- бройлери курчата
- Загальна характеристика бройлерів
- Способи вирощування бройлерів
- Утримання молодняку на підстилці
- клітинне зміст
- Як довго вирощувати?
- Особливості годування курчат з 1 по 15 день
- Особливості годування курчат з 15 дня
- періодичність годування
- хвороби бройлерів
Курчата бройлери вигідно відрізняються від решти молодняку швидким зростанням і мінімальними витратами на утримання. До 2,5 місяців вага бройлера складає 1,5-2 кг - його можна забивати. Таке м'ясо цінується вище м'яса дорослої птиці, тому що воно більш поживні і соковитіше. Тушка курчати - основа будь-якого дієтичного страви, лікарі рекомендують таке м'ясо включати в раціон дітей і літніх людей.
Бройлерних і звичайний курчата мають однаковий вік - 1 тиждень
Виростити курчат м'ясного типу будинку не складно, для цього потрібно знати особливості догляду за ними і годування, хвороби, до яких вони схильні, симптоми і способи лікування.
бройлери курчата
Вирощування у себе вдома бройлерів курчат починається з їх купівлі. Більшість покупців прагнуть купити добовий виводок, тому що він коштує дешевше. Але добові бройлери можуть загинути - ризик смертності високий саме в перші дні життя. Птахівники рекомендують купувати пташенят у віці 10 днів, бажано їх відбирати в промислових інкубаторах або на фермах. Звертайте увагу на активність і зовнішній вигляд молодняка.
Курчата породи Кобб-500 білосніжні
Здорові пташенята рухливі, пух у них рівномірний, живіт м'який, підтягнутий.
У кожної породи є свої особливості. Здорові бройлери популярної породи «Кобб 500» мають від народження лапки і дзьоб синюватого кольору, кілька збільшений живіт теж виступає для них нормою. Здоровий молодняк реагує на шум - легко постукайте по коробці, і пташеня поверне голівку або зробить крок в напрямку незнайомого звуку.
Бройлери Кобб-500 - одна з найбільш скоростиглих порід
Загальна характеристика бройлерів
Для вирощування вдома ідеально підходять породи «Зміна», «Ломан», «Домінант», «Кобб 500» або «Росс 308». У кожного з перерахованих видів є особливості, але є і загальні характеристики, яким вони повинні відповідати:
- Курчата бройлерів крупніше звичайних курей.
- Доросла курка важить 4 кг, півень - близько 5 кг.
- Тіло бройлерів щільне, збите, з короткими ногами і міцно притиснутими крилами.
- У курей хороший інстинкт висиджування молодняка, хоча несучість низька, іноді взагалі відсутня.
- Курчата швидко набирають вагу.
- У бройлерів спокійний характер.
Кращі бройлерні породи курей
Способи вирощування бройлерів
Вирощування курчат бройлерів в домашніх умовах можливо двома способами:
- Екстенсивне розведення залежить від купівлі молодняку навесні (рідше - влітку) і годуванні їх до осені. Восени птицю забивають.
- Інтенсивний спосіб вирощування бройлерів своїми руками припускає покупку молодняка кожні 3 місяці. Фермери набувають меншу кількість голів, але роблять це регулярно.
Швидкість зростання бройлерів в 3 рази вище, ніж звичайних курей
Утримання молодняку на підстилці
Вирощувати курчат можна на підстилки. Цей спосіб незначними витратами, але не підходить для великого поголів'я. Підстилка для пташенят повинна бути сухою і глибокої, в ідеалі - з деревної тирси. Деревна тирса пухкі, швидко вбирають надлишкову вологу, попереджаючи вогкість в зоні розведення молодняка, поглинають шкідливі гази. Тирса насипають на попередньо оброблений вапном підлогу. Товщина підстилки - 8-10 сантиметрів. У приміщенні повинно бути нормальне освітлення цілодобово і хороша вентиляція.
Підстилкове утримання курчат
Запам'ятайте правило подстилочного розведення: на квадратному метрі площі має бути не більше 18 курчат.
Пташенятам потрібно тепло, тому перші три тижні необхідно підтримувати постійну температуру не нижче +26 градусів. На четвертому тижні життя пташенят температура в приміщенні повинна бути +19 градусів. Чому це важливо? При відхиленнях від температурного режиму бройлери уповільнюють зростання, слабкі курчата гинуть. Зазвичай при вирощуванні на підстилці в курнику ставлять обігрівачі. Як тільки пташенята замерзають, вони скупчуються біля джерела тепла - для вас це сигнал до того, що температура нижче норми.
Температура змісту в залежності від віку
клітинне зміст
Бройлери курчата можуть мешкати в клітинах, вирощування і догляд і годування в цьому випадку дещо відрізняються від підстилкового розведення. В одній стандартній клітці можна утримувати до 20 пташенят. Формула проста: 50 кв. см на одну птицю. Щільність постійна, не змінюється протягом усього періоду вирощування бройлерів. Молодняк, що міститься в клітинах, обмежений в пересуванні, тому не може вибрати тепле комфортне місце.
Курчата в клітинах також відчувають себе непогано
Важливо, щоб на всіх ярусах був оптимальний мікроклімат для птахів - температура в верхньому ярусі повинна бути на рівні +35 градусів.
Вентиляція і освітлення при клітинному змісті повинні бути такими ж, як при розведенні на підстилках. Підстилки в клітинах не потрібні, але чистити і дезінфікувати пташники необхідно кожен день.
Літній зміст - винос на свіже повітря
Як довго вирощувати?
Як вирощувати птахів, щоб це було економічно виправдано? Птахівники рекомендують повнораціонний комбікорм для курчат бройлерів або аналог, приготований в домашніх умовах. Небажано продовжувати годування курчат бройлерів після 70 днів, тому що в цьому віці зростання кросів зупиняється, а витрати на корми залишаються на колишньому рівні. Це витратна справа.
Особливості годування курчат з 1 по 15 день
Чим годувати курчат бройлерів в перші 3 дні життя? Тим же, чим пташенят яєчних порід - великою кількістю білка. Годівниця для курчат повинна бути заповнена вареним яйцем, вівсом, ячменем, пшеницею. Зерновий корм становить 60 відсотків в раціоні. Триденний курча бройлер потребує зелені, добре, якщо цієї буде подрібнена в борошно трава або пророщених ячмінь. Добова норма - 4-5 грамів на пташеня. В зелені високий вміст клітковини, незміцнілий організм її погано перетравлює. З п'ятого дня пташенятам необхідні мінерали, зазвичай використовують подрібнений крейда або кісткове борошно, їх додають в мішанку. Норма - 2-3 грами на бройлера на добу. Замість борошна можна давати яйця з товченою шкаралупою. У 14 днів в корм додають вітаміни для курчат бройлерів, особливо корисний вітамін В. Його розводять у воді: на 0,5 літра - порошок на кінчику ножа.
Перший корм обов'язково повинен на 60% складатися з білків
В цей же період можна вводити в раціон молодняку пекарські дріжджі - добова доза становить 2 грами, додавати м'ясо і рибу.
Важливо, щоб рибні і м'ясні продукти були свіжими - інакше не виключено захворювання кишечника. З тієї ж причини не можна давати курчатам сиру воду - тільки кип'ячену.
Особливості годування курчат з 15 дня
З 20 днів додавайте в корм відварну картоплю - замініть їм п'яту частину зерна. З цього моменту годування чергуються: один раз - сухий комбікорм для бройлерів, другий - волога мішанка. Стартовий комбікорм для бройлерів розрахований на курчат до місячного віку - після 30 днів птахи не настільки примхливі до складу кормів. З місячного віку і в подальшому кількість білка потрібно знижувати, збільшуючи кількість соковитих кормів і трави. З 5 тижні в раціон птахів вводять великий неподрібнений корм.
Раціон бройлерів за віком
періодичність годування
Періодичність годування - камінь спотикання для початківців пташників. Як годувати бройлерів, щоб вони набирали свою нормальну вагу? Годівниці у молодняку не повинні бути порожніми, щоб птахи їли досхочу.
Кількість кормів на одного курчати
Поїлка повинна бути наповнена свіжою водою. Поять курчат теплою водою, але не більше 30 градусів:
- З 1 по 7 день пташенят годують 8 раз в день.
- З 8 по 14 день - 6 разів на день.
- З 15 по 30 день - 4 рази на день.
- З 30 дня - 2 рази на день (ранкове і вечірнє годування).
хвороби бройлерів
Які хвороби небезпечні для курчат бройлерів, які їхні симптоми і лікування? За результатами багаторічних спостережень птахівники визначили критичні періоди для бройлерів:
- З 1 по 5 день життя.
- З 24 по 25 день.
- З 35 по 40 день.
У ці періоди птиці часто хворіють на гастрит, ентерит і кутікулітом. Причина захворювань полягає в тому, що в зазначені тимчасові відрізки у бройлерів підвищується чутливість органів травлення. Серед інших поширених захворювань: бронхопневмонія, дисперсія, гіповітаміноз. Причина хвороби курчат бройлерів - неправильний догляд або незбалансовані корми.
Хворі курчата перестають ходить і їсти
Симптоми захворювань проявляються відразу ж: птиці відмовляються від їжі, поводяться мляво, худнуть замість того, щоб набирати вагу, паплюжать, падають на спину. Кваліфіковане лікування може призначити тільки ветеринар після огляду курки і постановки точного діагнозу. Тому при будь-яких відхиленнях від нормальної поведінки не займайтеся самолікуванням - звернетеся за допомогою до фахівця і чітко дотримуйтесь його рекомендацій. Самолікування може погіршити стан бройлера і привести до його загибелі.
Чому це важливо?Як вирощувати птахів, щоб це було економічно виправдано?
Як годувати бройлерів, щоб вони набирали свою нормальну вагу?