 28 ... + 30ºС. Необхідно також забезпечити інтенсивну вентиляцію приміщення з перепілки. До кінця четвертого тижня перепела здатні жити в тепловому і світловому режимі дорослих птахів.

Харчуються пташенята самостійно. Годувати їх слід 5 разів на день. Перша доба після вилуплення пташенят годують дрібно подрібненими яйцями. Кип'ячену воду краще наливати в вакуумні поїлки, в відкритих пташенята можуть потонути. З четвертого дня в раціон можна включати сир і комбікорм для курчат. Тижневих перепелят потрібно підгодовувати подрібненою зеленню. А до кінця першого місяця пташенят можна перевести на дорослі корми. У тритижневих перепелят починають визначатися статеві ознаки. У самців шия і груди стають червоно-коричневими, а у самок ці місця забарвлюються в світло-сірий колір.

До восьми тижнів перепілки досягають свого повного розміру і перестають рости. Самці стають здатними до розмноження в шеститижневе віці. Самки починають нести яйця у віці дев'яти тижнів. У віці двох місяців молодняк сортують. Самців і вибракуваних самок відсаджують окремо і призначають на відгодівлю. Перепілок несучок залишають для отримання яєць. Відповідно, харчовий раціон і обсяг кормів у них відрізняються.

Поради початківцям фермерам (відео)

загальні поради

Догляд за перепілки в домашніх умовах не вимагає багато часу і фінансів. Дві або три перепелиних сім'ї цілком здатні забезпечити перепелиними яйцями кілька людей. Правильне, збалансоване годування перепелів будинки забезпечить високу несучість круглий рік. У городі перепілки поїдають слимаків та равликів. Інші птахи цих шкідників зазвичай не чіпають. Необхідно подбати, щоб в їжу перепілки не потрапляла зелень томатів, пасльону і картоплі.

Для утримання перепелів потрібно відвести тихе затишне місце. Попадання яскравого світла на перепелів необхідно виключити, так як це може викликати агресію птахів. Вони не люблять різких перепадів температури. Різкий рух поруч з кліткою може викликати паніку у птахів. Вони почнуть битися об грати, що спровокує травмування.

Необхідно стежити за послідом перепілок. Екскременти здорових птахів щільні, темного кольору з білими розводами. Пронос і зміна забарвлення калу може бути ознакою захворювання. При проносі перепілки потрібно дати відвар рису або вівса. Якщо екскременти жовті, необхідно знизити вміст вуглеводів в кормі.

При покупці потрібно вибирати птахів з чистим оперенням навколо клоаки, нормальним дзьобом без деформацій, гладкими пір'ям і середньою вагою. Правильний догляд за перепелами дуже скоро принесе очікувані результати.