1. Заселення самок раку в ставок расплоднік.
2. Умови утримання личинок раку.
3. Умови розведення раків: переселення одноліток в загальний ставок.
4. Розведення раків як бізнес.

Розведення раків: ферма з вирощування раків - ідея бізнесу, умови розведення раків.

Початок теми можна прочитати тут частина 1 і частина 2

Заселення самок раку в ставок расплоднік.

У період з кінця березня по травень самок з ікрою відловлюють і поміщають в ставок расплоднік, де вони будуть перебувати протягом усього періоду розвитку личинок рачків.

.

Вилов самок раку раколовки.

Якщо при організації ракової ферми немає технічної можливості побудувати расплоднік і ставок для молодняка, можна спорудити стаціонарні садки безпосередньо в основному вигульному ставку.
Для цього невелика частина ставка на мілководді обгороджувати дрібної латексованою сіткою, яка використовується при виготовленні кошів для вирощування риби. У дно ставка забиваються дерев'яні кілки, на які натягується сітка з запасом кілька сантиметрів над водою. Таким чином, садок являє собою обгороджену частина водойми, і при досягненні личинок однорічного віку, сітка просто знімається і молодняк розбрідається по всьому водойми.

Наявність додаткових ставків або кошів для самок з ікрою і молодняка, значно збільшує шанси на виживання личинок раку, тим самим в майбутньому забезпечивши максимальну кількість особин в ставку.
В період утримання самок в расплодніке, крім наявності природного корму, слід забезпечити додаткову підгодівлю. На дно водойми опускаються годівниці з кормом, як підгодівля використовуються м'ясні відходи, курячі тельбухи, шматки сирої риби. Годівниці слід раз в день виймати і оновлювати корм. Кількість корму береться з розрахунку добового споживання 2 - 3% корму від маси тіла на одну особину.

Рак самець стаёт статевозрілим на третій рік, при довжині тіла 8 см, самка на четвертий рік при довжині тіла 7 см. Парування відбувається з жовтня по листопад. Запліднення зовнішнє, ікру самки відкладають вночі, процес займає 2 -3 години, ікринки запліднюються і прикріплюються до черевних ніжок самки плеоподов. Кількість ікринок залежить від розмірів самки і може становити від 100 до 500 шт.
У процесі руху ніжок самки, ікринки постійно омиваються водою, і збагачуються киснем, зародки розвиваються в ікрі протягом 7 - 8 тижнів, личинки викльовує з ікринок в кінці травня - на початку липня. Температура в ставку в цей період становить 20 - 24 ° С.

Умови утримання личинок раку.

Після народження личинки ще 3 дні висять на гіалінових нитках під черевцем самки, потім нитки обриваються, і личинки клешнями прикріплюються до оболонки і тримаються тиждень, харчуючись запасами жовтка розташованого під панциром личинки.
На 7 - 10 день проходить перша линька, в цей період личинки набувають вид раку, довжина тіла досягає 0,8 - 1,2 см. Маса досягає 30 мг.

Розведення раків: стадії розвитку.

Стадія розвитку Тривалість розвитку (дні) Розмір личинки Маса 1 стадія 1 - 7 1,5 - 2 мм - 2 стадія 5 - 8 8,7 мм 14,7 мг 3 стадія 9 - 14 1,2 см 34,6 мг Сеголетки 90 3 см 8 - 19 гр двухлетков - 6 см 32 гр Статевозрілі 3 роки 7 - 8 см 40 - 50 гр Статевозрілі 4 роки 9 - 10 см Більше 50 гр

Далі настає період самостійного харчування, рачки поїдають дрібний планктон, тримаються біля самки і при найменшій небезпеці ховаються їй під черево.
На другого тижня життя рачків відбувається друга линька, під час якої вони тримаються в укритті. Після другої линьки рачки стають повністю самостійними.

В цей період проводиться вилов з расплодніка рачків сачками з дрібною сіткою, з подальшим поселенням їх у другій ставок для молодняка, де вони будуть рости до весни наступного року.

Самок, у яких під черевцем вже немає ікри або личинок, повертають в нагульний ставок. Така необхідність пов'язана з можливістю поїдання самками рачків личинок в період їх линьки.
У перший рік життя раки линяють 8 разів, у другому - 4 - 5 разів, на третій рік - 3 - 4 рази.
Ставок для молодняка перед заселенням слід забезпечити кормовою базою, для цього берегову зону засаджують водною рослинністю - кушир, еладея, хара і ін. Також ставок заселяють планктоном, виловленим в природних водоймах.

Ставок для молодняка призначений також для зимівлі, глибина водойми в окремих місцях повинна досягати 3 - 4 метри. При покритті поверхні ставка льодом, для забезпечення раків достатньою кількістю кисню, слід регулярно пробивати ополонці. При зниженні температури раки стають, менш рухливі, і в зимовий період зариваються в нори. При зниженій температурі зростання раків призупиняється.

Умови розведення раків: переселення одноліток в загальний ставок.

Успішно перезимували одноліток в кінці весни переселяють до загального ставок, де вони перебуватимуть до досягнення товарної маси. Для цього відкривають загороджувальну засувку між ставками, і молодняк потрапляє в вигульний ставок.
Загальний вигульний ставок призначений для вирощування молодняка до розмірів товарного раку 40 - 50 грам, якого вони досягають на 3 - 4 рік життя. Щільність посадки особин не повинна перевищувати 3 - 5 штук на 1 м² площі ставка. При підвищенні щільності посадки спостерігається яскраво виражений канібалізм, при якому виникають суттєві втрати загальної маси раків.

Особливе значення має додатковий прикорм, який здійснюється шляхом установки годівниць на дно водойми. Годівниці заповнюються кормом - відходи м'ясного, рибного виробництва, черви, личинки мух. При нестачі корму у раків спостерігається канібалізм, який приносить суттєві втрати.
При зимівлі раків слід регулярно стежити за станом води у водоймі, не допускати зниження кількості кисню в воді шляхом пробивання в льоду лунок. Також слід мати в наявності компресор і при необхідності використовувати його для нагнітання повітря під лід.

Розведення раків як бізнес.

Бізнес на розведенні раків починає приносити прибуток тільки на 3 рік, коли раки досягають товарної маси. Вилов проводиться шляхом облову вигульного ставка волоком, або установкою раколовок.

Далі улов сортується.

За часів Радянського Союзу вирощування річкового рака на урядовому рівні вважалося недоцільним, тому вирощуванням раків займалися тільки деякі рибгосподарства. У наш час річковий рак в таких країнах як Туреччина, Італія, Китай успішно вирощується і поставляється на експорт. Вартість такого делікатесу круглий рік в ціні, основне питання для організації такого виду бізнесу - це наявність можливості організувати ракових ферму. І тим не менше бізнес на розведенні раків рентабельний, продукція постійно затребувана і при цьому конкуренції в цьому бізнесі практично немає.

Також хочеться застерегти початківців раководов, від спроб розведення завезених порід, таких як блакитний кубинський і інших, як показала практика, ці породи дуже погано пристосовані до нашого клімату, і дуже сильно схильні до хвороб. До того ж кубинський рак з блакитною забарвленням не сильно користується попитом у покупців, яким звичніше наш звичайний річковий рак.

У цій статті описані, основні моменти розведення річкових раків в ставках.

Відео розведення раків в домашніх умовах.

Поділіться цією ідеєю бізнесу в соц. мережах