Птахи є найбільш зручними з точки зору розведення їх в невеликому домашньому господарстві. Качки, кури, гуси, індички і навіть фазани споживають набагато меншу кількість корму в рік, ніж інші домашні тварини, вони не потребують пильної догляді, не займають багато місця і що найважливіше побічні продукти їх життєдіяльності можна з користю використовувати, удобривши присадибна ділянка .
Розведення домашньої птиці процес не з легких, складається він з покупки пташенят, вирощування їх до стану дорослих птахів, забою, або ж залишення для продовження роду. Курчат, каченят, гусенят і індичат найдоцільніше купувати в 4-7 денному віці, бажано в квітні-травні місяці. Перед покупкою слід подбати про розміщення пташенят, яким потрібно підготувати тепле сухе приміщення, без протягів і зайвої вологи. Маленькі курчата найчастіше страждають від переохолодження, тому найкраще їх помістити під огрівальну лампу, розташовану так, щоб у пташенят залишалося місце для укриття від її світла, в разі надмірного підвищення температури. Ідеальним кормом для пташенят є свіже коров'яче молоко, сир, зварені круто яйця і зелень - щавель, кульбаби, квасок.
У ранньому віці слід тримати пташенят якомога ближче до дому, щоб мати можливість стежити за їх станом, з 3-4 місяців курчат і інших птахів можна перевести в курник і ввести в їх раціон зернові, борошно і овочеві очищення.
Забивати птицю слід по досягненню нею 5-7 місяців, або ваги в 2-3 кілограми. М'ясо птахів, старше 1 року жорстке і вимагає особливої обробки перед приготуванням.
розведення курчат будинку
Розведення птиці на присадибній ділянці навіть в невеликих масштабах приносить родині із3-6 людина досить непоганий дохід в скарбничку сімейного бюджету, позбавляючи від необхідності купувати м'ясо і яйце на ринку. Але вирощувати птицю вдома зовсім не так просто, як здається з першого разу, кури, качки, індички і гуси потребують постійного догляду, пташнику, вигулі, годуванні і пристосування для забою.
Умови розведення птахів
Перш ніж приступати до покупки птахів, необхідно подбати про умови їх утримання і подальшого розведення. Перш за все, птахам потрібен пташник. Побудувати пташник можна самостійно, в якості матеріалу для будівництва найкраще використовувати цеглу, або ж дошки. Пташник повинен бути правильної прямокутної, або квадратної форми і мати поруч невелику обгороджену прибудову, щоб птахи могли потрапити з критого приміщення на свіже повітря в будь-який час, для чого слід в одній зі стін пташника зробити невеликий отвір, забезпечивши його дверцятами, яку на ніч можна було б закривати.
Розводити птахів слід з покупки пташенят. Для пташенят також необхідно організувати додаткове окреме приміщення, таке, щоб до них не було ніякого доступу ні дорослим птахам, ні іншим домашнім і диким тваринам - кішки, собаки, лисицям і куниці. Найдоцільніше помістити ледь з'явилися на світ пташенят в утеплений сарай, або ж занести їх в великому ящику в будинок, причому слід підібрати ящик, розмір якого не менше ніж в 7-8 рази більше, ніж кількість пташенят, що збилися в купу.
Існують такі особливості розведення птиці в домашніх умовах:
- Пташенята, незалежно від того курчата це, каченята, гусенята, або ще якась домашня птиця потребують тепла, забезпечити яке можна за допомогою обігрівачів і ламп розжарювання. Важливо пам'ятати те, що пташенята не терплять перегріву, тому надмірно нагрівати кімнату не слід, температура тіла птахів і без того досягає 40 градусів, тому від її підвищення вони цілком можуть загинути, внаслідок елементарної нестачі повітря;
- У приміщеннях, де містяться пташенята, не повинно бути протягів, пташники слід регулярно і добре провітрювати, відмовившись при цьому від використання освіжувачів повітря.
- Важливо, щоб в ящику з пташенятами постійно перебувала ємність з водою, особливо, якщо птахівник займається вирощуванням гусенят і каченят, яким вода необхідна не тільки для пиття, але і для купання. Гуси і качки можуть перебувати у воді практично весь світлий час доби. У той же час вода для курчат і індичат може бути згубна, оскільки вони можуть захлинутися і втопитися, бо досвідчені фермери набувають спеціальні поїлки, в яких вода розподіляється пропорційно і в кількості, необхідній для птахів певного віку.
З 2-3-місячного віку пташенят слід переводити в пташники, оснащені годівницями, поїлками і сідала, якщо мова йде про курчат.
Клітини для домашнього розведення птахів
Свійську птицю можна вирощувати як в пташниках, розташованих на землі, так і в спеціально обладнаних для цієї мети клітинах, які не тільки легко чистити, але і цілком можливо пересувати з місця на місце. Конструкція клітини, яку цілком можна придбати на ринку, або сконструювати своїми руками, досить проста. Клітка для домашньої птиці повинна бути правильної прямокутної форми і мати в висоту не менше 1.8 метра. При будівництві клітини важливо розуміти, що птах в ній буде, не просто перебувати, за нею потрібно буде прибирати, її потрібно буде годувати і поїти, при цьому робити це так, щоб не викликати з її боку агресію, або ж, навпаки, налякати, особливо, якщо справа стосується квочки, висиджує яйця.
У клітці для птиці обов'язково має бути подвійне дно, підлогу на якому, власне, і розташовується птах, повинен бути сітчастий, тоді як друге дно може бути сконструйовано зі звичайного дерева, такого ж типу, що й сама клітина. Завдяки подвійному дну клітку легко чистити при виникненні такої необхідності.
Магазинні клітини крім висувного дна обладнані ще і висувними годівницями до напувалок, величина яких дозволяє забезпечувати птицю дводенним запасом води і корму, на той випадок, якщо господарям знадобитися на деякий час відлучитися.
Перевага магазинних клітин полягає ще і в тому, що для того щоб напоїти, або нагодувати птицю немає необхідності відкривати клітку, годівниця і напувалка прикріплюються таким чином, щоб їх легко було вилучити не турбуючи птахів зайвий раз.
У домашніх умовах сконструювати таку клітину буде зовсім не просто. Особливу увагу варто приділити висоті задньої і передньої стінки, а також обладнання клітини спеціальними стулками, якими можна було б закривати сітчасту її стінку під час сильних холодів. Дах клітки повинна бути односхилим, такий, щоб сніг на ній довго не затримувався. Двох і трирівневі клітки для птахів краще не використовувати, оскільки раді такому сусідству вони не будуть.
Якщо в клітці планується розводити курей, то її стінки потрібно зробити вище і встановити в ній поперечини, на яких птахи могли б підніматися. Клітка також повинна бути оснащена ємністю для кладки яєць, в якості якої можна використовувати стару миску, наповнену свіжим сіном, або соломою.
Клітка не повинна бути тісною, ідеальний розмін її не менше 2 метрів в довжину, 0.7 метра в ширину і 1.8 метра у висоту. У тому випадку, якщо ферма розташована в небезпечній близькості від лісу і навідування диких тварин рідкістю не є, слід подумати про те, щоб оббити клітини з птахами залізними листами, або розташувати їх поруч з собачою будкою, оснастивши дверки додатковими засувками.
Сучасні пташині клітки обладнані освітленням, а деякі з них оснащені також і хорошою системою кондиціонування, що робить клітину більш придатною для вирощування пташенят.
розведення птиці в домашніх умовах
Годування домашньої птиці
годування птиці
Свійську птицю можна вважати практично унікальною, в її організмі присутня більшість елементів періодичної таблиці Д.І. Менделєєва, для підтримки правильної роботи якої необхідно організувати індички, курям, гусям і качкам правильне харчування, засноване на збалансованому раціоні з входженням в нього необхідних птахам вітамінів, мінералів і корисних добавок. Дізнатися про те, чи отримує свійська птиця потрібне їй кількість їжі можна за кольором яєчного жовтка - при повноцінному годуванні жовток має яскраво-жовтий колір, якщо ж птах недоотримує необхідних їй вітамінів жовток ставати практично білим. Чим інтенсивніше і правильніше буде харчування, ті жирніше і апетитний виявляться забиті птиці, тим більша ймовірність того, що з відібраних для насиджування яєць вилупляться здорові курчата.
Розводячи домашню птицю важливо пам'ятати, що корм - є єдина вірна дорога до отримання великого доходу від реалізації м'яса, яєць і пуху. На даний момент в домашньому птахівництві найчастіше використовується три способи годування - годування птахів сухим кормом, годування мокрим кормом і годування комбінованим кормом.
До сухим кормів відносять зернові, борошно, крупу, збалансовані і гранульовані корми. Годування сухим кормом можна почати з самого народження і продовжувати аж до природного забою птиці.
Вологим вважається годування, при якому власник пташника розбавляє сухий корм молочною сироваткою, обратом, м'ясним бульйоном, картопляним відваром і відходами харчового виробництва, при цьому у вологу суміш можна додати вітаміни і дрібно посічену зелень. Головне, щоб волога суміш не була занадто рідкою, відсоток рідини в кормі не повинен перевищувати 40-50%.
Комбіноване годування передбачає змінне чергування вологого і сухого корму.
Так, в щоденний раціон дорослих домашніх курей в обов'язковому порядку повинно входити не менше 60 грам перемеленої пшениці, ячменю, або вівса, 50 грам пшеничного борошна, 3-4 грами сиру, або ж 10-20 грам свіжого молока і сироватки, 30 грам зелені , 1 дрібно натерта морквина, трав'яна мука, 20-30 грам картопляного пюре, половинка яєчної шкаралупи, або ж кілька грам крейди.
З першими весняними днями в раціон курей, гусей і качок має входити кропива, причому курей кропивою годувати потрібно в нарізаному вигляді, гуси та качки ж люблять кропиви в складі вологих сумішей. Важливо також, щоб в кожній курячої і качиної годівниці був великий пісок, або дрібний гравій, який птахи зазвичай отримують, гуляючи на волі, крім того, вологий корм повинен містити також і невеликий відсоток тваринного жиру, або рослинного масла.
У годуванні гусей і качок також є свої нюанси, яке зводиться в основному до того, що птахи ці - водоплавні, а значить в їх щоденному раціоні повинні бути присутніми у великій кількості мішанки на воді, зелень, водорості і навіть равлики. Терті картопля, буряк, морква, кабачки і гарбуз є головними складовими корми для качок та гусей, тому якщо в домашньому господарстві планується розводити саме цих птахів потрібно завчасно подбати про висадку на город ще навесні великої кількості перерахованих овочевих культур. Досвідчені птахівники радять щодня згодовувати гусям не менше 400 грам вареної картоплі, особливо в період відгодівлі, який настає у гусенят до 3-4 місяця життя. Також в раціон дорослих гусей повинно входити не менше 90 грам вівса, 30 грам вівсянки, 50 грам пшеничних висівок, 100 грам трав'яного борошна, або ж свіжої зелені, боби, макуха, варену картоплю, крейда, кісткове борошно і навіть сіль.
Взимку і в період кладки яєць домашніх птахів потрібно годувати в посиленому режимі, тоді як на момент насиджування раціон можна дещо зменшити. Від того, наскільки вгодованими будуть птиці, залежить те, добре, або ж погано вони перенесуть майбутні холоду.
Годування індичат відбувається за тим же принципом, що і годування курей, на одну дорослу індичку в день повинно припадати не менше 30 грам кукурудзяного борошна, стільки ж грам вівсяної муки, 20 грам пшеничних висівок, свіжий сир, крейда, кісткове борошно та сіль.
Свійських птиць потрібно годувати не менше 5 разів за день, а індичок і того частіше, аж до 5 разів на день, збільшуючи кількість і величину годувань в племінний період.
Таким чином, плануючи розведення домашньої птиці, слід пам'ятати про те, що незалежно від того, чи будуть це кури, качки, гуси, або ж індички для отримання стабільної щорічного прибутку птахам необхідний сухий теплий курник, місце для вигулу і збалансоване годування, безпосередньо пов'язане з віком і вагою живності. Особливого догляду, а також захисту від всіляких хижаків птахи потребують взимку, тому до цього часу року їх слід заздалегідь підготувати, залишивши на зимівлю тільки найсильніших і вгодованих, таких які навіть в найсуворіші зими будуть відчувати себе комфортно.
